株式会社ビースマイルプロジェクト レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】自社生産の高品質和牛を扱う誇り。6次産業化を推進する安定企業。調理の専門スキルを磨きながら店長や商品開発、管理職へとキャリアステップを描ける環境。 株式会社ビースマイルプロジェクト｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都港区南青山7-13-13 BULLSビル1F 正社員 業務内容 「薩摩 牛の蔵」や「特撰黒毛和牛専門店 うしのくら」にて、キッチン業務と運営管理をお任せします。盛り付けや品質チェックに加え、原価管理やフードロス削減、HACCPに沿った衛生管理など、プロの視点で調理場を支えてください。生産から販売まで自社で完結させる「6次化スタイル」を確立しており、高品質な食材を扱う誇りを実感しながら働けます。 入社後は丁寧な研修からスタートし、現場での経験を積んだ後は資格試験を経て、店長や料理長への昇格を目指せる仕組みです。実際に2年弱で店長へ昇進した事例もあり、早期のキャリアアップを後押しします。さらに将来的にはエリアマネジャーや商品開発、営業企画といった管理部門へ挑戦する道も開かれています。お客様から直接感謝の言葉をいただける喜びを感じつつ、店舗運営のスキルを磨き、自身の成長と安定した生活を両立できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 生産から販売まで一貫して行う「6次産業化」により、自信を持って提供できる高品質な和牛を扱えます。母体のカミチクグループによる安定した基盤があり、労務管理も徹底しているため、キャリア形成と生活の安定を両立可能です。商品開発や管理職への道も用意されており、長期的なビジョンを描きながら専門性を高められます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ビースマイルプロジェクト｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 外食事業、コンサルティング事業

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・明るく素直な対応ができる方 ・かかわる全ての人を笑顔にしたい方 ・弊社の企業理念に共感いただける方

〒東京都港区南青山7-13-13BULLSビル1F 株式会社ビースマイルプロジェクト 就業場所 東京都港区南青山7-13-13 BULLSビル1F 勤務先名 株式会社ビースマイルプロジェクト

月給25万円～35万円 給与 月給：250,000円 〜 350,000円 固定残業：なし ※固定残業代25時間分38,313円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00:00〜00:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 特別有給休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇 生理休暇（無給） ★月8日休み ★年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 家族手当 役職手当 昇給 残業手当 研修制度あり 賞与 食事補助 【備考】 地域手当 退職金制度あり 従業員割引制度（ご家族もご利用できます） 定年後の再雇用制度 ※賞与｜年２回（７月・１２月）※業績により異なる場合があります ※昇給｜年１回 ※食事補助｜一食200円 ※家族手当｜配偶者10,000円 22歳未満の子一人あたり5,000円 （高校生は10,000円、大学生・専門学生は15,000円） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.andworks.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912