厳選素材を活かした居酒屋の料理長候補

仕事内容 ＼ 【料理長候補】募集！ ／ 「お客様の『美味しい』が何より嬉しい」 「スタッフが輝ける場所を作りたい」 「関わる全ての人を幸せにしたい」 そんな温かい想い、当店で形にしませんか。 あなたの調理経験と人柄で、 お店をもっと愛される場所へ 育ててください。 カウンター越しに会話が生まれる、 ぬくもりのあるオープンキッチン。 そこは、笑顔が行き交う最高の舞台です。 おかげさまでファンが増え続け、 年1店舗ペースで「笑顔の拠点」を拡大中。 そこで、次なる2号店で お客様と仲間を幸せにしてくれる 核となる人材を募集します。 「将来は自分の店で、もっと多くの人を」 その夢、私たちが全力で応援します。 【具体的には】 …――――――――――――――――… 料理長候補として、調理はもちろん 「人が集まるお店づくり」をお任せします。 スタッフ一人ひとりの成長も支えてください。 ■調理・接客業務全般 ■売上管理（健全な店舗運営のために） ■人材育成・チームビルディング ■アルバイトのシフト管理 ■お客様が喜ぶ、 旬の調理・メニュー考案・発注 大切なのはスキルよりも「想い」です。 「どうすればお客様が喜ぶか」 「どうすればスタッフが楽しく働けるか」 常に相手を想う気持ちがあれば大丈夫。 スマートで完璧な接客よりも、 不器用でも「心のこもった接客」で お客様の心を満たしてください。 焦らず着実に、愛される料理長へ ステップアップしていきましょう。 ■あなたのアイデアが、笑顔を創る。 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「やってみたい」を尊重する社風です。 社員の裁量権と自由度は抜群。 ◎お客様を驚かせるサービスをしたい ◎旬の食材で季節を感じてもらいたい その優しい企み、どんどん実現してください！ ＜活躍中の先輩は…＞ ✿「もっとお客様に喜んでほしい！」と 事業責任者に熱くプレゼンし、 メニュー開発からブック作成まで 全て手掛けた店長も誕生しています！ あなたの「こんなお店にしたい」という 優しいビジョンを聞かせてください。 ■自分も大切に。選べるシフト制◎ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「良い仕事は、充実した私生活から」 そう考えるから、無理はさせません。 残業を抑制し、自分らしく働ける 3種類のシフトをご用意しました。 心身ともに健康であってこそ、 お客様に最高の笑顔を届けられます。 日祝定休（店舗による）や年末年始休暇で、 あなた自身も大切にしてください。 ■従業員満足が、お客様満足へ。 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業30年、目指すは100年企業。 一番大切にしているのは「従業員満足度」です。 スタッフが幸せでなければ、 お客様を幸せにはできないと信じています。 居酒屋、バル、カフェなど、 活躍の場も広がっています。 転勤はありません。 仲間と共に、腰を据えて 長く働きたい方にぴったりの環境です。

求めている人材 ・笑顔で接客できる方 ・学歴・資格不問 ・キッチン経験者（業態問わず） ※研修後に店舗を任せられる人材を想定しております。 ＜このような方、大歓迎！＞ ・調理師免許の保持者優遇 ・飲食店でのご経験がある方 ・接客・料理が好き ・人を喜ばせる仕事がしたい ・マネジメント業務に挑戦したい ・自身の技術をもっと高めたい ・裁量をもって仕事をしたい ・いつか自分のお店を持ってみたい ・働きやすい環境で長く続けたい

職場環境 経験を活かして ステップUPできる環境があります◎ さらに、独立した方には 弊社独自の制度でリスクを少なく 独立していくことができます！ 様々なキャリアパスが整っています。

103-0025東京都中央区日本橋茅場町1-10-8グリンヒルビル1F ふくの鳥　茅場町店 【交通手段】 交通・アクセス 「茅場町駅」徒歩1分！駅チカで通勤ラクラク！

月給32万円～41万円 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 41万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※月によって残業時間、深夜時間に変動があります。 残業時間、深夜時間については全て支給。 - モデル月給 32万円～41万円 ※残業30時間分、深夜20時間分の勤務実績の場合 - ※経験、スキルを考慮した上で決定します。 ※業績により年1回決算賞与あり 【給与例】 給与例 450万円／入社2年 30歳（月給35万円＋賞与）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり191時間 勤務時間：10:30〜23:30 ＜シフト例＞ 早番：10:30～15:00 遅番：17:00～23:30 通し：10:30～23:30 終電を考慮したシフトも組めますのでご安心ください◎

休日休暇 ・月8回以上（シフト制） ・特別休暇 ・年次有給休暇（入社6か月後） ・年末年始4日以上 ・ゴールデンウイーク ＜店舗の休みについて＞ ふくの鳥茅場町店/檸檬食堂目黒店/ふくの鳥板橋店：日曜祝日 上記以外の店舗：土日祝日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給（30,000円/月） ・制服貸与 ・昇給昇格 年2回（1月、7月） ・決算賞与 年1回（会社業績による） ・食事補助 ・社会保険完備（社員登用時） ・確定拠出年金 ・資格取得補助制度 ・健康増進制度（健康診断、インフルエンザ予防接種） ・理念浸透研修（年1回必ず参加。社長自ら研修を行います） ・紹介制度（社員紹介20万円、アルバイト紹介5万円） ・残業代、深夜手当支給 ・試用期間1か月（最大3か月。試用期間中は有期雇用となります）

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1230円 〜 【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態：シフト制

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 残業なし
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
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• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
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• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
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• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由