四ツ谷unico-co×oliva-vaブランド展開メンバー

仕事内容 ✅ ウニ専門×オリーブの複数ブランドを展開する事業の中核メンバー募集 ✅ 異なるコンセプトのブランド運営を同時に経験できる環境 ✅ 新店舗立ち上げ・ブランド展開に関われる可能性 ✅ 将来的に複数店舗・ブランドを動かすポジション ✅ 飲食経験を活かして事業側に関わりたい方歓迎 ✨仕事内容 四ツ谷の複合店舗にて、 店長候補として店舗運営に関わっていただきます。 このポジションは、 単なる店舗運営のための募集ではありません。 当社は、 ・ウニ専門「unico-co」 ・オリーブ業態「oliva-va」 という異なるコンセプトのブランドを展開しています。 四ツ谷ではこれらが同一店舗内に存在しており、 ブランドごとの違いを実務の中で理解できる環境です。 まずは店舗運営に入り、 ・業態ごとの売上構造 ・オペレーション設計 ・人材配置 ・サービス設計 を理解していただきます。 その上で、 ・新店舗立ち上げ ・ブランド展開 ・複数店舗運営 など、 事業そのものに関わっていただきます。 ここで得られるのは、 単なる店長経験ではなく、 ブランドを広げる側の経験です。 【主な業務内容】 ・接客、サービス業務 ・調理（仕込み／盛り付け／簡単な調理） ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、原価管理 ・サービス品質の向上 ・メニュー開発サポート ・店舗オペレーションの改善 これらを通して、 店舗単体ではなく 事業としてどう成長させるかを学びます。 ✨キャリアアップ例 25歳で入社 ↓ 月給25万円スタート ↓ 店長へ昇格 ↓ 30歳で月給50万円 この環境では、 どれだけ任されるか、 どれだけ結果を出すかによって ポジションが決まります。 そのため、 店長にとどまらず 事業側に関わるキャリアも目指すことができます。

求めている人材 ✨こんな方におすすめ ・飲食経験を活かしてその先のキャリアに進みたい方 ・ブランドづくりに関わりたい方 ・複数業態を理解したい方 ・事業成長フェーズに関わりたい方 ・将来的に経営側を目指したい方 ※飲食経験者歓迎

160-0004東京都新宿区四谷１丁目７－１８ 株式会社辻田ファーム 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ南北線「四ツ谷駅」徒歩１分 JR中央線「四ツ谷」駅より徒歩2分

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 固定残業代：52,500円(30時間分)を含む

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 10：30～23：00（シフト制） ※実働8時間+残業 休憩時間：2～3時間 ※実働シフトによる

休日休暇 月8日休み（シフト制） ※希望休相談可能！シフト決定時に相談しましょう。 ・有給休暇制度（入社半年後に10日分付与） ・夏期休暇 ・冬期休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給（上限15000円／月） ・社会保険完備 ・人事考課年12回 （毎月個人面談） ・昇給チャンス年12回 ・賞与年4回 ・有給休暇制度（入社半年後に10日分付与） ・リファラル採用制度 ・習い事やスキルアップ補助制度 ・社内レクリエーション（BBQ・納会・新年会など） ・水・コーヒー飲み放題（エスプレッソマシーンあり） ・服装・髪型自由（仕事実績に伴う） ・社内ワイン勉強会あり ・社内食材勉強会あり ・様々な社内外勉強会

試用期間なし