人気ラーメン店ホールスタッフ(店長候補)

仕事内容 ＼「調理だけ」で終わらない！／ ― 現場から、店長・経営視点へ ― ✅ 人気店で“店づくり”まで関われる ✅ キャリアパス・年収モデルが明確 ✅ チームインセンティブ制度あり ✅ 髪型・髪色・タトゥー・ネイル自由 ✅ 最短1週間で内定も可能 【具体的なお仕事内容】 まずは店舗運営の基礎からスタート。 将来的には店長として活躍いただきます。 ◇ ラーメン・サイドメニューの調理 ◇ 仕込み・盛り付け・衛生管理 ◇ 接客・オペレーション全般 ◇ 売上・数値管理（慣れてから） ◇ スタッフ育成・チームづくり ※マニュアル完備／マンツーマン指導あり 【1日の仕事の流れ例】 ◇ 10:00｜出勤・仕込み ・スープ・食材の準備 ・開店前の最終チェック ↓ ◇ 11:00｜営業スタート ・調理・接客・オペレーション ・ピークタイム対応 ↓ ◇ 15:00｜休憩 ↓ ◇ 17:00｜ディナー準備 ・仕込み・在庫確認 ↓ ◇ 22:00｜営業終了・締め作業 ・売上確認・清掃 ・翌日の準備 【入社後について】 入社後は、現場業務を通じて 店舗運営・数値管理・育成ノウハウを習得。 「調理職の先」を考えている方には、 店長・エリアマネージャー・独立など 多彩なキャリアを描ける環境です。 【この求人のポイント】 現在の職場で、 「忙しさの割に給与がなかなか上がらない」 「頑張っても評価基準が見えづらい」 と感じたことはありませんか。 当店では、売上成果を正当に還元するため、 取り組むほど、成果がきちんと返ってくるよう、チームインセンティブ制度を設けています。 店舗全体で売上目標を達成した月は、 一定の勤務基準を満たしているスタッフに対して、翌月の給与で還元される仕組みです。 「頑張った分がそのまま給与に反映される」ため、日々の仕事の手応えを感じながら働いていただけます。 また、評価は6ヶ月ごと、昇給は年1回。 年功序列ではなく、日々の行動や成果をもとに評価を行うため、 実際に3年目で年収600万円台に到達している社員も在籍しています。 調理だけを続ける働き方ではなく、 売上や人材、店舗運営にも関わりながら、 「稼げる店長」を目指していける環境です。 腰を据えてキャリアを築きたい方にとって、 現実的なステップアップを描いていただけます。 ＜この職場で身につくこと＞ ■ 店舗経営を本気で学べる 未経験からマネジメントに挑戦可能。 数値管理・人材育成まで実践で習得。 ■ 手厚いサポート体制 週次面談・店長会議・本部MTGあり。 店長を一人にしない仕組みです。 ■ 現場の声が形になる環境 メニュー開発や オペレーション改善の実績多数あり！ ■ “上質な接客”を再現性あるスキルとして習得 飲食に限らず将来どの業界でも活きる力。 ■ 独立・海外チャレンジの道あり 独立支援制度・海外展開あり。 【社員インタビュー】 ・店長｜30代前半 Q. 入社のきっかけは？ 前職で独学でラーメン店を立ち上げましたが、 「本気で独立するにはもっと高い環境で学ぶ必要がある」と感じて上京。独立志向を本気で応援してくれる会社だと思い入社しました。 Q. 入社後の環境は？ 本部や副社長との面談、店長会議があり、悩みを一人で抱えない仕組みがあります。その中で店長を任せてもらえるようになりました。 Q. ここで働く魅力は？ 提案が通りやすく、メニュー化やオペレーション改善の実績もあります。ラーメン技術だけでなく、「上質な接客」まで学べるのが強みです。 Q. 将来のキャリアは？ 独立やエリアマネージャー、経営ポジションなど明確な道があり、海外展開のチャンスもあります。 候補者様へのメッセージ 将来自分の店を持ちたい人、 接客を極めたい人にとって最っ高の環境です！！ 【カジュアル面談や職場見学も歓迎！】 いきなり応募は不安… そんな方は、カジュアル面談もOK。 「話だけ聞いてみたい」 「実際の雰囲気を見たい」 もちろん大歓迎です。 まずはざっくばらんにお話ししましょう。 【応募方法】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 求人に興味を持ってくださった方へ！ ◇ WEB応募（24時間受付） 「応募画面に進む」から簡単エントリー！ 「まずは話だけ聞きたい」 そんなお電話もお待ちしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食業界未経験者歓迎 ・チームで働くことを大切にできる方 ・忙しい時間帯でも前向きに動ける方 ＜歓迎要件＞ ・店長候補／副店長／リーダー経験 ・シフト管理経験 ・新人教育・指導経験 ・店舗運営（発注／在庫管理／数値管理）経験 ・居酒屋、ラーメン店での勤務経験 ・調理スタッフ経験 ・ホールスタッフ経験 ・接客サービス業経験 ＜こんな方にぴったり＞ ・「現場で終わりたくない」と思っている ・任される範囲を広げて、役職を狙いたい ・頑張りが評価・還元される環境で働きたい ・チームで数字を追うほうが燃える ・飲食でキャリアを作り切りたい

100-0005東京都千代田区丸の内丸の内2丁目7-2KITTE丸の内B1F 鶏soba 座銀 kitte丸の内店 【交通手段】 交通・アクセス 「東京」駅より徒歩1分

月給30万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※想定年収：360万円〜600万円 ※経験・スキル・前職給与を考慮し決定いたします。 ＜評価・昇給について＞ ・評価：6ヶ月ごと ・昇給：年1回 日々の業務姿勢・チームへの貢献度・売上への向き合い方などを総合的に評価し、給与へ反映します。 ＜チームインセンティブ制度＞ 売上目標を達成した月は、 成果が翌月の給与に反映されます。 チーム全体で達成を目指す仕組みのため、 個人に過度な負担はありません。 ＜支給例＞ ・売上1,500万円 → 75,000円支給（対象メンバーで均等分配） 「どう頑張れば、いつ給与に返ってくるのか」が分かる評価制度です。 【給与例】 給与例 【モデル年収】 ◆ 入社1年目：年収360万円（前職：飲食スタッフ） ・現場業務を中心に基礎を習得 ・チームインセンティブ支給 ◆ 入社3年目：年収520万円（前職：調理経験者） ・店長として店舗運営を担当 ・売上・人材管理を実践 ◆ 入社5年目：年収700万円以上 ・エリアマネージャー／独立など ・複数店舗・事業に関与 【職場環境】 ◎ 平均年齢30代前半 ◎ 若手〜ベテランまで活躍中 ◎ チームワーク重視の職場 ＼異業種・業界未経験の転職者も活躍中！／ 前職は、居酒屋スタッフ・調理師・販売職・営業職など。 「飲食が好き」「ラーメンが好き」 その気持ちを活かして活躍しています。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり214時間 09:00〜23:00の間でシフト制 （実働8時間以上 休憩60分） ※月間214時間以内で管理

休日休暇 月8日休み 有給休暇あり（10日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・まかないあり（1食200円／回） ・制服貸与（洗濯は各自） ・髪型／髪色自由・タトゥー可・ネイル可 （※ストーンはNG） ・決算賞与あり （1年以上勤務者：5〜10万円程度） ・評価：6ヶ月ごと／昇給：年1回 ・チームインセンティブあり （達成月の翌月給与に反映） ・企業型DC制度あり （将来の資産づくりを会社がサポートする制度）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 友達と応募OK
• 髪型・髪色自由