和食隠れ家居酒屋でのスタッフ

仕事内容 お店のコンセプトは「お腹と心を満たす、 大人が楽しめる憩いの場」 今年1月で1周年を迎えた、ゆし松は 気軽に立ち寄れる湯島駅のすぐそば。 裏路地の隠れ家をイメージした 和食とお酒を楽しんでいただくお店です。 「今日は和食で飲みたい気分♪」 すでに多くのファンのハートと胃袋を ガッチリつかんで、会社帰りの1名様から、 友だち同士、しっぽりカップルでという お客様がほとんど。 毎晩にぎわいをみせています。 「今の季節は天然モノのブリのお刺身が オススメですよ！」 「〆はいつものフィッシュサンドタルタル をお召し上がりになりますか？」 …あなたにお任せするのは、 お客様の「美味しい」を支える キッチン業務全般です。 最初は包丁の持ち方や、簡単な仕込み・ 盛り付けからスタートしましょう 。 ▼具体的には ◆調理業務全般：まずは野菜のカットや 盛り付けなど、あなたのスキルレベルに 応じた作業からお任せします。 ◆仕込み作業：その日に仕入れた旬の食材を 丁寧に扱います。天然ブリなど、素材を 活かす技が学べます。 ◆新メニュー開発：慣れてきたら、 あなたのアイデアが形になるチャンスも！ 旬の食材を使ったリクエストも歓迎 します。 ◆衛生管理・在庫管理：プロとして、 キッチンを清潔に保ち、食材の管理も 行います。 ⭐初歩から一つひとつお教えします。 まずは元気に「いらっしゃいませ」から 始めましょう。 ゆくゆくは以下の店舗運営コア業務にも トライしていただきます。 ・売上・人員・食材・設備の管理 ・衛生管理 ・新メニューの開発 ・アルバイト・パートスタッフの育成 ▼店舗運営コア業務の実務経験者は… 当初から店長候補に登用。 月給35万円～でお迎えします。 ✅ごちそうします！美味しいまかない♪ ゆし松は、その日仕入れの旬の食材を こだわりレシピで丁寧に仕上げています。 その板前さん手づくりの味が1食タダ！ 「アレ食べてみたい」「コレ作って」と リクエストもOKです。 食べてみてあなたのお気に入りの一品は、 ぜひレシピを覚えて、 お客様にもオススメしてくださいね。 ✅株式会社テンミリオンについて “食を通じて関わる人すべてを幸せに” このテーマのもと、 ・お客様へ… 幸せになれる場の提供 ・従業員に… 安心して働ける場の提供 ・パートナー企業様へ…信用信頼の提供 創業より10年以上にわたり、食を通じて 関わるすべての人に幸せをお届けする 場づくりに取り組んでいます。 現在、上野・御徒町エリアで、 「季節料理 ゆし松」のほか 「串焼きと天ぷら 春子屋」 「おでんと焼売 まつうら食堂」 の合計3店舗を運営。 そして更なる事業拡大を計画中です。 あなたの成長が事業成長を加速させる… これからも多くのファンに愛される お店づくりのために ぜひ、あなたの力を貸してください。 その活躍を私たちが全力で支援します。 ✅気になる方はインスタチェック！ https://www.instagram.com/yushimatsu_

求めている人材 ▼誰かが喜んでくれると嬉しくなる方 ✅業界未経験・お仕事未経験OK！ ✅第二新卒・脱フリーター歓迎！ ▼こんな方にぜひ！ ・食べるのが好き、調理に興味がある ・人と接するのが好き ・丁寧なコミュニケーションを 心がける ・チームプレーを大切にする ・サービスマナーを身につけたい ・正社員として安定して活躍したい ・一から店舗運営を学びたい ・ゆくゆくは店長を目指したい

職場環境 ゆし松は全28席。オープンキッチンを ぐるりと囲むカウンター16席をはじめ、 ボックス席・テーブル席があります。 ※店内は全席禁煙です。

〒110-0005〒110-0005東京都台東区上野110-0005東京都台東区上野1丁目2-10誠月ビル1F 季節料理　ゆし松 【交通手段】 交通・アクセス 「湯島駅」徒歩2分、「上野広小路駅」徒歩4分、「上野御徒町駅」徒歩5分、「末広町駅」徒歩5分「御徒町駅」徒歩6分、「仲御徒町駅」徒歩7分、「上野駅」徒歩12分

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万9460円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万540円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・スキルに応じて 当社規定により優遇します。 ⭐店長候補 ※店舗運営コア業務の実務経験者 月給 35万円 ～ ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円 （固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間に ついては別途残業代を支給する ✅昇給あり ✅賞与年3回（業績による） 【給与例】 給与例 年収450万円 （月給30万円＋賞与・入社1年目） ※店長候補として入社の場合 年収525万円 （月給35万円＋賞与・入社1年目）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 勤務時間：13:30～23:30（休憩1時間） ※残業なし 実働9時間のうち、1時間は残業として おります。 固定残業代20時間に含む形で支給して おります。 別途超過分に関しましては全額支給

休日休暇 ▼年間休日110日 ・完全週休2日制 ┗毎週日曜+他1日シフト制 ・夏季休暇 ・正月休暇 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費全額支給 ✅制服貸与 ✅おしゃれOK ┗ヘアスタイルやカラーは自由！ ネイル・ピアス・ヒゲもOK♪ ✅まかない付き

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 残業なし
• 研修あり
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由