美術館のようなアートホテルでの和食調理

仕事内容 【仕事内容】 旬の素材を活かした日本料理を提供するレストラン「花山椒」にて和食調理全般をお任せします。 和食調理業務・仕入れ業務など スキルに合わせてお任せする業務は変わります。 和とモダンが融合するスタイリッシュな空間で、 旬の素材を活かした日本料理を提供していただきます。 日本人のお客様のみならず、海外からのお客様からも 好評をいただいております。 仕事番号：4822 【職場について】 パークホテル東京内の日本料理レストラン「花山椒」にて、旬の素材を活かした本格和食の調理をお任せします。仕入れから調理まで幅広く携わり、経験・スキルに応じた業務を担当していただきます。伝統とモダンが融合した洗練空間で、国内外のお客様に四季折々の味わいを提供。海外からのゲストにも高く評価される環境で、和食職人としてさらなる成長を目指せます。 【アクセス詳細】 都営大江戸線・ゆりかもめ「汐留」駅より徒歩1分 JR・東京メトロ・都営地下鉄「新橋駅」より徒歩約7分 【周辺環境】 パークホテル東京は汐留エリアにあり、交通アクセスが非常に良い立地です。徒歩5分圏内にコンビニが複数あり、急な買い物に対応しやすく、駅や地下鉄まで歩いて移動できるので通勤にも便利です。スーパーマーケットは少し歩きますが、10分ほどで到着可能な店舗があります。医療施設は近くにクリニックが複数あり、総合病院へもバスまたは電車で15～20分でアクセスできるため、万が一の体調不良時にも安心です。銀行やATMも徒歩数分の範囲に揃っていて、金融面での手続きにも困りにくい環境です。 【採用担当者からのコメント】 ■歴史あるホテルでのキャリアアップ パークホテルでは、70年以上の歴史で培った「おもてなし」のノウハウを学ぶことができます。ホテル業界のプロフェッショナルとして、高いスキルと知識を身につけることが可能です。 ■チームワークを重視した職場 パークホテルでは、スタッフ一人ひとりが連携し、チームで質の高いサービスを実現しています。職場では風通しの良いコミュニケーションが重視され、先輩からのサポートやアドバイスも得やすい環境です。新人スタッフでもすぐに馴染める雰囲気があり、安心して働けます。 ■当社ならではの温かな雰囲気 お互いの仕事や、行動に良いところを見つけたら社内共有をする「GoodJob制度」を推進しており、褒め合う文化が浸透しているアットホームな職場環境です。また部署間のコミュニケーションを円滑にするための定期的な社内イベントの開催や、部活制度を導入するなどより働きやすい職場作りに尽力しております。 ■社内料理コンテストの開催 調理スタッフとサービススタッフまたはバックオフィスのスタッフでチームを作り、テーマに沿った料理とドリンクを作り上げる社内イベントを毎年開催しております。完成した料理は実際に従業員が試食・投票をし、一位となった作品は期間限定で商品化される可能性もございます。 伝統と革新が共存する芝パークホテルで、あなたの経験とスキルを活かしながら、ホスピタリティの新たなステージへ踏み出してみませんか？ 【この求人について】 株式会社アルファスタッフが仲介する株式会社芝パークホテル求人の紹介案件です。紹介後の雇用形態は正社員となります。

資格 ＜必要な能力・経験＞ ・和食調理の実務経験必須(目安3年以上) ・調理師免許をお持ちの方優遇

職場環境 【従業員構成】 全体198人、女性4.5割、男性5.5割 39歳の方が活躍中！

〒105-0021東京都港区東新橋1-7-1汐留メディアタワー(フロント25階) パークホテル東京 勤務地備考 東京都港区東新橋１ー７ー１汐留メディアタワー(フロント25階)

月給22万1000円～37万7000円 給与 月給 22万1000円～37万7000円 （一律手当を含む） ※経験、スキルにより決定 交通費：交通費支給 会社規定に基づき支給

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ・シフトに準ずる(週休2日制) ・実働8時間、休憩時間1時間～2時間 ※月間平均残業:10時間程度 ＜シフト例＞ 12:45～21:45など

休日 ・公休月9日(年間108日) ・特別休暇(年間2日)あり ・有給休暇初年度10日付与 ・その他法定休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 食事補助・制服、ロッカー貸与 資格・検定・講座費用補助制度(業務に関係ない資格等も対象！) 財形貯蓄 クラブ活動(テニス部・外国語倶楽部など8クラブ活動中！) 定期健康診断 受動喫煙対策:社内分煙、喫煙室あり 【表彰制度】 GoodJob表彰・永年勤続表彰・料理コンテスト ・社内・社外研修 ・OJT ・学びの補助制度あり ・受動喫煙防止措置：屋内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 宿ジョブ 【事業内容】 ホテル業界への人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社アルファスタッフ 所在地：愛知県名古屋市中村区那古野一丁目47番1号 名古屋国際センタービル24Ｆ 【紹介先企業】 会社名：パークホテル東京 所在地：東京都港区東新橋1-7-1汐留メディアタワー(フロント25階)

• 研修あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 食事補助あり