ホテル・リゾートの料理長候補

仕事内容 『ホテルグランド富士』では、朝食からランチ・ディナーのコース、宴会・ウェディングまで、多彩な洋食メニューを提供しています。今回募集する料理長候補の仕事は、仕込みから調理、盛り付け、宴会調理やマネジメント業務など多岐にわたります。 ▼お任せするお仕事 ◎宴会の準備や仕込・発注業務、レストランやブライダルで提供する料理の調理など。宴会は最大300名の調理業務などもございます。 ◎調理場のマネジメントや原価管理や労務管理、衛生管理業務など ◎調理場は6名体制 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社ホテルグランド富士の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 調理師免許 料理長経験や調理場のマネジメント経験など

静岡県富士市平垣本町８－１ 株式会社ホテルグランド富士 勤務地 静岡県富士市平垣本町８－１ 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR富士駅

月給35万円～50万円 給与 月給350000円〜500000円 固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 固定残業代：1ヶ月あたり41137円 30時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：2回（合計約2ヵ月分） ・昇給：年1回

変形労働時間制 勤務時間 始業・終業時間：06:30～20:00 06時30分～20時00分 シフト制（実働8時間・休憩60分） 洋食セクション：6:30～20:00

休日・休暇 年間休日105日以上 週休2日制 慶弔休暇 年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 通勤手当：5000 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 住宅手当 月3万円

試用期間あり 試用期間：あり期間：3ヵ月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員