洋食調理スタッフ(イタリアンレストラン&マーケット)5486

仕事内容 イタリアンレストランにてキッチンスタッフとして、調理業務をお任せいたします。 ・前菜からピッツァ、パスタなどの調理 ・食材発注、管理 ・スタッフ教育 ・衛生管理 他 店内には、厳選した生産者から仕入れる高品質の生ハムやチーズ・ワイン・パスタなど取り揃えています。ナポリの伝統製法で焼き上げるピザやパスタ、肉・魚料理など本場のイタリア料理を堪能できます。また、店内のセミナーでは豊富な知識を誇るスタッフからイタリア食材の基本を学べる環境があります。 ◆イタリア食文化を学べます 通常の飲食店では習得できないサービス・料理・食材知識など、イタリア食文化を総合的に学べます。季節毎に多彩な表情を見せる食材を使ったメニュー作りや、陽気なイタリアの雰囲気も楽しませる店舗演出など、日々幅広い業務に携わりキャリアを積める環境です。 ◆キャリアアップ セクションマネージャーとして、多くのセクションから構成される複合店舗です。高級レストラン、BAR、マーケット…などの統括マネージャーとして、各セクションマネジメントもお任せしています。 お店づくりは、店舗ごとの裁量にお任せしていますので、客層に合わせたイベントやプロモーション企画を行ったり、レイアウトやメニューの見せ方なども工夫しながら、本場イタリア食材の魅力を、お客様にお届けしてください。試食やイベント、プロモーションやマーケティングの仕方なども店舗ごとに自由に企画できます。 ※20代30代スタッフが活躍中です ※正社員としての雇用となります。 調理スタッフ・キッチンスタッフ・料理長候補・シェフ・スーシェフ・調理補助 飲食店、イタリアン、レストラン、カフェ、テイクアウト、賞与、交通費全額支給、オープニング、新店、物販、食品、販売、ワイン、チーズ、パスタ、ピッツァ、ドルチェ、カフェ 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

資格 ・飲食業界での洋食調理経験 ・イタリア食材の知識がある方

〒104-0031東京都中央区 イータリー・アジア・パシフィック株式会社 勤務地備考 東京都中央区

年俸350万円～430万円 給与 年俸制 350万円～430万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします。 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 9:30-23:00（早番/中番/遅番）シフト制

休日 シフト制（月8休み）、慶弔休暇、出産育児休暇、特別休暇 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 賞与年2回、昇給年2回、各種社会保険完備、交通費全額支給、食事補助、制服貸与、健康診断 他

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：イータリー・アジア・パシフィック株式会社 所在地：東京都中央区

• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• 長期歓迎
• 食事補助あり