正社員
チムニー株式会社
東京都豊島区西池袋
月給24万円以上
仕事内容 | 仕事内容 丁寧な研修やマニュアルが整っているので未経験でも安心です 食材の仕込みから調理、提供までを担当していただきます。 盛付やサラダ作りなどの簡単な調理から始めるので、 キッチン初挑戦の方も安心です。慣れてきたら焼き物や煮物など、本格的な料理にも挑戦いただきます。 レシピも学べるので料理の腕も上がります! 単なる調理だけでなく、メニュー開発や食材管理など、キッチンの運営全般に関わることができる、やりがいのあるポジションです。 お客様とのコミュニケーションは少ないですが、ホールスタッフと連携してお店を盛り上げてください! <具体的には…> ・食材の仕込み、調理業務全般 ・季節限定メニューやオリジナルメニューの考案 ・食材の発注、在庫管理、原価管理 ・キッチンスタッフの教育・指導 ・衛生管理、安全管理 将来的には「調理長になりたい」「ホールにも挑戦したい」という希望もぜひお聞かせください! 【勤務地について】 ★新店:新浦安徒歩1分 ※新浦安での勤務が原則ですが、ご相談の上、下記洋食店舗への変更の可能性もございます ・66ダイニング 浅草エキミセ店 ・66ダイニング 池袋東武店 ・66カフェ 飯田橋店 ・66キッチン 大森店 ・カフェ エスカロール 大森店 ・DE ICHIBA 八丁堀店 社員一人ひとりの働きやすさを徹底! 当社では社員一人ひとりの働きやすさを追求しています。 具体的には… ・1店舗に複数の正社員を配置し、一人に負担がかからない体制 ・産休育休取得率100%、夏期・冬期は連休取得も可能 ・近隣店舗からのサポート体制で、急な欠員時も安心 ・人財採用や業務を見直し、平均残業時間を短縮・定時退社を実現 など 「仕事もプライベートも充実させたい」そんな願いを叶えられる職場です! <スタッフの声> 「前職は休みも少なく勤務時間も長かったです。でも飲食が好きで経験を活かしたいと入社を決意。 実際に入社してみると、前職より年収も50万円上がり、休みも増えました」(30代・店長) あなたの成長をしっかりとサポート! <ABCアカデミー> ・接客の基本やマナー、料理・ドリンク知識 ・リーダーシップやコーチングなど、将来のキャリアに役立つスキル といった、飲食に関する基礎知識をオンライン研修+実店舗研修でしっかり学べます(最長2~3ヶ月)。 <多様なキャリアパス> 例えば… ・キッチンスタッフ → 料理長候補 → 料理長 → 調理マネージャー ・キッチンスタッフ → ホールスタッフへの異動も可能 ・トレーナー、商品開発やバイヤー、本部スタッフ(採用・教育・商品開発)への道も <独立支援制度> 過去10年で30名以上の社員が独立を実現! 既存店舗をフランチャイズ店として運営できる独自システムを整備。 大手チェーンでありながら、店舗ごとの裁量が大きいのも特徴の一つです。 上場企業だからこそ実現できる安定感と、お店づくりの自由度を両立しています。 「季節限定メニューを提案したい」など、あなたのアイデアを形にできる環境です! 【チムニー株式会社について】 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびFC、全国500店舗以上を展開をしています。 「心と食と飲を通じて地域社会に出会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し、世界中のお客様からありがとうと言われる企業になろう」 を企業理念に、居酒屋の「心」のおもてなしを提供しています。 ・東証スタンダード上場 ・創業41周年 |
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求めている人材 | 資格 未経験歓迎 学歴・性別不問 <このような方は歓迎> ・料理が好きな方 ・未経験からチャレンジしたい方 ・お客様の笑顔のために工夫できる方 ・将来はお店を任されたい方 ・仲間と協力して働くことが好きな方 飲食経験がなくてもOK! コンビニ、カフェ、アパレルなど異業種からの転職者も多数活躍中です! |
職場環境 | 職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 業務外交流多い 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中 力仕事が少ない 自分の都合に合わせやすい 知識、経験不要 |
勤務地 | 〒171-8512東京都豊島区西池袋1丁目1-25東武百貨店12階 スパイス 66DINING 池袋東武店(社員)/c9111 勤務地備考 〒171-8512 東京都豊島区西池袋1丁目1ー25東武百貨店12階 スパイス 【交通手段】 アクセス JR埼京線/JR川越線 池袋メトロポリタン口徒歩約2分、JR湘南新宿ライン 池袋メトロポリタン口徒歩約2分、JR山手線 池袋メトロポリタン口徒歩約2分 池袋駅より徒歩2分 |
給与 | 月給24万円以上 給与 月給 24万円以上 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり3万円以上(固定残業時間:19時間25分) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給 24万円~28万5000円(固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり3万円~7万5000円(固定残業時間:19時間25分~38時間51分) 交通費:通勤交通費全額支給 通勤交通費全額支給 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 9:00~22:00 ※前述の時間内で実働8時間のシフト制 ※営業日により多少の前後あり ※店舗の営業時間(勤務の可能性のある時間帯)は 地域・業態により異なります。 |
休日・休暇 | 休日 ・週休2日制 ・年間休日110日 <休暇> ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・リフレッシュ休暇 夏期・冬期に有給を利用して、3~5日の連休を取る社員も多いです! |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 役職手当 深夜手当 残業手当 単身手当/規定あり 食事補助 退職金制度 社内表彰制度 慶弔見舞金 社員持ち株会 結婚・出産祝金 親睦会 社員独立制度/毎年実績あり 寮(会社の借上物件:2.5万円~)制度 資格取得支援制度 産休・育休制度/取得実績あり(男女ともに取得率100%) <社員割引もあり!> 飲食代金10%OFF直営店舗全店対象! ご家族や!ご友人も!対象者とご本人同席であれば利用可能です。 他店舗を利用することで、 参考になること学びになることも。 もちろん休日の利用ですから、 しっかりくつろぐことも忘れずに。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:最長3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
その他 | その他 【ブランド名】 66DINING |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 追って採用担当よりご連絡いたします。 面接日程はご都合に合わせますので、お気軽にお問い合わせください。 面接日程が合わない方はAI面接でのご対応も可能です(24h対応可) <完全人柄重視の採用です> 面接では、経験やスキル、学歴は問いません。大切なのは、仕事に対する熱意と積極的な意思です。 あなたもやりたいことにチャレンジできるチムニーで働いてみませんか? 【問合せ先について】 問合せ先:0120-887-621 応募方法 「応募する」ボタンよりご応募ください。お電話での応募もOKです! |
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社名 | チムニー株式会社 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都墨田区亀沢1-1-15 |
代表者 | 茨田篤司 |
企業代表番号 | 0358392626 |
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