洋食調理スタッフ(レストラン・宴会・ブライダル)

仕事内容 レストランから華やかな宴会まで！多彩なシーンを彩る洋食調理。 ホテル内のレストラン（朝食・ランチ・ディナー）や、 宴会場・ブライダルでの洋食調理全般をお任せします。 ＜具体的な業務＞ ◎食材の検品・チェック ◎下ごしらえ（仕込み） ◎盛り付け・食器の準備 ◎調理器具の洗浄・清掃 など 業界未経験の方でも、ベテランの先輩が 基礎から丁寧にお教えします。 一流の技術を間近で学びながら、 着実にスキルアップできる環境です。 ―――――――――――――――――― ＜1日のお仕事の流れ＞ 【宴会調理における一例】 ▽9:30 出社 当日のスケジュール確認、準備、 当日宴会の前菜の盛り込み ▽11:30 翌日宴会の仕込み（野菜カットなど） ▽13:30 休憩 ▽14:30 仕込みのつづき ▽15:30 当日宴会の盛り込み・料理チェックなど ▽16:30 宴会料理出し ▽18:00 後片付け・退勤 ―――――――――――――――――― まずは見学からでもOK！職場の雰囲気を大切にしています 「いきなり応募するのは不安」 「実際の雰囲気を見てから決めたい」 そんな方に向けて、 職場見学を随時受け付けています。 実際のレストランやスタッフの様子、 キッチンやお客様との距離感など、 働くイメージをしっかり確認していただけます。 見学後に応募を検討いただく形でも問題ありません。 まずはお気軽にお問い合わせください。 仕事内容を直接確認したい、という方も歓迎しています。 ―――――――――――――――――― ホテルニューオータニ佐賀について 1976年の誕生以来、 豊かな自然と歴史が息づく、温かな街・佐賀で 国内外の賓客をお迎えする舞台となり、 数えきれない笑顔と温かいご縁を紡いできました。 そして今、開業50周年という大きな節目を迎えます。 「食のニューオータニ」と呼ばれる妥協のないこだわり。 そして、日本の伝統と洗練が息づく最高峰のおもてなし。 今までの50年間もそうですが、時代とともに、 お客様が求めるものも少しずつ変わっています。 地域の皆さまに寄り添いながら、 もっと新しく、もっと愛されるホテルへ。 「一流のスキルを身につけたい」 「地元・佐賀の魅力を発信したい」 そんな想いを持つあなたと一緒に、 次の50年を創っていきたいと考えています。 【株式会社ニューオータニ九州】 日本を代表するホテル「ホテルニューオータニ」の グループ企業として、九州エリアの運営を担っています。 ＜運営施設＞ ・ホテルニューオータニ博多 ・ホテルニューオータニ佐賀 ―――――――――――――――――― 落ち着いた雰囲気と、あたたかい人間関係が魅力！＜採用コンサルタントによる現場レポート＞ 実際に訪問して感じたのは、 “肩ひじ張らずに働ける空気感”。 地域のお客様や常連の方も多く、 丁寧なおもてなしを大切にしている印象です。 スタッフ同士もほどよい距離感で、 落ち着いた雰囲気の中で協力しながら働いています。 また、自然に囲まれた立地も特徴のひとつ。 都会の忙しさとは少し違う、 ゆったりとした時間の流れの中で働けます。 「仕事も大事だけど、無理なく続けたい」 そんな方にもフィットする職場です。 ――――――――――――――――――

資格 ◇調理師免許をお持ちの方 ◇学歴不問 ◇ブランクOK 【こんな方を歓迎します】 ・料理に関する知識を深めたい方 ・ホテル、旅館、飲食店などでの調理経験を活かしたい方 ・新しいことにも前向きに取り組める方 ・チームワークを大切にしながら働ける方 【このような志向の方に向いています】 ・落ち着いた環境で、長く腰を据えて働きたい方 ・サービスの質やおもてなしを大切にしたい方 ・体を動かす仕事にも前向きに取り組める方 ・衛生面や安全面に配慮しながら業務を行える方

〒840-0047佐賀県佐賀市与賀町1番2号 ホテルニューオータニ佐賀 勤務地備考 〒840-0047 佐賀県佐賀市与賀町１番２号 【交通手段】 アクセス ＪＲ長崎本線 佐賀南口徒歩約25分、連絡バス 佐賀徒歩約26分 辻の堂（つじのどう）バス停より徒歩2分

月給22万円～36万円 給与 月給 22万円～36万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり2万9500円～4万7920円（固定残業時間：20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※月給に一律住宅手当1万2000円を含む ※給与は年齢・経験年数等を考慮して決定します。 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆家族手当あり ◆通勤手当規定支給 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 実働時間：7時間30分/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 5:00～22:00の間でシフト制（実働7.5時間／休憩60分） ＜シフト例＞ ・5:00～13:30 ・9:30～18:00 ・13:30～22:00 など ※残業は月平均20時間程度です

休日 月8～9日休み（シフト制） ◇年間休日104日 ◇有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■昇給年1回（業績による） ■賞与年2回（7月・12月／業績による） ■交通費規定支給 ■時間外手当 ■家族手当 ■制服貸与 ■グループホテル割引制度 ■社員会あり（家族会・レクリエーション等） ■退職金制度あり（勤続3年以上） ■屋外に喫煙スペースあり ■車・バイク通勤OK（規定あり） ※駐輪場有・車通勤をご希望の方は、近隣の駐車場をご契約ください

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月～12ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 株式会社コンテンツ この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社コンテンツ 所在地：福岡県福岡市中央区天神３ー１０ー１ 【紹介先企業】 会社名：株式会社ニューオータニ九州 所在地：福岡県福岡市中央区渡辺通１丁目1-2

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 第二新卒歓迎