高級焼肉の接客スタッフ・月給27万円以上で未経験から正社員

仕事内容 広島の夜を彩る創業1949年の老舗 「広越株式会社」が運営するレストラン 「和牛あみ焼会席 シズラー」。 政財界の重鎮や企業のトップなど、 ハイクラスな顧客が集うこの場所で、 あなたの接客スキルを「おもてなしの芸術」へと 昇華させませんか。 月給27万円以上という高水準の待遇と、 手厚い福利厚生が、あなたの生活の安心と誇りを支えます。 ここは、消耗するための職場ではなく、 プロフェッショナルとして輝くための舞台です。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《この求人の特徴は...》 ✬月給27万円以上スタートで生活基盤を安定 ✬年収420万円も目指せる納得の給与体系 ✬賞与年2回と昇給年1回で成果を還元 ✬未経験から高級店の所作を学べる環境 ✬会員制ならではの良識ある上質な顧客層 ✬調理と接客の完全分業でサービスに集中 ✬退職金制度や家族手当など福利厚生充実 《この会社の特徴は...》 ✬1949年創業で75年以上の歴史を持つ老舗 ✬売上高16億円を誇る強固な経営基盤 ✬広島県内で複数の有名飲食店を展開中 ✬従業員数280名規模の組織力と安心感 ✬正社員比率が高く育成体制が整っている ✬地域社会からの信頼が厚い優良企業 ✬長く腰を据えて働ける定着率の高さ ✥─────────────────✥ 【仕事内容詳細】 ✬【仕事概要】 ・会員制レストランでの上質な接客と配膳 ・予約管理や座席調整などのフロア運営 ・顧客との対話を通じた信頼関係の構築 ・スタッフの育成やシフト管理の補助 ・季節ごとの贈答品案内や顧客フォロー ✬【仕事内容】 ご来店されるお客様のお出迎えから、 お席へのご案内、オーダーテイク、 料理やドリンクの提供、 そしてお見送りまでの一連のホール業務を担当します。 単に料理を運ぶだけでなく、お客様の会話の間合いを読んだサービスや、 心地よい空間づくりが求められます。 ゆくゆくは店舗運営の数値管理やスタッフマネジメントにも携わります。 ✬【詳細・何のために】 私たちは、広島の政財界を支えるリーダーたちに 「心から安らげる特別な時間」を提供するために存在します。 あなたのきめ細やかな気配りと温かい笑顔が、 重要な商談の成功や、大切な記念日の思い出を彩ります。 1回の接客が、お客様の人生のワンシーンを豊かにし、 ひいては広島の地域経済の活性化にも貢献する価値ある仕事です。 ✬【詳細・どうやって】 キッチンスタッフと連携し、 最高のタイミングで料理を提供します。 マニュアル一辺倒ではなく、 お客様一人ひとりの好みに合わせた「パーソナルな接客」を重視。 先輩社員による丁寧な指導と、チーム全体でのフォロー体制があるため、 未経験でも着実にスキルを習得できます。 インカム等で常に状況を共有し合い、円滑なオペレーションを実現します。 ✬【詳細・何を使って】 予約管理システムを使用して顧客情報を管理し、 過去の利用履歴に基づいたサービスを提供します。 また、提供する料理は最高級の和牛や旬の食材を使用し、 器やカトラリーも一流の品を選定しています。 本物の上質な空間と道具に触れることで、 自然と感性が磨かれ、一流の立ち振る舞いが身につきます。 ✬【詳細・どれくらい】 1日の実働は8時間、10時から23時の間でのシフト制勤務です。 月間の総労働時間は約172時間を目安とし、 無理のない勤務体系を整えています。 お客様の滞在時間は比較的ゆったりとしており、 回転率を追うような慌ただしさはありません。 1組1組のお客様とじっくり向き合える環境です。 ✬【詳細・誰に】 主な顧客層は、企業の経営者、役員、医師、弁護士など、 社会的地位のある富裕層の方々です。 会員制のため、身元の確かなお客様ばかりで、 クレームなどのトラブルも極めて少ないのが特徴。 質の高いコミュニケーションを通じて、 普段は出会えないような方々から多くの学びを得ることができます。 ✬【詳細・どんな流れで】 1.開店前に予約状況を確認しテーブルセッティングと清掃を完璧に行う 2.お客様を玄関でお出迎えし予約席へスムーズにご案内し上着を預かる 3.タイミングを見計らって注文を伺い料理やドリンクを適温で提供する 4.食事中は過度な干渉を控えつつグラスの空き具合などを常に把握する 5.お会計とお見送りを丁寧に行い次回の来店につながる感謝を伝える ✥─────────────────✥ ✬【業界魅力や将来性】 高級飲食業界は、景気変動の影響を受けにくい 富裕層を顧客基盤としているため、 大衆店に比べて経営が安定しています。 特に「体験」や「対話」を重視するサービスはAIに代替されにくく、 将来的にも需要が消えることはありません。 質の高い接客スキルは一生モノの資産となり、キャリアの選択肢を広げます。 ✬【自社製品・サービスの魅力】 「シズラー」は、広島で長年愛され続けるブランドであり、 その名はステータスそのものです。厳選された和牛のあみ焼き会席は、 味はもちろんのこと、空間、器、そしてサービスに至るまで、 すべてにおいて妥協のない品質を誇ります。 自信を持ってお客様にお勧めできる商品力があるため、 接客にも自然と熱が入ります。 ✬【福利厚生】 月給27万円以上の高水準な給与に加え、 上限25000円の通勤手当、最大10000円の住宅手当、 配偶者10000円・子1人3000円の家族手当など、 生活を支える手当が充実しています。 さらに、退職金制度や食事補助、従業員割引も完備。 老舗企業ならではの手厚い待遇で、社員の人生を長期的にサポートします。 ✥─────────────────✥ ✬【こんなあなたに】 今の職場での「ただ料理を運ぶだけ」の毎日に、 物足りなさを感じていませんか。 または、不安定な給与や待遇に将来の不安を抱えていませんか。 広越株式会社なら、その両方を解決できます。 未経験でも月給27万円からスタートし、賞与や退職金で将来設計も安心。 そして何より、広島の一流の方々をもてなす誇り高い仕事が待っています。 「もっと質の高い接客がしたい」「安定した環境で長く働きたい」 というあなたの切実な願いを、私たちが全力で受け止めます。

求めている人材 ✬【必須条件】 ・人を喜ばせることが好きで誠実な対応ができる方 ・チームワークを大切にし周囲と協力できる方 ・土日祝の勤務や夕方以降の勤務が可能な方 ✬【歓迎条件】 ・飲食店でのホールやキッチンの実務経験 ・ブライダル業界での接客経験 ・営業職など顧客折衝の経験がある方 ・基本的なPCスキル（Word・Excel入力） ・リーダーや店長などのマネジメント経験 ・ワインや日本酒などの酒類の知識 ✬【関連職種】 ・ブライダルコーディネーター ・高級レストランのサービススタッフ ・カフェやラウンジのフロアスタッフ ・アパレルや百貨店の販売スタッフ ✬【関連資格】 ・レストランサービス技能士 ・ソムリエまたはワインエキスパート ・サービス接遇検定 ・食品衛生責任者 ・マナー・プロトコール検定 ✬【弊社が求める経験レベル】 特別な資格や高度な経験は必須ではありません。 未経験の方でも、「お客様に喜んでいただきたい」 というホスピタリティの精神があれば、 入社後に一流のスキルを身につけられます。 もちろん、飲食業界での経験がある方は、 即戦力として優遇し、早期にリーダー職をお任せすることも可能です。 異業種からの転職者も多数活躍しており、人物重視の採用を行っています。

730-0043広島県広島市中区富士見町4-9広越本社ビル4F 和牛あみ焼会席 シズラー(広越株式会社) 【交通手段】 交通・アクセス 交通・アクセス 広電 『八丁堀電亭』より徒歩９分 【お店までのアクセス】 ・バス停『富士見町』から徒歩3分 ・三川町（南）交差点を西に入ってすぐ！

年俸324万円～420万円 給与詳細 基本給：年俸 324万円 〜 420万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【雇用形態】 正社員 【給与】 【月給】270,000円〜350,000円 ※固定残業30時間分（62,690円以上）を含む ※超過分は別途支給 【年収】 324万円〜420万円 【昇給】年1回（4月） 【賞与】年2回（6月・12月） 【給与例】 給与例 ✬【25歳・入社1年目】 年収324万円 ~ 320万円 ✬【30歳・入社3年目】 年収350万円 ~ 380万円 ✬【40歳・入社5年目・店長】 年収400万円 ~ 480万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10：00～23：00 の間で実働8時間 勤務時間は10時から23時の間での変形労働時間制を採用しており、 実働は8時間です。1ヶ月あたりの総労働時間は約172時間です。 シフトは希望を考慮して作成され、 飲食業界では珍しく4週8休制を導入しているため、 プライベートの時間もしっかり確保できます。 残業は月平均30時間程度を見込んでいますが、 固定残業代として給与に含まれており、 効率的に業務を行うことでワークライフバランスを保つことが可能です。

休日休暇 ・4週8休制で木曜日と第2水曜日が定休日 ・年間休日は107日を確保しリフレッシュ可能 ・年末年始休暇があり家族とゆっくり過ごせる ・ゴールデンウィーク休暇で旅行の計画も可能 ・夏季休暇があり心身ともに休息を取れる ・有給休暇は法定通り付与し取得を推奨 ・産前産後休暇の取得実績があり復帰も支援 ・育児休暇制度が整っており子育て世代も安心 ・介護休暇があり家庭の事情にも柔軟に対応 ・慶弔休暇で万が一の際も安心して休める ・定休日があるため生活リズムを整えやすい ・シフト希望により土日の休みも相談可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・通勤手当（上限25,000円） ・住宅手当 （扶養あり：1万円／なし：3,000円） ・家族手当 （配偶者1万円、子3,000円×2名まで） ・退職年金手当 ・残業／休日手当 ・社会保険完備 ・定期健康診断 ・従業員割引 ・食事補助 ・勤続表彰制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は3ヶ月間ですが、給与や待遇は本採用時と変わりません。 入社後は先輩社員についてもらい、OJT形式で業務を学びます。 接客のマナー、料理の知識、予約システムの操作方法などを段階的に習得できるため、 未経験の方でも安心です。また、本社研修なども適宜行われ、 会社全体の理念やビジョンを共有する機会もあります。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり