ホテルのキッチンスタッフ

仕事内容 2024年4月新規開業した「ホテルコメント横浜関内」は、 横浜のビジネス・レジャーの中心となるJR関内駅南口より徒歩5分の場所に位置し、 横浜スタジアムや中華街まで徒歩圏内の好立地に位置します。 ホテルコメント横浜関内での、 朝食ブッフェ・ランチ・カフェ・ディナーでの厨房業務全般を担当していただきます。 当ホテルでは、出来合いのものではなく店内でイチから丁寧に手作り。 調理のほか、メニューの考案や食材の在庫管理、発注作業もお任せします。 慣れてきたら、後輩スタッフの教育や新メニューの考案にも携わるチャンスもあります！ 社員の多くは中途採用で入社しています。ホテル経験者はもちろん、 飲食店や個人店で経験を積んだ方や未経験の方まで、個性豊かな社員がお客様のために日々頑張っています！ また、現場はチームワークを意識して、意見が言いやすい環境を常に心掛けています。 具体的には、 ・朝食（和洋食）料理の仕込み、調理業務、新規メニューの提案等 ・オールデイレストランの料理の仕込み、調理業務、宴会料理等 洋食だけでなく、朝食からカフェまでオールデイで運営するレストランにて、 調理業務全般をお任せいたします★ クックビズ 株式会社が仲介するスターツホテル開発株式会社の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 【必須】 ・業種業態問わず店長、もしくはリーダーの経験がある方（アルバイトは不可） ・接客経験のある方（飲食・ホテルなどのサービス業） ・主体的に行動できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・スキルや経験を積み、ステップアップしていきたい方 ・通勤時間が片道1時間以内の方（社内規定） ・健康状態に問題のない方（既往歴・持病なし） ・飲食に限らず20~30代の女性への接客経験がある方（アルバイト可） ・業種業態問わず店長、もしくはリーダーの経験がある方（アルバイトは不可） 【歓迎】 基礎体力に自信のある方（学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎） ★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です！ 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・キャリア志向があり、店長就任後のビジョンを持っている方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・身嗜みへの意識があり、印象が良く、ブランドイメージを高めてくれるような方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 学歴不問

神奈川県横浜市中区不老町2丁目7-2 スターツホテル開発株式会社 勤務地 神奈川県横浜市中区不老町2丁目7-2 【交通手段】 アクセス(最寄駅) ＪＲ京浜東北/根岸線「関内駅」

月給23万円～35万円 給与 月給230000円〜350000円 ・昇給：年1回 賞与：年2回

シフト制 勤務時間 06:00～23:00

休日・休暇 年間休日105日以上 月休8日以上 年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 40000 賞与：年2回

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員