調理キッチンスタッフ

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 御岳蒸留所 敷地内施設 2026年に開業予定の御岳蒸留所付帯レストランにおいて、料理長を補佐して調理・運営の現場リーダーとしての業務をお任せします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 開業まで期間は、酒造りのプロダクト理解のための研修や、開業準備・採用・教育全般に関わっていただきます。 事業の立ち上げから経験できるやりがいのある仕事です。 【具体的には…】 ・開業準備全般 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 鹿児島県日置市で主に「宝山」ブランドの酒類製造・販売などを行なう酒造メーカーであり、創業は弘化2年（1845年）、豊かな自然と水に恵まれた地で皆様に愛される焼酎を造り続けてきました。 “酒づくりは土から始まる”と考え、原料づくりから手掛けることもその一つ。品質に責任をもち、飲み手と“旨さと感動”を共有することが私たちの使命であり、最大の喜びです。 西酒造の酒は、酒類の国際コンペティションでも数々の受賞歴があり、国内外で高い評価をいただいています。 さらにニュージーランドでワイン造りも手掛け、鹿児島でウイスキー製造・清酒製造もスタートしています。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。

応募資格・条件 既卒・第二新卒歓迎 / 英語力不問 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. 【必須資格】 無し 【資格備考】 詳細はキャリアアドバイザーよりお伝えします

〒8900000鹿児島県鹿児島市下福元町 西酒造株式会社 勤務地 西酒造株式会社 鹿児島県鹿児島市下福元町 【交通手段】 アクセス JR 指宿枕崎線 慈眼寺駅 公共交通機関からのアクセスは限定的。通勤は自家用車等を推奨。

月給28万円～38万円 給与 月給 280,000円 ～ 380,000円 （※想定年収 3,360,000円 ～ 4,560,000円） 賞与：年2回各1ヶ月程度 ※初年度は無し 【試用期間】試用期間なし

シフト制 勤務時間 シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間 始業・終業時間：07:00～22:00 ※勤務時間は予定になります。 シフト制8時間勤務1時間休憩

休日休暇 有給休暇 シフト制/月8日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり / 寮・社宅・住宅手当あり 社宅・社員寮あり 研修制度あり 制服貸与 賞与 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給

試用期間なし