飲食店の店長候補

仕事内容 ＼創業35年！現在全国で80店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など展開する『株式会社利久』。 2020年には味噌ラーメン専門店、2021年12月にはベーカリーカフェ、2023年にはラーメンも主力とする新業態の利久食堂をオープンするなど、時代のニーズにあわせて進化を続ける企業です。 □■成果や実力重視。入社1年以内で店長に昇格も可能！ ホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せ。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ち可能。飲食経験者であれば、その技術はすぐに活かせます。 現場をマスター後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますし、上長がどんな質問でも必ず答えてくれる職場ですので、安心してステップアップできます。 □■飲食経験者の先輩店長より ・Nさん（勤続9年） 牛たんという特殊な業態でしたが、わからないことは上長にすべて聞くことができました。常に聞ける環境というのはすごく安心ですね！ ・Oさん（勤続5年） もともとは中華調理人として活躍。ホールの勉強をし新業態の店長として就任。数字もPCも得意ではありませんでしたが、自身の頑張りとサポートのおかげでやれています！ クックビズ 株式会社が仲介する株式会社利久の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・年齢不問 ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者優遇 ・ブランクOK ＜こんな経験をお持ちの方は尚歓迎！＞ ☑?カフェ・喫茶店・居酒屋などの飲食店で、ホール・キッチン経験がある方 ☑?スーパー・ドラッグストア・アパレルなどでの接客や販売経験がある方 ☑?学校給食や社員食堂での調理、調理補助、洗い場などの経験がある方 ☑?飲食店の店舗運営・マネジメント業務経験がある方 ◎20代、30代、40代の若手からミドル・中高年のスタッフ活躍中！ 【歓迎要件】 ＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎！／ ・飲食業が好き、興味がある方 ・人と話すのが好き、喜んでもらうのが好きな方 ・リーダーシップを発揮し、スタッフをまとめる力がある方 ・お客様に対して感謝の気持ちを忘れず、笑顔で接客ができる方 ・チームワークを大切にし、スタッフと協力して店舗運営ができる方 ・成長意欲があり、新しいことに熱意を持って熱心に取り組める方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

熊本県熊本市中央区桜町3-10　SAKURAMACHIKumamoto3階 株式会社利久 勤務地 熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURAMACHIKumamoto3階 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 店舗により異なる ※車・バイク通勤も店舗による

月給33万円～45万円 給与 月給330000円〜450000円

シフト制 勤務時間 10:00～23:00 上記時間内でシフト制／実働8時間 ※残業は月平均30時間ほどあり ＜勤務例＞ ・10:00～19:00 ・14:00～23:00 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・）

試用期間なし

雇用形態 正社員