カジュアルイタリアンの店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 現在、社員は社長の早川さんとマネージャーの福田さんの2名のみ。 平均年齢40代の私たちですが、今年12月の2号店オープンに向けて、かなり久しぶりに正社員を募集することになりました！ アルバイトは10～20代の若手が中心となって活躍中。 だからこそ、次に迎える社員の方には ・私たちの力になってくれる若い力 ・これまでの飲食経験 を貸してほしいと思っています！ 「トップダウンで意見が通らない…」 「もっと自分のアイデアでメニューやお店を作りたい」 そんなモヤモヤを感じてきた方へ。 ベテランの私たちがしっかりバックアップするので、あなたの経験と若い感性を存分に発揮してみませんか？ ＼仕事のポイント！／ ✅今年12月に2号店OPEN✨新店の中心メンバーとして活躍できる！ ✅社風は超フランク！店長を「店長」と呼ばないフラットな環境 ✅アイデア大歓迎！新メニューや業務改善の提案がすぐ形になる◎ ✅これまでの飲食経験（調理・接客）が即戦力に！ ＊主な業務内容 ………………… 入社後はホール・キッチンの実務からスタートし、 将来の店長候補として活躍できる環境です◎ 【キッチン業務】 ・仕込み、調理、盛り付け全般（本格ピザ、パスタ、ステーキ等） ・メニュー開発、新メニューの提案（得意料理の商品化も大歓迎！） ・食材の在庫管理や発注業務 【ホール・店舗運営業務】 ・ご案内、オーダー受付、料理提供、レジ会計 ・アルバイト（10～20代）の育成、シフト管理、オペレーション改善 ・売上管理、店舗運営サポート ◆ PIZZA BAR裏秋葉原について 社名『グラスト』の由来は「胃袋をつかむ（Grab the stomach）」。 看板メニューの薪窯ピザや週替わりメニューなど、自由でおいしい楽しさが自慢の本格イタリアンバルです。 【どんなお店？】 ・席数：30〜40席（スタッフの目がしっかり行き届くアットホームなサイズ感！） ・客単価：4,000円〜5,000円 ・客層：女性同士の女子会、デート、会社の宴会、仕事帰りのサク飲みまで！幅広いお客様にご利用いただいており、店内はいつも心地よい活気に溢れています。 丁寧なおもてなしと美味しい料理で、様々な利用シーンに合わせた「素敵な時間」をプロデュースできる面白さがありますよ◎ 頼れる先輩社員は2名！ ✨早川さん（社長）：イギリスのゴルフ場で料理長を務めた本格派。みんなのお父さん的存在！ ✨福田さん（マネージャー）：大手飲食出身。「現場の声が一番」と頼りになるアニキ的存在！ ★今年12月、外神田4丁目に新店オープン！！（現店舗から徒歩10分程度） そちらでの勤務をお願いする場合があります。詳細は面接時にお伝えいたします。

求めている人材 ※お料理の説明など、接客を伴うお仕事のため、 日本語での円滑なコミュニケーション能力が求められます。 【必須条件】 飲食店での社員勤務経験がある方 【歓迎条件】 ♦料理を作るのが好きな方 ♦接客が好きで、人との会話を楽しめる方 ♦調理経験をいかして働きたい方 ＼こんな方にピッタリ！／ ♦培ってきた調理・接客スキルを次のステージで発揮したい方 ♦もっと自分のアイデアを活かしながら働きたい方 ♦上下関係のないフラットで温かい職場を求めている方 ♦そろそろ次のステップへ進みたい！と将来のキャリアに悩んでいる方 ♦会社の成長期に創業メンバーとして関わりたい方

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万7700円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万2300円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与はみなし残業代を含みます。 （30時間・5万2300円） ◎選考の中で最終的なスキル、経験を加味した後に 給与を決定いたします。 試用・研修期間：1ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ＊勤務時間：10：00～23：00 （シフト制/実働8時間・休憩2時間30分） ◎終電考慮

休日休暇 ＊月8日以上休み（シフト制） ＊年末年始休暇あり ＊有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費支給（月1万5000円まで） ◆まかないあり（無料） ◆髪色自由・ピアスOK ◆ネイルOK（規定有） ◆昇給あり

試用期間あり 試用・研修期間：1ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 英語
• 午前
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由