正社員
有限会社地獄温泉青風荘.
〒869-1404熊本県阿蘇郡南阿蘇村
月給22万円~30万円
仕事内容 | 仕事内容 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 \未経験可、経験・資格不問!/ 基本を学び、三ツ星へチャレンジ。 三つ星級の腕を磨ける環境があります! *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 \\✅注目POINT// ・ミシュラン三ツ星経験者から教われる! ・素材の仕入れや経営も学べる ・京都の三ツ星料亭「菊乃井」への紹介可能 ・本格懐石とフレンチどちらも学べる! ୨୧┈┈ お任せする業務 ┈┈୨୧ 高級温泉旅館「青風荘」内のレストラン、 「山竈処(やまくど)あそつみ」にて 仕込みや調理、配膳や清掃などを お任せします! ≪当店のメニュー≫ 阿蘇エリアで採れた野菜などを使用した、 地産地消のコースメニューを多数ご用意! 和食の基本から京懐石やジビエ、 フレンチまで幅広い料理があります♪ ୨୧┈┈ 入社後の流れ ┈┈୨୧ サラダやデザートなど簡単な調理から始 め、少しずつ慣れていきましょう◎包丁 や食材の洗い方など基礎からしっかり教 えます! 2~3年ほどで一通りスキルが身に付き、 5~6年で立派に1人前です! ☆慣れてきたらメニュー開発も◎ +:-:+:-:+ 魅力をCHECK +:-:+:-:+ 1|賞与年2回の実績あり! 2|勉強のため他の温泉地の宿泊代を補助 3|プロが作るまかないは実質無料 4|温泉にタダで入り放題! 5|月1万の社員寮や、家賃補助あり 6|入社特別手当と引っ越し補助あり ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ WEB面接や見学もOK! お電話でのご相談も受け付けています。 TEL:0967-67-0005 ※営業連絡NG※ +:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+ |
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求めている人材 | 必要資格・経験 20代を中心にスタッフ18名が在籍中♪ <必須> ・普通自動車免許(AT限定可) <こんなあなたも> ・上質なおもてなしのスキルを学びたい。 ・観光地や宿泊施設などで働いてみたい。 ・ゆくゆくは開業したい ・イチから料理の道にチャレンジしたい。 <POINT> ★他県より引っ越ししてきたスタッフもいます ★未経験者歓迎 ★もちろん経験者も歓迎 ★U・Iターン歓迎 ★ブランクOK ★有資格者歓迎 最終学歴 学歴不問!高卒・専卒・大卒問わず歓迎! |
職場環境 | 受動喫煙防止措置 施設内禁煙/屋外(敷地内)に喫煙所あり |
勤務地 | 〒869-1404熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2327 有限会社地獄温泉青風荘 勤務地 〒869-1404 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2327 【交通手段】 最寄駅 長陽駅 交通アクセス 南阿蘇鉄道高森線「長陽駅」より車で15分 |
給与 | 月給22万円~30万円 給与 月給 22万円~30万円 ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ■昇給あり(年1回&随時) └1回で最大¥20,000の実績あり ■賞与あり(年2回) └合計約2か月分の実績あり ■交通費支給(上限¥10,000/月) ■家族手当あり(¥5,000/月) └配偶者、子ども一人につき <そのほか各種手当> 技術手当, 役職手当, 食事手当 など <年収例> 未経験/2年目:300万 ベテラン/3年目:500万 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 7:00~21:00の間でシフト制 (実働8h/休憩1h) ≪シフト例≫ ・7:00~16:00 ・12:00~21:00 など ※残業は月平均10時間程度です。 予約状況によって定時退社可能! ≪営業時間≫ 朝食(7:00~10:00) ランチ(11:30~16:00/L•O 15:00) ディナー(17:30~21:00/L•O 20:30) |
休日・休暇 | 休日休暇 ★シフト制(週休2日制) ★月8日休み ※毎週火曜は定休日(祝祭日は営業) ★産休・育休からの復帰実績あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ■温泉の利用は無料! ■社員食堂・食事補助あり └¥200~のまかないあり └給与で食事手当が支給されているので実質無料です! ■社宅あり(家賃¥10,000/光熱費別) └職場まで徒歩1分、旅館の敷地内 └ベッドや照明などの設備やインターネット回線完備 ■家賃補助制度あり(月/¥20,000) ■技術手当(能力評価) ■役職手当(リーダーや管理職対象) ■自己啓発支援制度あり ■公的資格取得支援あり(費用は一部負担) └調理師免許などが取得できます! ■健康診断 加入保険 社会保険完備 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間2ヶ月:条件変動なし |
その他 | 雇用形態 正社員 試用期間 ・試用期間中の給与条件 月給20万円 ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 試用期間2ヶ月:条件変動なし 代表・河津 誠の思い 源泉が湧き出す5つの湯で親しまれてきた地獄温泉青風荘は、2016年4月の震災と同年6月にあった豪雨による土石流の被害を大きく受けました。施設の8割が壊滅し、江戸時代から続く長い歴史が止まってしまったのです。 そんな状況を見て打ちひしがれていたとき、なんと「すずめの湯」だけはぷくぷくと湯が湧き出ているではありませんか。この奇跡の温泉をきっかけに、復興への道を進み始めたのです。 この数年間、復旧ボランティア活動へ参加してくださった方や、励ましのお言葉をいただいたみなさまに、この場をお借りして改めて深く御礼申し上げます。おかげさまで、2019年4月に温泉設備の営業を開始。2020年5月にはレストランをオープン。同年9月には宿泊が再開しました。 それでも完全復活にはまだまだ道半ばの私たちは、新しいスタッフの力を求めています。今読んでくださっているあなたに興味を持っていただけたら、この上ない喜びです。一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。 |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考スケジュール エントリー 書類選考・面接(1回) ※WEB面接もOK 内定 応募について ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえでご応募ください。 後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。 また、お電話での応募・問い合わせもお待ちしております。 お気軽にご連絡ください。 電話番号:0967-67-0005 |
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社名 | 有限会社地獄温泉青風荘.(ホームページ) |
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代表者 | 河津 謙二 |
本社所在地 | 869-1404熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2327 |
企業代表番号 | 0967670005 |
事業内容 | レストラン・カフェ |
高級温泉旅館のレストランの調理スタッフ
有限会社地獄温泉青風荘.