正社員
株式会社だるまてんぐ
〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南
月給30万円~50万円
仕事内容 | 仕事内容 ✨ 活気あふれる中華酒場で、全体を俯瞰するフロアマネジメントを学ぶ 本格的な中華料理を酒場スタイルで提供する「中華酒家 けいじ」のホール業務全般をお任せします。少人数からグループ宴会まで幅広い客層が訪れるため、フロア全体を俯瞰し、最適なタイミングで点心や一品料理、ドリンクを提供する高度なテーブルコントロール能力と、活気ある中華酒場らしいエネルギッシュな接客が身につきます。 ✨ 未経験から店長・マネージャーへ直結するキャリアパス まずは質の高いサービスノウハウを習得していただき、ゆくゆくは売上管理、スタッフの採用・シフト管理、販促企画など、店舗マネジメント全般に関わっていただきます。明確なスキルチェックシートにより、できることが増えれば随時昇給するガラス張りの評価システムを導入しています。 ✨ 恵比寿エリアで17年の実績。圧倒的な店舗開発力 株式会社だるまてんぐは、恵比寿周辺で多様な業態(焼肉、タイ料理、ビストロ、中華など)を成功させてきた年間売上5億円の安定企業です。当社の経営理念「面白いか、面白くないか」に基づき、現場からの新しいサービス企画やイベント起案も大歓迎。裁量権を持ってお店づくりに参加できます。 【具体的な業務内容】 ✅ スピード感のあるご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供 ✅ 宴会やグループ客に対するスムーズな進行管理とテーブルコントロール ✅ 中華料理の魅力や本日のオススメ料理の活気あるプレゼンテーション ✅ アルバイトスタッフの育成、シフト管理、売上管理などの店舗運営業務 - ✨中華酒家けいじとは 2024年08月にリニューアルオープンした「中華酒家けいじ」 メディア露出も多くトレンドに敏感な若者たちが集う常に注目を集める話題の中華居酒屋です! 名物は、注文ごとに蒸し上げる「点心」と、五感が刺激される「四川麻婆豆腐」1階は活気あふれるカウンター、2階~4階はテーブル席と、シーンに合わせた使い分けが可能。 中国酒やサワーを片手に、点心をつまむ時間を提供しています! |
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求めている人材 | 求めている人材 学歴不問・未経験大歓迎!人物重視の採用です。 【こんな方に最適な環境です】 • 人と接することが好きで、お客様を笑顔にすることにやりがいを感じる方 • 接客スキルだけでなく、経営やマネジメントを学びたい方 • 将来、自分自身の店舗を持ちたい、独立を考えている方 • チーム(20代~30代中心)で連携し、お店を盛り上げていける方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代・30代の男性スタッフを中心に活気ある職場です! ルーティンワークでは物足りないあなたの挑戦心をくすぐる舞台が揃っています! 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い |
勤務地 | 150-0022東京都渋谷区恵比寿南1-8-11タオスビル 株式会社だるまてんぐ 中華酒家けいじ 【交通手段】 交通・アクセス JR恵比寿駅 西口より徒歩約2分、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩約1分 |
給与 | 月給30万円~50万円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 昇給基準が明確な固定給+インセンティブの支給です♪ 未経験は月給30万円スタート! 経験者は月給33万円スタート! ✨その他手当 ◎半休手当 ◎最高売上手当 ◎最高日商手当 ◎海外旅行手当(年1回) ◎引っ越し資金貸付(上限30万円) ◎交通費全額支給 ◎深夜手当:10,000円(該当者) ◎家族手当:2,000円/人 ✨2種類の達成インセンティブ ・予算評価:半期ごとの予算、人件費、原価率などのクリア状況 ・会社評価: 他社員やアルバイトからのヒアリングに基づく総合評価、個人の毎月のtodoも加味し評価 【給与例】 給与例 【年収・キャリアアップ例】 〈1〉一般社員(目安年収:360〜395万円)※入社1年で7万5000円昇給の実績あり! 〈2〉店長(目安年収:400〜420万円) 〈3〉統括(目安年収:440〜480万円) 〈4〉幹部(目安年収:490〜600万円) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 10:00〜4:00 ご相談に応じて、11:00~24:00の勤務も可能です◎ ※休憩1時間 ※上記の時間内でシフト制・休憩あり ※終電考慮します \「4時まで働くのは大変そう…」と不安な方へ★/ ・慣れれば意外と大丈夫!2~3名でも落ち着いてお店を回せます! ・自転車通勤メンバー多数!中には採用を機に近所に引っ越したスタッフも! ・どうしてもキビしい方は、姉妹店で働く選択肢もあり◎ |
休日・休暇 | 休日休暇 ✅ 完全週休2日制(月8〜10日休み) ✅ 年間休日112日 ✅ 夏季休暇 ✅ 年末年始休暇(12/31から3〜5日間※開市に合わせる) ※1月・2月以外の31日まである月は月9日休み |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎飲み代支給 ◎独立支援制度あり ◎BBQなど社内イベントあり ◎髪色・タトゥー不問 ◎社会保険完備 ◎社員割引20% ◎都内繫盛店巡り(会社支給) ◎国内繁盛店巡り(会社支給) ◎社員旅行(会社支給) タイ旅行に行きます! |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 3人 |
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社名 | 株式会社だるまてんぐ |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿1丁目7-2オークビル1階 |
代表者 | 八條憲之介 |
企業代表番号 | 0334401250 |
企業ホームページ | https://daruten.com/ |
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中華酒家けいじ |ホールスタッフ
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月給30万円~50万円
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