シドニーで成功した女性オーナーの店|副料理長候補

仕事内容 副料理長候補募集 JUAN Bowl & Tea 表参道 表参道駅徒歩1分。 シドニー発の和食レストラン JUAN Bowl & Tea で 副料理長を募集しています。 オーナーはシドニーでレストランを立ち上げ、現在 シドニーと東京の2店舗を運営。 当店の副料理長は、いきなり責任を負うポジションではなく、サポートからスタートします。 まずは現場業務を中心に、無理のないペースで業務を覚えていただきます。 ※いきなり責任を押し付けることはありませんのでご安心ください。 海外からのお客様も多く、英語や海外文化に触れながら働ける環境です。 小さなお店だからこそ、 調理だけでなく 店舗運営や経営に近い経験 ができます。 【応募条件】 調理経験 3年以上 20〜40代のスタッフが活躍中。 年齢や経験に関係なく、お互い刺激し合える環境です。 【仕事内容】 JUAN Bowl & Tea 表参道の 副料理長として店長のサポートをして頂きます。 - 調理業務 - ・仕込み / 調理 / 盛り付け ・食材管理 / 発注 ・品質管理 ※メニューは基本固定のため、安定したクオリティを大切にしています。 - 店舗運営サポート - ・キッチンオペレーションのサポート ・スタッフとの連携 / フォロー ・衛生 / 品質管理 ・店長と一緒に営業判断を行います 【海外志向の方歓迎】 海外からのお客様も多く、 英語や海外文化に触れながら働けます。 ※英語が話せなくても問題ありません 将来的に希望があれば、 海外店舗（シドニー）での勤務機会もあります。 【勤務時間】 月火木金土日 10:00〜22:00 シフト制 （週５日勤務／実働8時間） 【休日・休暇】 月8〜9日休み（年間休日105日） 年末年始休暇あり 有給休暇あり ※深夜営業なし ラストオーダー 20:30 定休日：水曜日 【給与】 月給 35万円〜 ＋チップ制度あり 【福利厚生】 - 社会保険完備 - まかないあり - 海外店舗（シドニー）での勤務チャンスあり - 独立支援・キャリアサポートあり 【こんな方におすすめ】 - 将来自分のお店を持ちたい方 - 経営を現場で実践的に学びたい方 - 人とのつながりを大切にしたい方 - 海外・英語に興味がある方 - 飲食店の現場でマネジメントに挑戦したい方 アピールポイント: 海外発！話題の人気丼店が表参道に初上陸！ 飲食＋経営＋英語も学べる、グローバルなキャリアをここから！ 無理なく経験を積みながら、 できることを少しずつ増やしていける環境です。 ご興味があれば、ぜひお気軽にご応募ください。

求めている人材 ＜必須＞ 調理師経験3年以上 - 人とのつながりを大切にできる方 - チームワークを重視し、周囲を思いやれる方 - 飲食業で成長し、将来的に責任あるポジションを目指したい方

107-0061東京都港区北青山3-7-1カオスビル1F Juan Bowl & Tea Tokyo 【交通手段】 交通・アクセス 表参道駅から徒歩1分

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給35万円スタート＋チップあり 固定残業代あり：月給￥350,000以上は1か月当たりの固定残業代￥66,500（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ☆ 月～日☆ 10:00〜22:00/シフト制 実働８時間、ラストオーダー20:30 閉店21:00で深夜営業なし。 定休日: 水曜日

休日休暇 月8〜9日休み（年間休日105日） 年末年始休暇あり 有給休暇あり 定休日: 水曜日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 - 社会保険完備 - まかないあり - 海外店舗（シドニー）での勤務チャンスあり - 独立支援・キャリアサポートあり - 賞与 - チップ制 - 交通費（全額支給）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 深夜
• 中国語
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由