ちゃんと休めて、ちゃんと稼げる。もんじゃ伝次の店長候補

仕事内容 ちょっといいですか。 普通の飲食店の店長って、 「売上」「原価」「シフト」「教育」 …まあ、いろいろありますよね。 うちも、あります。 でもね。 その前にまず、 土俵があります。 そう、土俵。 もんじゃ屋なのに。 なんでかって？ 知りません。 楽しいからです。 はい、ここで離脱しようとしてるあなた。 ちょっと待ってください。 これ、ふざけてるように見えて、 実はけっこう本気の話なんです。 ―――――――――――――――― うちのお店―― 「味は一流、値段は大衆、雰囲気は土俵」 これを本気でやってます。 つまり何が言いたいかというと、 ちゃんと儲かる、ちゃんと楽しい店をつくる これがあなたのミッションです。 ―――――――――――――――― 店長候補って聞くと、 ・スタッフ管理 ・売上管理 ・クレーム対応 …みたいなちゃんとした仕事を想像しますよね？ 安心してください。 全部あります。 逃げられません。 ―――――――――――――――― でもね、 うちはそこにもう一つあります。 「どうやったら、もっと笑わせられるか」 これ、本気で考えます。 ―――――――――――――――― ・「どすこーい！」って言いたくなる空気づくり ・お客様がつい長居しちゃう空間づくり ・スタッフが辞めないどころか、増える職場づくり これ全部、店長のセンスです。 ―――――――――――――――― 例えばね、 新人スタッフがドリンク運んだだけで 「今の運び方、横綱級！」って褒める文化。 これ、バカにしてると思います？ 違います。 これがあるから、 人が育つし、店が回るんです。 ―――――――――――――――― つまりこの仕事、 ・経営もやる ・人も育てる ・空気もつくる で、たまに どすこーい言う。 忙しいです。 でも、面白いです。 ―――――――――――――――― 「普通の飲食、ちょっと飽きたな」 「もっと裁量ほしいな」 「せっかくやるなら、楽しく勝ちたいな」 そんな人には、めちゃくちゃハマります。 ―――――――――――――――― 逆に言うと、 「静かにコツコツだけやりたい」 「ルール通りだけでいい」 って人は、 うん、ちょっと土俵が違うかもしれません。 ―――――――――――――――― 最後に。 店長って、 “店を回す人”じゃないんです。 店の空気を決める人です。 その空気が、 笑ってるか。 あったかいか。 また来たいって思われるか。 全部、あなた次第。 さあどうする？ 普通に働くか。 それとも―― 土俵に上がるか。 応募、待ってます。どすこーい。 【ちょっと真面目に仕事内容】 まずは店舗スタッフとして、基本的な業務からスタートしていただきます。 ・お客様のご案内、オーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・簡単な調理補助、盛り付け、仕込み作業 ・焼き方レクチャーなど、お客様との会話 ・レジ対応、片付け、清掃 慣れてきたら、徐々に店舗運営にも関わっていきます。 ＜ステップアップ後＞ ・売上管理、日報作成 ・アルバイトスタッフの教育・フォロー ・シフト作成 ・食材発注、在庫管理 ・新メニューやイベントの企画 とはいえ、最初から全部やるわけではありません。 できることから一つずつ覚えていけるので安心してください。 このお店の接客で一番大切なのは、「うまくやること」より「楽しむこと」。 お客様との会話も、無理に盛り上げる必要はありません。 自然体で、少しずつ距離を縮めていけばOKです。 また、スタッフ同士の距離も近く、困ったときはすぐに助け合える環境です。 経験よりも人柄重視。 だからこそ、未経験からスタートしたスタッフも多く活躍しています。 【この求人のメリット】 ・月給33万円スタート（安定収入） ・完全週休2日制でしっかり休める ・賞与年2回＋昇給あり ・まかない無料で食費も節約 ・寮完備で新生活も安心 ・資格取得支援ありでスキルアップ可能 ・社員旅行などちょっと楽しいイベントあり

求めている人材 いいですね、この内容。温度はそのままに、少し力を抜いてフランクに整えました👇 - 今回の募集は店長候補ですが、 「最初から全部できる人」を求めているわけではありません。 むしろ大事にしているのは、 これから少しずつでも成長していきたい気持ちや、 人とちゃんと向き合えるかどうかです。 - 【こんな方に来てほしいです】 ・人と話すのが好きな方 ・お客様にも仲間にも思いやりを持てる方 ・チームで働くのが好きな方 ・飲食の仕事を長く続けていきたい方 ・将来、店長や独立にちょっとでも興味がある方 ・自分なりに考えて動こうとできる方 「店長候補」と聞くと、ちょっとハードル高く感じますよね。 でも大丈夫です。 最初から完璧じゃなくてOKです。 まずはホールやキッチンの基本から、ゆっくり覚えていきましょう。 たとえば、 「今どこ忙しそうかな？」 「こっちの動きの方がやりやすいかも」 そんなふうに、ちょっと周りが見えるようになるだけでも立派な成長です。 慣れてきたら、 スタッフとの関わり方やシフトのこと、 お店づくりにも少しずつ関わってもらいます。 とはいえ、一人で抱え込む必要はありません。 うちはもともと、 面倒見がいい人ばかりなので、 困ったら自然と誰かがフォローに入ります。 あと、うちが大事にしてるのは 「人をちゃんと大事にすること」。 売上とか効率ももちろん大事ですが、 一緒に働く仲間や来てくれるお客様への気持ちが、 お店の空気をつくると思っています。 【こんな経験あれば活かせます】 ・飲食店での経験 ・接客や販売など人と関わる仕事 ・バイトリーダーなどの経験 もちろん、未経験でも大丈夫です。 「やってみたい」「成長したい」って気持ちがあれば、しっかりサポートします。 この仕事って、ただ作業するだけじゃなくて、 人との関わりの中で自分もちゃんと成長していける仕事です。 気づいたらできることが増えてたり、 周りから頼られるようになってたり。 そんな変化を楽しめる方には、きっと合ってます。 「ちょっと気になるな」くらいでも全然OKです。 気負わず、まずは一度話してみましょう。 一緒に、いいお店つくっていけたらうれしいです。

130-0002東京都墨田区業平1-17-52F もんじゃ 伝次 【交通手段】 交通・アクセス 東京スカイツリー駅徒歩1分

月給33万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万3875円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6125円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★大入り手当有（売上に応じて）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 11：00～23：00 シフト制

休日休暇 完全週休2日制（水曜日定休日＋他1日） 季節の連休（GW・夏季・年末年始※時期を少々ずらしてとっています） 有給休暇 慶弔休暇 育児・出産休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費規定内支給 昇給年1回 賞与年2回 まかない無料 制服貸与 資格取得支援 社員旅行（酒蔵にいったりなどの日帰り研修） 寮完備 大入り手当有（売上に応じて）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※固定残業30時間46,125円含む 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり