寿司店を任せたい|立ち上げ・中核ポジションの寿司職人

仕事内容 ⭕腕を正当に評価：月給35万〜45万（経験・能力で決定） ⭕握りに集中できる環境／終電前に退勤可 ⭕昇進が早く、寿司店舗を任されるチャンスあり ⭕独立も応援：独立店舗の実績あり 「ただ握くだけでなく、お店づくりに関わりたい」 そんな方に向いた寿司職人のポジションです。 当社は40店舗近くを運営し、業態の立ち上げ・リニューアルに積極的。 スタッフの長所を活かして店舗を任せる文化があり、寿司業態の中核として活躍できるチャンスがあります。 カウンターでの握り経験が2年以上ある方なら、握りの腕に加えて、店づくりの面白さも味わえる環境です。 【お仕事内容】 〇カウンターでの寿司の握り・提供 ・仕込み（シャリ、ネタの仕込み） ・カウンターでの握り、接客 ・食材管理、発注 ・後輩スタッフの指導（経験に応じて） 落ち着いた客層の中で、握りに集中できる環境です。 経験を活かして、将来的に寿司業態の店舗を任されることも可能です。

求めている人材 【経験者募集】 ・カウンターで握った経験が2年以上ある方 ※調理師学校卒業のみ（実務未経験）の方は対象外となります ＼こんな方歓迎／ ・明るく素直で、お客様との距離が近い接客も楽しめる方 ・腕を正当に評価される場所で働きたい方 ・将来は寿司店を任されたい／独立したい方 ※年齢：20代〜50歳前後まで／学歴不問／女性も歓迎【経験者募集】 ・カウンターで握った経験が2年以上ある方 ※調理師学校卒業のみ（実務未経験）の方は対象外となります ＼こんな方歓迎／ ・明るく素直で、お客様との距離が近い接客も楽しめる方 ・腕を正当に評価される場所で働きたい方 ・将来は寿司店を任されたい／独立したい方 ※年齢：20代〜50歳前後まで／学歴不問／女性も歓迎

120-0034東京都足立区千住3-52 株式会社一歩一歩(にぎりの一歩) 【交通手段】 交通・アクセス ＪＲ常磐線北千住駅 徒歩5分｜地下鉄北千住駅 徒歩5分｜東武伊勢崎線北千住駅 徒歩5分

月給35万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 45万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※月給には固定残業60時間相当を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力により決定（経験年数などで変動あり） ※店長・料理長候補への昇格で昇給あり 別途各種手当あり ■家族手当 ■子ども手当 ■勤続手当（年5,000円） ■交通費 ※上限5万まで支給

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 シフト制（13:00〜22:00｜23:30頃） 実働8時間・休憩あり 月8日休み（シフト制） ※昼過ぎ出勤の店舗が中心です。 「朝が早すぎる」「終電帰りが続く」働き方ではありません。 ※勤務時間は配属店舗の営業時間に準じます。

休日休暇 ・月8日休み（シフト制） ・有給休暇あり ・シフト制のため平日休みも取りやすく、家族の予定とも合わせやすいです

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■決算業績賞与 ■昇給年1回以上 ■健康診断 ■勤続手当（年5,000円） ■家族手当 ■子ども手当 ■制服貸与 ■まかない有 ■交通費 ※上限5万まで支給 ■社員旅行／生産者研修 ※費用全額会社負担 ■店長／料理長／独立への登用制度

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 中途入社50％以上
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• ひげOK