管理マネージャー

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食事業を動かす 管理・マネジメントポジション募集 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店舗を“回す”だけではなく、 数字・人・戦略のすべてを横断して担う中核ポジションです。 ✅経営に近い視点が身につく 売上・原価・人材まで横断的に関わるため、 店舗運営の一部ではなく「事業全体」を動かす経験ができます。 ✅数字に強くなる 営業分析や原価管理を通して、 感覚ではなくデータで判断する力が身につきます。 ✅裁量が大きい 改善提案から実行まで任されるため、 自分の判断がそのまま成果につながります。 ■ 業務内容 ■ 【採用・組織づくり】 ・ホール・キッチンスタッフの指導・教育 ・応募者対応、面接実施 ・人材配置の最適化 ・戦力分析、育成方針の設計 【管理】 ・原価管理、利益率のコントロール ・仕入れ価格高騰時の業者交渉 ・コスト改善提案と実行 ・マーケティング （SNS運用・広告出稿） 【外部連携】 ・外部企業とのMTG参加 ・方針共有、施策進行管理 【営業分析】 ・データの分析 ・時間帯別／商品別の売上検証 ・利益構造の可視化 ・改善アクションの設計 人材・原価・売上。 すべてに関わりながら、事業を強くしていくポジションです。 経営に近い立場で、 本気で事業を伸ばしたい方をお待ちしています！

求める人材: ■ 必須ではないが歓迎する経験 ・飲食店での勤務経験 ・店舗管理やマネジメント経験 ・数値管理や売上分析の経験 ※経験よりも姿勢と考え方を重視します。 ■ こんな方と一緒に働きたい ■ ・数字を見ることに抵抗がない方 ・感覚ではなく、根拠を持って判断できる方 ・課題を見つけたら改善まで考えられる方 ・人と向き合うことが苦ではない方 ・責任あるポジションに挑戦したい方 ・将来的に経営に関わりたい方 指示待ちではなく、 「どうすればもっと良くなるか」を自ら考えられる方。

兵庫県神戸市中央区旭通５丁目３番４号 株式会社ハーバーグルメ 勤務地: 転勤なし 【交通手段】 アクセス: ◎JR神戸線　三ノ宮駅　徒歩2分 ◎阪神本線　神戸三宮駅　徒歩2分 ◎ポートライナー　三宮駅　徒歩2分 ◎阪急神戸線　神戸三宮駅　徒歩5分 ◎神戸市営地下鉄　三宮駅　徒歩5分

月給40万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥400,000以上は1か月当たりの固定残業代￥86,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■統括手当：5万円(月給に含む) ■交通費一部支給

シフト制 勤務時間・曜日: ◇◆10時00分〜23時30分(仮)◆◇ ・上記時間でシフト制となります 【営業時間】 11:00〜23:00（仮）

休暇・休日: シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■マニュアル完備 ■制服貸与 ■まかないあり（形が悪いお肉やお魚orカツ丼！！！） ■社員割引あり ・ホワイトニング利用割引 ・グループ店舗での飲食割引

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給