淡麗系ラーメン店の店長候補

仕事内容 ＜＜この求人のポイント＞＞ ◆店長への昇格前提！即戦力採用 ◆スピードキャリアUPも可能！ ◆国内外27店舗を展開する人気らーめん店 ◆事業拡大中！安定企業でキャリアUP可能 ◆夏季・冬季・リフレッシュ休暇あり ◆ゆくゆくは「AFURI」の中核として成長可能 -・-・-・-・-・-・-・-・- 【AFURIについて】 「柚子塩ラーメン」で親しまれる 人気ラーメンチェーン「AFURI」。 コロナ禍でも安定した成長を続け、 過去最高の売上・利益を達成し続けてきました。 現在では、本業であるラーメン事業をメインに、 即席麺や日本酒・クラフトビールなど幅広い 新規事業にも挑戦、今後5年間で20店舗の 新規出店を予定するなど、 さらなる拡大を目指しています。 社名は、神奈川県の大山（阿夫利山）に由来。 阿夫利山の清らかな湧水に国産の丸鶏、魚介、 香味野菜を贅沢に入れ炊き上げる繊細なスープ、 らーめんの味を司る特製の塩ダレ・醤油ダレ、チャーシューなど、 その日のベストの味を追求したこだわりの食材を 厚木のセントラルキッチンから、 毎日各店舗へ届けています。 自然の恵みを大切にしながら、 新しい挑戦を続けるAFURIで、 あなたのキャリアを広げてみませんか。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜＜仕事内容について＞＞ 店長候補として、まずは、 基本的な店舗業務を覚えていただき、 その後、組織マネジメント、 ゆくゆくはAFURIの中核としてともに成長し、 ご活躍いただける方を募集いたします！ ◎具体的には ＊入社後からは・・・ ◆キッチン・ホール業務 ┗食券制のため、オーダーやレジ対応なし ◆簡単な調理、仕込作業などキッチン業務 ┗食材はセントラルキッチンで管理しているため、 温めやカット、スープの最終調整といった 作業をメインに行います。 ◆店舗運営に関わる管理業務全般 ◆店長の補佐 ┗スタッフへの指示出し、 店長不在時の代理業務など ◆食材の管理 ┗在庫の調整、発注 ◆他、現場の管理全般 ＊ゆくゆくは・・・ ◆スタッフのシフト調整 ◆コスト管理（人件費・売上など） ◆運営業務全般のマネジメント などもお任せしていく予定です。 -・-・-・-・-・-・-・-・- 【キャリアUPのスピードに自身アリ】 入社1年で店長に、3年でエリアマネージャーへ 昇格したメンバーも在籍しているなど、 キャリアUPのスピードには自信を持っており、 「経験を活かして成長したい」 「キャリアUPしたい」 といった意欲を持った方の 希望に応えられる環境があります。 -・-・-・-・-・-・-・-・- 【メリハリをつけて働ける】 週休2日制、リフレッシュ休暇や 季節休暇なども充実しており、 家族や大切な人との時間や プライベートを大切にしながら メリハリをつけた働き方が可能です。 -・-・-・-・-・-・-・-・- 【お客様とのコミュニケーションがやりがいに】 カウンターキッチン式の店舗のため、 お客様との距離が近く、 「おいしい！」「ここのらーめんが一番好き！」 といったお言葉を頂けることも。 お客様とのコミュニケーションが 仕事の楽しさにつながるなど、 日々やりがいを感じながら 働くことができます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜＜勤務地について＞＞ 東京・神奈川・ニセコの いずれかの店舗へ配属となります。 ※通勤時間や個人の希望を考慮し決定します ※原則、定期的な異動なし ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜＜麺職エージェントについて＞＞ 本求人情報は、株式会社飛竜企画が運営する 「麺職エージェント」が行う職業紹介の求人です。 株式会社AFURI様より正式にご依頼を 受けてご紹介しているものです。 応募後、当社キャリアアドバイザーとの面談を通じて、 応募いただいた企業の選考に進んでいただく流れとなります。 当社は厚生労働大臣の認可を受けた職業紹介事業者であり 職業紹介事業者番号は「13-ユ-312045」となります。 安心してご応募ください。 【麺職エージェントとは？】 日本最大級のラーメンイベント 「東京ラーメンフェスタ」の運営や 日本全国ラーメン情報 「ラーメンデータベース」を運営する 株式会社ラーメンデータバンク企画のもと、 親会社であり人材業界のプロフェッショナルである 株式会社飛竜企画のノウハウを融合し、 働き手を必要としているラーメン店と ラーメン店で働きたい人をつなぐ 人材紹介をはじめました。 私たちは、ラーメンに育てられた会社です。 ラーメンと共に、多くの挑戦を乗り越え、 成長してきました。 そんな私たちだからこそ、 ラーメン業界全体をより強く、 大きくしていくために 人材紹介という事業を通して、 業界に恩返しをしていきたいと考えております。 本気で挑戦したい方、ラーメンを愛する方、大歓迎です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜＜麺職エージェントのメリット＞＞ 【1】あらゆるラーメン店とのつながりがある！ 本求人以外にも、有名店、大手チェーン店、 老舗店まで、ご紹介可能。 ラーメンのジャンルも多種多様です。 【2】非公開求人をご紹介可能！ ラーメンデータバンク取締役会長兼、 ラーメン評論家の大崎裕史が持つ 独自のネットワークにより 非公開求人も多数！ 【3】未経験からスタートできるサポート体制 人材のスペシャリストである 弊社コーディネーターが、 あなたの希望をヒアリングし、 お仕事決定から開始まで、 丁寧にサポートいたします。 ～味を支える“人”を支える。～ 「脱サラして一発逆転したい」 「大手チェーン企業で安定したい」 「しっかり修業してラーメン職人になりたい」 「大好きなラーメンを仕事にしてみたい」 「自分に合う仕事がわからない」 「なんとなく転職したい」 どんな理由でもOKです。 まずはお気軽にご相談ください！

資格 【必須条件】 ◆飲食業界での店長・副店長のご経験 ※直近2～3年以内 ───────────────── 【優遇】 複数店舗のとりまとめ、統括経験をお持ちの方 ───────────────── 【こんな方を歓迎】 ・4年生大学を卒業した方 ・新しい業務を学ぶことに意欲的な方 ・状況を見ながら、臨機応変な対応が出来る方 ・協調性を大切にできる方 ・コミュニケーションを楽しめる方 など

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 長く働ける 力仕事が多い 知識、経験必要

〒154-0024東京都世田谷区三軒茶屋２丁目12-11 AFURI 三軒茶屋 勤務地備考 〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋２丁目１２ー１１ 【交通手段】 アクセス 東急田園都市線 三軒茶屋世田谷通り口徒歩約2分、東急世田谷線 西太子堂下高井戸方面口徒歩約7分、東急世田谷線 若林（東京都）下高井戸方面口徒歩約15分 三軒茶屋駅から徒歩2分

月給36万円以上 給与 月給 36万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万7200円以上（固定残業時間：35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ★店長手当5万円込 ※年齢、経験、スキルを考慮して決定します。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします！ ◆昇給年1回（能力に応じて） ◆賞与年2回（業績による） ◆頑張りはしっかり評価！ 早期キャリアアップや昇給昇格を目指せます。 交通費：交通費支給 ※会社規定に基づき支給(6ヶ月定期代を6分割し、毎月支給)

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日～22日 10：00～23：00（実働8時間/休憩60分） ※シフト制 ※一部深夜営業有り（希望を考慮します）

休日 ＜年間休日116日＞ ◆月8～10の公休（週休2日制） ◆夏季休暇（2日間） ◆冬季休暇（2日間） ◆リフレッシュ休暇（4日間） ◆年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆マイカー、マイバイク通勤可能（ZUND-BAR・ニセコのみ） ◆深夜勤務手当 ◆住宅手当：世帯主1.5万円 それ以外1万円/月 ◆家族手当：配偶者1万円／月、子供5000円／人／月 ◆引越手当：遠方からの引っ越しの場合18万円 ◆従業員割引制度（ECサイト割引）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 麺職エージェント 【事業内容】 ラーメン店への人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社飛竜企画 所在地：東京都目黒区目黒2-11-11 【紹介先企業】 会社名：株式会社AFURI 厚木オフィス 所在地：神奈川県厚木市恩名2-1-23

• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
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• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上