飲食店長候補(ラーメン店)

仕事内容 【郡山で「本物」を継承する。いわきで愛される家系の味、その次代を担いませんか】 福島県いわき市で不動の人気を誇り、連日行列の絶えない「横浜ラーメン とんこつ家」。 そのこだわりを郡山の地で守り続けているのが「郡山開成店」です。 私たちは現在、単なる調理スタッフではなく、数年後に一国一城の主として自立できる「経営パートナー（店長候補）」を募集します。 いわきで証明された「勝てる経営ノウハウ」を、ここ郡山で直接伝授いたします。 ■店長候補としてお任せする業務 現場のオペレーションからマネジメントまで、店舗運営のすべてを丁寧にお教えします。 店舗運営： 調理・仕込み、活気ある接客、清掃業務。 数値管理： 食材の発注、在庫管理、売上・利益の最大化戦略の立案。 マネジメント： アルバイトスタッフの採用、教育、シフト作成・管理。 「職人技」だけでなく、「店を黒字化させる経営力」を基礎からじっくり身につけていただけます。 ■この仕事の厳しさと、手に入る武器 正直に申し上げます。 当店のスープ作りは「生ガラから毎日炊き出す」本物志向。 巨大な寸胴を回す力仕事や、常に火と向き合う作業は、決して楽ではありません。 体力的にハードな場面もありますが、その厳しさを乗り越えて身につけた「本物の技術」があるからこそ、 多くの先輩が実際に独立を果たし、現在はオーナーとして成功しています。 ■30代・40代からの挑戦を全力応援 「ただの店員で終わりたくない」「一生モノの職を手にし、自分の力で家族を養いたい」そんな熱い想いを持つ方を全力でサポートします。 立場に関係なく意見が言える風通しの良い職場で、社長から直接経営ノウハウを学べる環境です。 「やったらやった分だけ」正当に評価される場所で、あなたの人生を変える一歩を踏み出しませんか。

求めている人材 【必須条件】 ・未経験者歓迎、学歴不問 ・チームワークを大切にし、元気な挨拶ができる方 ・「いつか自分のお店を持ちたい」「経営スキルを身につけたい」という意欲をお持ちの方 【歓迎条件】 ・飲食店、サービス業での接客・調理経験がある方 ・業種を問わず、リーダーやマネジメント、新人育成の経験がある方 ・営業職や現場管理など、異業種からのキャリアチェンジをお考えの方 【求める人物像】 ・向上心の塊である方 「ただの店員」ではなく、一国の主となる「経営者」を目指して、主体的に学べる方を求めています。 ・やり遂げる力がある方 スープ作りは体力を使う場面もあり、決して楽なことばかりではありません。その厳しさを「一生モノの技術を身につけるための過程」と捉え、前向きに努力できる方を歓迎します。 ・誠実に仕事に向き合える方 お客様への一杯、そして一緒に働く仲間に対して、誠実に向き合える方を大切にします。

職場環境 立場に関係なく意見が言える、風通しの良い職場です。 社長との距離も近く、経営ノウハウを直接学べる環境があります。 30代・40代の中途入社メンバーも第一線で活躍中！ 「やったらやった分だけ」正当に評価される文化なので、高いモチベーションを持って働けます。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 屋外に専用の喫煙スペースを設けています。

963-8851福島県郡山市開成4丁目27-10 横浜ラーメン とんこつ家 郡山開成店 勤務地 車・バイク通勤OK（無料駐車場完備） 須賀川市、本宮市、三春町など周辺エリアからも通勤しやすい好立地です。 【交通手段】 交通・アクセス 「郡山駅」より車で10分程度（4号線・さくら通り近く）

月給31万円以上 給与詳細 基本給：月給 31万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【頑張りを正当に評価し、還元します】 ■昇給・賞与 昇給：個人の習熟度や店舗実績に応じて随時評価 賞与：年2回支給（業績による） 「店長候補」として、店舗の数字（利益）に貢献した分は、しっかりと給与や役職手当で還元する仕組みを整えています。 ■各種手当が充実 通勤手当： 規定支給（車・バイク通勤OK／無料駐車場完備） 役職手当： 責任あるポジションに就くことでさらに給与がアップします。 家族手当： 配偶者や子を持つスタッフを支える制度があります（社内規定あり）。 住宅手当： 遠方からの応募も歓迎！寮や社宅についても柔軟に相談に応じます。 ■安心の給与体系 1分単位の残業代支給： サービス残業はありません。働いた分は1分単位で計算し、全額お支払いします。 試用期間あり： 3ヶ月（給与変動なし） 【給与例】 給与例 【年収例：キャリアアップのイメージ】 ●年収540万円／入社4年目・35歳（店長クラス） 月給40万円 ＋ 賞与 ＋ 役職手当 ※店舗運営のすべてを任せられるレベルです。 ●年収430万円／入社2年目・32歳（副店長・チーフクラス） 月給33万円 ＋ 賞与 ＋ 諸手当 ※現場のリーダーとして活躍。経営管理も学び始めます。 ●年収380万円／入社1年目・30歳（店長候補・一般） 月給31万円 ＋ 賞与 ＋ 諸手当 ※未経験からのスタートでも、この金額から確実な一歩を踏み出せます。 ◎頑張り次第で随時昇給あり！ 「本物」の技術を身につけ、利益を出せる店長へと成長すれば、その分しっかり給与で還元します。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日 【無理のないシフト制で、オンオフのメリハリを大切にできます】 ■勤務時間帯 08:00〜24:00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間） ■具体的な勤務例 早番：08:00〜17:00（開店準備・ランチ中心） 中番：13:00〜22:00（ランチのピーク〜ディナー中心） 遅番：15:00〜24:00（ディナー〜閉店作業中心） ※生活スタイルに合わせて調整可能です。面接時にご希望をお聞かせください。 ■深夜手当・残業代について 22時以降の勤務については、当然ながら「深夜手当」を全額支給いたします。 また、サービス残業は一切ありません。残業代は1分単位で計算し、働いた分はすべて給与に反映されます。 ■休日・残業 完全週休2日制（シフト制）：しっかり休める環境を整えています。 残業：月平均20時間以下（ダラダラと残ることはありません） 30代・40代のスタッフも、家族との時間やプライベートを確保しながら、将来の独立・店長昇進に向けて着実に成長できる職場です。

休日休暇 【仕事も私生活も。無理なく続けられる環境です】 ■完全週休2日制（シフト制） 業界内では珍しく、しっかりと週2日の休みを確保しています。 「サービス業だから休みが取れない」という心配は不要です。 ■柔軟なシフト調整 スタッフ同士で協力し合っているため、お子様の学校行事やご家族の予定、大切なイベントなど、事前の相談で希望休の調整も可能です。 30代・40代のパパさんスタッフも活躍しています！ ■その他の休暇制度 年次有給休暇（入社半年後から付与。計画的な取得を推奨しています） 年末年始休暇（店舗カレンダーによる） 慶弔休暇 「一生モノの技術を学びたい、でも家族との時間も守りたい」という願いを、当店なら叶えられます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【腰を据えて長く働ける、充実のサポート体制】 ■生活を支える制度 寮・社宅完備： 遠方からの応募も大歓迎！住まい探しや引っ越しについても親身に相談に乗ります。 住宅手当： 持ち家や賃貸の方も、規定に基づき住居費をサポートします。 交通費支給： ガソリン代など、通勤にかかる費用をしっかり支給。 無料駐車場完備： もちろん車・バイクでの通勤が可能です。 食事補助： 自慢のラーメンやまかないが食べられます！ ■成長を応援する制度 研修制度： 「経営」や「店舗運営」を基礎から学べる環境です。 資格取得支援： 業務に必要な資格取得にかかる費用をサポートします。 ■その他 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 制服貸与 健康診断（年1回） 独立を目指す方も、安定した環境で家族を守りたい方も、安心してスタートできる環境を整えてお待ちしています。

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【試用期間中も、条件の変動はありません】 ●試用期間：3ヶ月 ●給与：月給31万円以上（本採用時と同一） ●待遇：社会保険完備、その他手当も正社員と同等に支給します。 入社初日から、あなたの経験や意欲を正当に評価した金額をお支払いします。 「まずは3ヶ月、お互いを知る期間」として、じっくりと当店の仕事に慣れていってください。 もちろん、その間の研修体制も万全です！

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由