焼肉店のスタッフ(ホール・キッチン)

仕事内容 大きく分けて「ホール」「キッチン」「店舗管理」の3フェーズがあります。あなたの経験や希望に合わせて、少しずつステップアップしていける環境です。 1. ホール業務（お客様を笑顔にする） 接客・ご案内： 元気な挨拶でお客様をお迎えします。 オーダー・配膳： タブレットで注文取り、美味しいお肉の提供。 お会計・清掃： レジ操作や、次のお客様を気持ちよく迎えるための準備。 ポイント： 「大衆焼肉」ならではの活気ある雰囲気作りが大切です！ 2. キッチン業務（職人の技を身につける） 仕込み・盛り付け： 野菜のカットやサイドメニューの調理。 肉のカット（手切り）： 焼肉の命であるお肉のカット技術。 秘伝のタレ管理： お店の味を守る調合や在庫の管理。 ポイント： 正社員が複数名いるので、包丁を握ったことがない方でもイチから丁寧に教えます。 3. 店舗マネジメント（経営を学ぶ） 売上・在庫管理： 利益を出すための数字のコントロール。 スタッフ育成： アルバイト・パートさんのシフト管理や教育。 メニュー企画： 新メニューやキャンペーンの提案。 ポイント： 店舗拡大中につき、店長やマネージャーといった役職へのチャンスが豊富です。 キャリアパスのイメージ 【新人期】 まずはホール・キッチンの基礎を習得。正社員3名体制なので、常に誰かがそばにいてフォローします。 【中堅・リーダー期】 後輩の育成や、より専門的な肉の知識・カット技術を磨きます。 【店長・幹部候補】 店舗全体の運営。複数店舗を統括するエリアマネージャーへの道もあります。 【独立希望者】 「将来自分の店を持ちたい」という方には、物件選びから仕入れルート、経営ノウハウまで全て伝授する「独立応援制度」でバックアップします。 「1店舗に必ず正社員が3名以上いるので、『自分一人が忙しすぎて教われない』なんてことはありません。未経験の方も、ブランクがある方も、チームであなたをサポートします！」

求めている人材 求める人材のまとめ】 「焼肉が好き」「地元で安定して働きたい」「いつか自分の店を持ちたい」 志望動機は何でも構いません。私たちが大切にしているのは、「これからどうなりたいか」という前向きな姿勢です。 1. 未経験・第二新卒の方（ポテンシャル重視） 元気な挨拶ができる方： 接客の基本は笑顔と挨拶から。技術は後からついてきます。 正社員として腰を据えたい方： 「バイト生活から卒業したい」「安定した収入と休みが欲しい」という方を全力で応援します。 チームワークを大切にできる方： 1店舗に3名以上の社員がいるからこそ、コミュニケーションを楽しみながら働ける方を求めています。 2. 飲食・接客の経験がある方（即戦力候補） 今の環境を変えたい方： 「休みが取れない」「給与が上がらない」と悩んでいる方。なごみの環境（月8〜9日休み・賞与年3回）で、そのスキルを存分に発揮してください。 肉の知識を深めたい方： 焼肉店での勤務経験がある方はもちろん、居酒屋や他業態からの転職も大歓迎。包丁技術や仕入れの知識をさらに磨けます。 3. 将来のビジョンがある方（独立・キャリア志向） 独立を目指す野心家： 「自分の城を持ちたい」という夢がある方。経営ノウハウを包み隠さず伝授する「独立応援制度」を用意しています。 会社の成長を支えたい方： 店舗拡大中のため、新店舗の立ち上げやエリアマネージャーなど、組織のコアメンバーとして活躍したい方も歓迎します。

710-0038岡山県倉敷市新田3236 大衆焼肉なごみ　倉敷新田店 【交通手段】 交通・アクセス 八軒屋駅から徒歩４分

月給26万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万円 〜 32万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間 〜 12時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 勤務時間（詳細） 10:00〜22:00（実働8時間／休憩含むシフト制） 【シフト例】 10:00〜22:00（通し勤務） 10:00〜16:00（夕方までの早番） 16:00〜22:00（午後からの遅番） ここがポイント！ 1店舗に正社員を多く配置しているため、休憩もしっかり取れ、残業時間の抑制や希望休の調整がしやすい環境を整えています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 退職金制度あり（はぐくみ基金) 交通費支給 車通勤可 駐車場完備

試用期間あり 試用・研修期間：６か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかないあり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由