近日オープン予定の焼肉店での料理長候補

仕事内容 ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▁ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ ECで“売上・受賞歴ともにNo.1”の 人気精肉店が満を持して店舗進出！ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▁ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ 2025年11月、 箕面市に新しくオープン予定の焼肉店。 今回は、その味づくりを担う 「料理長候補」を募集します。 これまでオンラインで多くのお客様に 選ばれてきた高品質な黒毛和牛を、 店舗で最高のかたちに仕上げる。 そんな「食の要」を担うポジションです。 「ただの料理長」では終わらない、 “この事業の未来を創る人”として、 あなたをお迎えいたします。 ―――――――――――――――・＊ まずは料理長候補として、 店舗の立ち上げ段階から 中心となって関わっていただきます。 ◆精肉店から届く肉のカット・仕込み ◆一品料理・サイドメニューの調理 ◆盛付・味付けの最終チェック ◆タレやサイドのレシピ考案・開発 ◆価格設定・仕入れ管理 （オーナーとも相談） など、 「料理に関するすべて」を一任します。 シフト管理や事務的な運営部分は、 別の社員が担当するので、 あなたには“お店の味とクオリティ”に とことん集中していただけます。 ■店舗について 社員2名＋アルバイト5名ほどで運営予定。 お客様層は、地元のファミリー層、 やや高級志向の方々が中心。 注文方法も今どきのタッチパネルではなく、 スタッフがお客様のもとへ伺う “人の温かみ”を大切にした 昔ながらの焼肉店にする予定です。 「丁寧な仕事」と「接客のぬくもり」で、 愛されるお店を一緒に作っていきましょう！ ―――――――――――――――・＊ ■未来の“幹部候補”としての採用 この1号店が軌道に乗れば、 2号店・3号店・4号店… さらには別ジャンルの 飲食事業まで展開していく予定です。 だからこそ今回は、 単なる料理長候補ではなく、 “未来の事業責任者として、 一緒に成長していける仲間を求めています。 「いつか自分の店を持ちたい」 「経営にも関わりたい」 そんな熱い気持ち、私たちは大歓迎です。 あなたの経験とアイデアで、 一緒に最高のスタートを切りましょう！

求めている人材 ◇焼肉店、韓国料理店、精肉店などでの調理経験がある方 ◇肉のカットや仕込みに慣れている方 ◇オリジナルメニューを考えるのが好きな方 ◇現場で手を動かしながらチームをまとめられる方 ◇職人気質で、自分の味を追求したい方 ※学歴・年齢不問 ※ブランクがある方も歓迎します！

562-0031大阪府箕面市小野原東3丁目13-30 起縁 【交通手段】 交通・アクセス バス停「小野原南」から徒歩1分

月給40万円以上 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※能力やスキルを考慮いたします

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日 10：00～22：00（休憩１時間／シフト制）

休日休暇 シフト制（週休2日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇賞与制度あり ◇社会保険完備 ◇交通費規定支給（月3万円まで） ◇役職手当 ◇職務手当 ◇家族手当

試用期間なし

• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 研修あり
• 賞与あり
• 固定給25万円以上