中華料理店の店舗スタッフ(調理・接客)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼未経験OK！津軽エリアのみ転勤なし／ ・食べることが好き！ ・料理ができるようになりたい！ ・人と接する仕事が好き！ ・地元で長く働ける仕事を探している！ 私たち「中華飯店 幡龍」は、 青森・津軽エリアで長年親しまれてきた中華料理店。 名物のネギラーメンをはじめ、 チャーハンや餃子、あんかけ焼きそばなど、 お客様に喜んでいただける多彩な料理を提供しています。 今回募集するのは、 そんな幡龍を一緒に盛り上げてくれる正社員スタッフ。 特別な経験や資格は必要ありません。 大切なのは、料理や人が好きな気持ちと、 新しいことに挑戦してみたいという前向きな気持ちです。 【仕事内容】 ～おいしい料理と笑顔で、地域のお客様を元気にする仕事～ 幡龍の仕事は、ただ料理をつくったり、 注文を受けたりするだけではありません。 自分のつくった料理で誰かを笑顔にしたり、 お客様から「また来るね！」と声をかけてもらったり。 そんな小さな喜びを、毎日の仕事の中で感じられるお仕事です。 ① 調理｜自分のつくった料理で、お客様を笑顔に！ 名物のネギラーメンやチャーハン、餃子、あんかけ焼きそばなど、さまざまな中華料理をつくります。 最初は簡単な盛り付けや仕込みからスタート。 少しずつできることを増やしながら、中華鍋を使った本格的な調理にも挑戦していきます。 「昨日できなかったことが、今日はできた！」 そんな成長を日々実感できるのが、調理の面白さです。 具体的には… ・食材の仕込み・下準備 ・ラーメンや中華料理の調理 ・お料理の盛り付け ・食材の管理・発注補助 ・厨房内の清掃・衛生管理 ② 接客｜「また来るね！」が何よりうれしい！ 幡龍には、お昼休みに立ち寄る会社員の方、 ご家族で食事を楽しむお客様、 いつものメニューを注文してくださる常連のお客様など、 さまざまな方がご来店されます。 明るい挨拶やちょっとした気配り、何気ない会話が、お客様の楽しい食事の時間につながります。 「今日もおいしかったよ！」 「ごちそうさま！また来るね！」 そんな言葉を直接いただけるのも、地域密着のお店ならではの魅力です。 具体的には… ・お客様のお出迎え・お席へのご案内 ・ご注文のお伺い ・お料理の提供 ・お会計・お見送り ・店内の清掃・快適な空間づくり ③ 店舗運営｜慣れてきたら、お店づくりにも挑戦！ 仕事に慣れてきたら、少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。 例えば、後輩スタッフに仕事を教えたり、お客様にもっと喜んでいただけるサービスを考えたり。 将来的には、スタッフ育成・シフト管理・売上管理などにも挑戦できます。 自分の成長が、お店の成長につながっていく。 そんな楽しさも、正社員として働く魅力の一つです。 【幡龍で働く魅力】 おすすめポイント5選！ ① 創業50年！地域に根差した飲食企業 1976年の創業以来、青森・津軽の地域に根差して歩んできた幡龍グループ。 地域のお客様とのつながりを大切にしながら、長年にわたりお店づくりを続けてきました。 地元で腰を据えて働きたい方にも、ぜひ知っていただきたい会社です。 ② ラーメンだけじゃない！幅広い料理に挑戦できる 幡龍では、ラーメンだけでなく、チャーハンや餃子、炒め物など、多彩な中華料理を提供しています。 料理が好きな方にとって、さまざまな調理技術に触れられるのは大きな魅力。 未経験から少しずつ仕事を覚え、できる料理が増えていく楽しさを感じられます。 ③ 地域のお客様との距離が近い！ 幡龍は、地域の日常に寄り添う中華料理店。 ご家族でのお食事やお仕事中のランチなど、さまざまな場面でご利用いただいています。 お客様との何気ない会話や「ありがとう」の言葉が、日々のやりがいにつながります。 ④ 仲間と一緒にお店をつくる楽しさ！ 飲食店の仕事はチームプレー。 厨房とホールが声を掛け合い、協力しながらお客様に料理を届けていきます。 忙しい時間をみんなで乗り越えたときの達成感も、この仕事ならではの楽しさです。 一人で黙々と作業するだけでなく、仲間と協力して働きたい方にもおすすめです。 ⑤ 将来はお店づくりの中心メンバーへ！ 幡龍グループでは、中華料理やラーメンに加え、蕎麦などの業態も展開しています。 今後も人員体制を整えながら、新たな店舗展開を目指しています。 まずは店舗スタッフとして経験を積み、将来的には後輩育成や店舗運営など、活躍の幅を広げていくこともできます。 【運営会社について】 創業50年。津軽の食を、次の50年へ。 私たち有限会社 幡龍は、1976年に青森県で創業した地域密着型の飲食企業です。 「中華飯店 幡龍」「麺屋 幡」「藤翔製麺」「つけ蕎麦 白神」など、 中華料理やラーメンを中心に複数のブランドを展開しています。 自家製の麺や餃子など、 商品づくりにもこだわりながら、近年は蕎麦業態にも挑戦。 私たちが大切にしているのは、 「最高の商品」「最高のサービス」「最高の空間」を追求し、 地域のお客様に喜んでいただくことです。 これからも地域に愛されるお店をつくり続けるために、新しい仲間を募集しています。 【最後に】 あなたの「好き」を、幡龍で仕事にしませんか？ 最初から何でもできる必要はありません。 料理が好き、人と接することが好き、誰かに喜んでもらうことが好き。 そんな気持ちを大切にしながら、一つひとつ仕事を覚えていってほしいと思っています。 ・「自分がつくった料理で、お客様が笑顔になる。」 ・「自分の接客で、お客様がまた来てくれる。」 そんな喜びを、私たちと一緒に感じてみませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています！

求めている人材 【求める人物像】 経験よりも、あなたの気持ちを大切に！ 飲食業界が初めての方も歓迎します！ こんな方と一緒に働きたいと考えています。 ・食べることや料理をつくることが好きな方 ・人と話すことや、人を喜ばせることが好きな方 ・チームで協力して働くことが好きな方 ・新しいことに前向きに挑戦したい方 ・地元で長く働きたい方 ・少しずつ仕事を覚えて成長していきたい方 ・将来は店舗運営やマネジメントにも挑戦してみたい方 飲食店での勤務経験は問いません。 接客や調理の経験がなくても、これから覚えていきたいという気持ちがあれば大歓迎です。

月給20万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ◆給与詳細（モデル例） ・総支給額（月額）：20～28万円 ※残業代（実績ベース）を含む：3～5万円／月10～30時間 ※能力やご経験に応じて決定 ※月給28万円の実績あり ◆賞与詳細 1年間勤務後から貢献度、能力、勤務年数に応じて支給 （支給例；3年間在籍で「基本給1カ月分×2回」支給） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ・期間：最大3カ月 ※実力、能力次第で最短1カ月 ・条件：試用期間中の給与は時給でのお支払いとなります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1150円 〜

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 ◆勤務時間 ・営業時間内にて8時間 ・シフト制 ◆営業時間 11:00〜21:00（Lo20:30）

休日休暇 ４週６休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆手当・待遇 ・社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金） ・通勤手当（規定内） ・社員割引 ・禁煙手当（1万円） ・退職金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ・期間：最大3カ月 ※実力、能力次第で最短1カ月 ・条件：試用期間中の給与は時給でのお支払いとなります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1150円 〜

• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり