未経験からラーメンづくりを学べる/調理補助スタッフ(正社員)

仕事内容: ■□ーーーーーーーーーーーーーーー “ラーメン好き”を仕事にしませんか？ 経験よりも「やってみたい」の気持ちを重視◎ 基礎から本格的な調理スキルが身につく！ 好きを強みに、料理人として成長できます♪ ーーーーーーーーーーーーーーー■□ 《京都河原町駅から徒歩2分》 京都・河原町のGOOD NATURE STATION内に店を構える「中華そば 六」。ミシュラン星獲得店「VELROSIER」の岩崎祐司シェフがプロデュースし、素材の旨みを追求したこだわりの一杯を提供しています。本求人では、これまでの飲食経験を活かしながら、さらにラーメンづくりの技術を磨いていただく、調理補助スタッフ（正社員）を募集します！経験の有無に関わらず、「ラーメンが好き」「料理をイチから学びたい」という気持ちを大切にしています！ 【具体的な仕事内容】 * キッチン業務全般 * 予約管理、売上管理 * スタッフ育成、マネジメント など 入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて業務をお任せします。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪ 《基礎から学べる、本格的なラーメン作り》 「中華そば 六」では、仕込みから調理まで、一つひとつの工程を基礎から学ぶことができます。最初から難しいことができなくても大丈夫◎できることから少しずつ挑戦しながら、食材の扱い方や素材の組み合わせ、旨みの引き出し方など、本格的なラーメンづくりの知識と技術を身につけていけます。 「ラーメンが好き」「料理をもっと学びたい」「手に職をつけたい」という方が、好きを強みに変えながら成長できる職場です◎ 《中華そば　六　について》 GOOD NATURE STATION内に店を構える「中華そば 六」。ミシュラン星獲得店「VELROSIER」の岩崎祐司シェフがプロデュースする、こだわりの中華そば専門店です。鴨・地鶏・鹿・牛・豚の5種類のガラをベースに、ポルチーニや干し椎茸などを組み合わせ、素材それぞれの旨みを引き出した奥深い一杯を提供しています。素材選びから組み合わせ、調理方法まで細部にこだわり、「もっと美味しい一杯」を追求し続けているお店です。

求める人材: * 未経験・経験が浅い方も大歓迎◎ * 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎） * 正社員デビューを目指したい方も歓迎！ * 飲食店でのアルバイト経験がある方も大歓迎！ * ラーメン店での勤務経験がある方は優遇◎ * ブランクがある方もご相談ください！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍できる職場です！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * とにかくラーメンが好き！という方 * “ラーメン好き”を仕事にしてみたい方 * 料理が好き・調理に興味がある方 * 未経験から本格的な調理を学びたい方 * 働きながら手に職をつけたい方 * 基礎から少しずつ技術を身につけたい方 * こだわりのラーメンづくりに興味がある方 * 食材や調理についてもっと詳しくなりたい方 * 新しいことを素直に吸収していける方 * できることを少しずつ増やして成長したい方 * 頑張りをしっかり評価してもらえる環境で働きたい方 * 接客や人と関わることが好きな方 * 飲食業界で正社員として働いてみたい方 * 将来的には店長や店舗運営にも挑戦してみたい方 * 京都で腰を据えて長く働きたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * ラーメン・中華料理店での調理経験 * 和食・日本料理店での調理経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * ホール・キッチンスタッフの経験 * 簡単な仕込み・調理補助の経験 * スーパー・コンビニなどでの接客経験 * 販売・サービス業での接客経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験

月給26万円～30万円 給与: * 前職の給与を考慮して決定します * 昇給あり（随時）

シフト制 勤務時間・曜日: ＼深夜勤務ナシ！／ * 11:00～21:00 * 上記時間内でシフト制 * 月8日休み * 深夜勤務がないから、生活リズムも整えやすい◎ * プライベートの時間もしっかり確保できます

休暇・休日: * 月8日休み（シフト制） * 有給休暇 * 慶弔休暇　etc…

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 制服貸与 * 独立支援制度 * まかないあり

試用期間なし

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪ * 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。 * 採用担当より追ってご連絡いたします。 * 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） * STEP3：面接実施（1～2回） * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 社名：株式会社サイクルベース ＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／ 私たちが大切にしているのは、今の経験やスキルだけではありません。「ラーメンが好き」「料理を学んでみたい」そんな気持ちも大歓迎です！ 「中華そば 六」では、食材や調味料、調理方法にもこだわりながら、「もっと美味しい一杯」をチームで追求しています。 経験がない方も、まずはできることからスタート。働きながら仕込みや調理を一つずつ覚え、本格的なラーメンづくりを学べます◎ 「ラーメンが好き」「料理を仕事にしてみたい」「手に職をつけたい」 始めるきっかけは、それだけで十分です。 “好き”を仕事にしながら、自分の強みになる技術を身につけていきませんか？「中華そば 六」で、新しい一歩を踏み出しましょう！ ＼＼スタッフ一同楽しみにしております／／ 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内