とんこつラーメンチェーン店のホール・キッチン

仕事内容 ＼ 私たちは、“真摯に豚骨スープと向き合う”職人集団です！ ／ ＊未経験から月給27万円スタート！総合職なら月給30万円〜＋各種手当 ＊賞与年3回！頑張りをしっかり還元 ＊5連休を年3回取得可能！しっかり休める環境 ＊残業は月平均10〜20時間程度！飲食未経験OK！ ＊地域限定勤務も選択OK！転居を伴わない働き方も可能 ＊店長・エリアマネージャーから、海外事業・広報・人事など多彩なキャリアあり ＝仲間と一緒に、お店をもっと面白く。未経験から始める龍の家の店舗づくり！＝ 「人と関わる仕事がしたい」「仲間と協力して何かを成し遂げたい」「今よりできることを増やしたい」 そんな想いを持つ方に、知ってほしい仕事があります。 私たち龍の家が大切にしているのは、ただラーメンをつくり、提供することだけではありません。 「どうすればお客様に喜んでもらえるか」「どうすれば仲間が気持ちよく働けるか」を考え、自分から行動すること。 忙しい時間帯も、仲間と声を掛け合いながら乗り越える。 自分の工夫がお客様の笑顔につながる。 後輩の成長を一緒に喜べる。 そんな経験を重ねながら、自分自身も成長していける環境です。 入社時に飲食経験や特別なスキルは必要ありません。 まずは接客や調理の基礎からスタートし、ゆくゆくはスタッフの育成や店舗運営にも挑戦できます。 「やってみたい」という気持ちを、大切にしながら、 仲間と一緒に、お客様の「ここに来てよかった」をつくっていきませんか？ 【具体的な仕事内容】 ラーメンの提供、調理、アルバイトスタッフの教育、イベント販促企画の計画や実施など店舗運営全般の業務をお願いします！ ・挨拶 ・お客様のご来店応対 ・ラーメンの仕込み ・ラーメンの調理 ・商品の提供 ・仕入れ ・事務処理など店舗運営の全般 ◎ミッション 店舗にご来店いただくこと、そして美味しいラーメンを召し上がっていただくことで、感動＝心からの充実を味わっていただくこと！ 《1日の流れ：例》 09：00 出社・仕込み・オープン準備 11：00 営業開始 15：00 休憩 18：00 退社 勤務中の合間でシフト作成や発注を行います！ 《未経験から正社員デビューした若手スタッフも多数活躍中！》 飲食業界未経験からスタートした若手社員が多数在籍しています！ 先輩スタッフがしっかりサポートするので、接客や調理が初めてでも安心して働けます。 20代を中心に、活気ある雰囲気のなかで日々成長し合える職場です。 仕事の話だけでなく、プライベートの話でも盛り上がるなど、スタッフ同士の距離が近く、働きやすさも◎ 「初めての正社員」「将来店長を目指したい」そんな方にもぴったりです！ 【募集背景】 私たちは、業務的な指示だけでなく、一人ひとりにしっかり向き合い、密なコミュニケーションを大切にしています。 スタッフが話しやすく、相談しやすいように、日頃から風通しの良い関係づくりやレポートラインの整備にも力を入れています。 そんな弊社はでは現在【1店舗あたり正社員6名体制】の実現に向けて採用を強化中です！ 十分な人員体制が整うことで、店舗運営の安定だけでなく、スタッフ一人ひとりの希望休にもより柔軟に対応できるようになります。 【「ここに来てよかった」を届ける仕事】 私たちアペックスコーポレーションが大切にしているのは、「お客様に感動を届けること。」 そのために必要なのは、料理の味や提供スピードだけではありません。 お客様の様子に気づくこと、仲間を気にかけること、より良いお店にするために自分から動くこと。一つひとつの積み重ねが、お客様の「ここに来てよかった」につながります。 もちろん、仕事は楽しいことばかりではありません。忙しい時間帯もあれば、仲間と意見を交わしながら改善を重ねることもあります。 それでも、チームで課題を乗り越えたり、自分の工夫でお客様に喜んでいただけたりしたときには、大きな達成感があります。 龍の家では、前向きな挑戦を大切にしています。経験がないからといって、最初からできることを決めつける必要はありません。 「もっと良くしたい」「やってみたい」という気持ちを、行動に変えていける方を歓迎します！ 【約3ヶ月かけて、基礎から習得！】 ＜入社後の流れ・研修＞ 入社後は、経験や習熟度に合わせて、接客や調理の基礎から学んでいきます。 STEP 1：基本の仕事を覚える 挨拶や接客、商品の提供、仕込みなど、店舗で必要な基本業務を身につけます。 ↓ STEP 2：できる仕事を増やす 日々の業務を通じて、調理の技術や店舗オペレーションへの理解を深めます。分からないことは確認しながら、一つずつ習得していきましょう。 ↓ STEP 3：店舗運営にも挑戦！ 経験を積んだ後は、発注やシフト管理、スタッフの育成など、店舗運営に関わる仕事にも挑戦できます。 龍の家が大切にしているのは、作業の手順を覚えることだけではありません。「何のために行うのか」を理解し、自分で考えて行動できるようになること。 未経験からでも、日々の経験を通じて着実に成長できる環境です！ ＜キャリアステップ＞ 入社1年目〜：店舗社員 入社2年目〜：業務責任者・副店長 入社4年目〜：店長 入社6年目〜：エリアマネージャー 入社8年目〜：マネージャー ※他事業や海外への異動キャリアプランもあります！

応募資格 必須：38歳未満の方 ※長期キャリア形成を図るため（雇用対策法施行規則第1条の3第1項第3号のイ） 【学歴・経験・資格・性別不問】 ・飲食業界、完全未経験者も大歓迎！ ・UIターン歓迎！第二新卒応援！ブランクのある方もOK ・20代30代の若手スタッフ多数活躍中！ 《このような方と一緒にお仕事したいです！》 ・人と関わることや、人を喜ばせることが好きな方 ・周囲と声を掛け合い、チームで協力して働ける方 ・アドバイスを素直に受け止め、次の行動に活かせる方 ・「もっと良くするには？」と考え、工夫することが好きな方 ・新しいことにも前向きに挑戦できる方 ・食べることや食に関わる仕事に興味がある方 ・将来は後輩の育成や店舗運営にも挑戦したい方 経験やスキルだけでなく、これからどうなりたいか、どんな仕事をしていきたいかという気持ちを重視しています！

月給28万円以上 給与 月給 280,000円〜 月給 地域限定職（転居を伴わない範囲での勤務）月給：280,000円〜 月給 総合職（転居を伴う異動もある勤務）月給：310,000円〜 ※地域手当（東京エリア）：30,000円〜 【年収例：総合職1年目】 年収430万円＝月給30万円×12ヶ月＋賞与60万円＋諸手当10万円 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：※試用期間中（3ヶ月間）

シフト制 勤務時間 9：00〜23：00の間で実働8h（実働8時間、休憩1時間） ※一部店舗では時間が異なります 月平均残業時間：10〜20時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 特徴・メリット 未経験者歓迎 学歴不問 シフト制 交通費支給 車・バイク通勤OK 制服貸与 U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険

試用期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ試用・研修の詳細情報：※試用期間中（3ヶ月間）

職種 キッチン・ホール 雇用形態 正社員 休日・休暇 シフト制／月8〜9日休み 年間休日107日 ・5連休制度あり（年3回、5連休を取得できます！） ・有給休暇（入社半年後10日間） ・慶弔休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ※お休みの希望がある場合は随時ご相談ください 福利厚生・待遇 ・賞与年3回 ・昇給／昇格あり（業績による） ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生） ・海外視察研修 ・国内食べ歩き研修 ・社員旅行（これまでの実績 タイ、インドネシア、シンガポール、韓国、北海道、沖縄など） ・社内レクリエーション（キャンプ、ボウリング大会・スポーツ大会など） ・食事補助 ・社内割引（他事業部サービスあり） ・退職金制度 ・通勤手当 ・深夜手当 ・残業手当 ・役職手当 ・地域手当 ・引っ越し手当（搬出入にかかる費用は会社負担） ※その他一時金として10〜15万支給いたします。 ・転勤について 転勤の頻度は入社時から1年程度は教育状況を見ながら転勤の打診をする場合があります。 （希望しないエリアへの転勤はありません） 1年目以降は、本人のキャリアアップや出店、店舗の人員計画に応じて〜3年以内での転勤があります。 一般職では本人の希望がない場合は引っ越しを伴う転勤はありません。（通勤可能な範囲での転勤のみ） 会社概要 HP：https://www.apex-online.co.jp/ 採用サイト：https://apex-online.hr-hackerplus.com/

• 未経験者歓迎
• 学歴不問
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎
• ブランクOK
• 車通勤OK