【2/20NEWOPEN】焼鳥スタンド(接客・ドリンク) 大阪駅前第2ビル!

仕事内容: 2月17日、大阪駅前第2ビルに新規OPENする「焼鳥スタンドつくも」のオープニング募集！ 料理人歴30年の店長と一緒に、お店を盛り上げてくれる仲間を募集します。 【具体的にお願いすること】 * カウンター越しでの接客・元気な挨拶 * ドリンク作り・お皿洗い * 料理の仕込・調理 * 料理の提供 * 新メニューの開発 * 発注業務 * FC展開における事業計画作成 * アルバイト管理 * レジ などなど 小さい店なので基本的には飲食店の仕事のほとんどをやっていただきたいです。 とはいうもののそんなに難しいことはなくて元気があれば大丈夫です。 日々の流れ 昼過ぎに出勤 「あざーっす！！」と挨拶 掃除と料理の仕込をしていきます。 オープンからおかげさまで連日お客様が来てくれて 実は想定よりも多くのお客さんがお越しになられるため 料理の仕込が間に合わず、営業時間に仕込をすることも多々・・・・ まずこの料理の仕込手伝ってほしいです。 でも欠点もあって店が狭すぎて冷蔵庫、冷凍庫を多く置けず 大量発注が出来ないため、ちょっとずつ発注しては仕込をするを繰り返しています。 いつか解決したいのですが今は 「制約がたくさんあるが知恵を絞って効率を上げている」 状態です。 いっしょになって 「どうすればもっと効率よく営業ができるか？？！！！！」 を一緒になって考えてくれる人が嬉しいな 掃除をしてお箸やおしぼりの補充をして 営業開始 駅ビルは昼なのに 「いい感じに酔っぱらった人たち」 が大量にいています（笑） いったいなぜこの人たちは昼間からお酒を飲んでいるのかと 笑いそうになります。 営業が始まると基本的には3人体制 ①焼鳥の焼き台とレジ業務 ②調理 ③ドリンク、バッシング、洗い物 で空いている人が接客等他の業務をこなします。 まだこのあたりもちゃんとしたルールが出来ていないので 一緒に考えてもらえると嬉しいです。 たった1か月間で常連客が何人も増えてきて 「いい感じに酔っぱらった人たち」と 会話をしながら仕事します。 たまにお客様の話を大爆笑してしまう 面白エピソードを教えてもらえる人たちもいます。 「おーお前も飲めや！！！！」と ドリンクをほぼ毎日のようにご馳走になっています。 この前メガハイボールの濃いめを注文されて いっしょに飲みましょうと言われて調子に乗って仕事しながら飲んでいたら 最後の方酔っぱらってしまいましたが、 これも今後あまり飲まないように仕組みを考えます。 駅ビルはお客様の引きが早いので 22時くらいにラストオーダーにして 最近では退社時間が23時を超えることがほとんどなくなりました。 掃除してごみ捨てをして 賄を食べたい人は賄を食べて帰宅という感じです。 賄は洋食出身の店長兼料理長が、めちゃくちゃうまい賄を作ってくれます。 税金の関係で無料とは出来ないのですが、現在100円で賄が食べれます。 まあ可能ならばその賄を作ってもらえると嬉しいです。 こんな感じの流れです いつも笑顔の酔っぱらいさん達と 楽しい会話を楽しみながら 仕事する こんな仕事です。

求める人材: 特にありません。 スキルも経験も資格も必要としていません。 飲食店勤務経験者は優遇

大阪府大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビル地下2階 ジェニシスエージェント株式会社 勤務地: 敷地内禁煙 【交通手段】 アクセス: 大阪府大阪市北区梅田1丁目2-2 大阪駅前第2ビル 地下2階 「焼鳥スタンドつくも」 ★各線「梅田」「大阪」「北新地」駅直結！雨の日も濡れずに通勤できます。

月給28万3000円～38万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥283,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥68,000〜￥92,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 すいません。固定残業手当を入れています。45時間です。勤怠は顔認証を利用していて1分単位で集計されています。45時間を超えたら1分単位で残業代が支給されます。 まあ労働時間にもこだわりがあってこれからどんどん減らすようには努力します。 交通費は定期代相当1か月分です。 昇給は年に9月に昇給（ただし。お！！この人優秀だなとわかれば臨時で速攻アップ） ボーナスはちょっとでも支給をしたいと考えています。

シフト制 勤務時間・曜日: 12:00 ～ 23:00までの間でシフトにより決定 ※月曜日定休日（もしかしたら変更になるかも） 完全週休２日制 親会社が社労士事務所なので労働法守ります【笑】 オープンから1か月程度経過して やっとお任せする仕事がまとまりました。 現在は 平日が15時オープン 土日祝が12時オープンでしていますが ちょっと効率が悪いので 全部15時オープンに変更しようかと考えています。

休暇・休日: 月曜日定休日（変更になるかも） 完全週休2日制です。 本当に休めます。 年始は1月1日から1月3日までは休みます。 本社が年末年始動いていないので ちょっともう少し増やそうと検討しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険・労働保険完備（法令に則り適用） （健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） * 絶品まかないあり！ * 安心の運営体制：親会社は社労士事務所。クリーンな環境をお約束します。 * 交通費支給（規定あり） * 制服貸与 * 髪型・髪色自由 店まで2キロ圏内に引越ししてくれて 当社の不動産仲介を利用した場合、法人契約で社宅を用意できます。 当社関係のリラクゼーションサロンで特別割引でマッサージを受けれます。 グループ全体での社員旅行（年に2回も・・・・） 年度末決算発表会 バーベキュー などアホ程イベントがあります。 会社に部活があります 現在活動中の部活は ①サウナ部 ②ソロキャンプ部 ③釣り部 の３つが存在しています。

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 面接会場は 第2ビル店かまたは心斎橋本社のどちらかになります 面接の時間によって場所が変更となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 283,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内