【洋食調理師】【中堅】山中温泉・調理経験者は即戦力としてリーダー職

仕事内容: ✅月給30万〜35万円＋賞与 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅未経験歓迎・経験者優遇 ✅年間休日107日（各月8～9日） ✅中堅ポジション・経験者歓迎 【✨具体的な仕事内容】 ■シニアスタッフ ホテル内レストランの調理全般に加え、後進の育成や衛生・工程管理、味の安定化など、現場の中心的存在として、今までの経験を活かしてご活躍いただけます。 ※「シニアスタッフ」とは年齢ではなく、技術や経験の“格”を表すもの。長年培った技術や段取り、厨房の空気づくりは、若手には真似できない貴重な財産です。 厨房運営に関する業務 ＊棚卸作業 ＊衛生管理の周知徹底と健康管理 ＊ビュッフェレストランでの調理業務 ＊ライブキッチン対応（スキルに応じて） ＊メニューの作成、提案 ＊アルバイトスタッフへの指導、育成などその他付随する業務 【1日の仕事の流れ】 06:00　出勤・仕込み ↓ 11:30　ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00　休憩（中抜けあり） ↓ 18:00　ディナー営業準備・提供 ↓ 17:00　営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨スタッフインタビュー30代・男性】 ──この仕事を続けている理由は？ 「腰を据えて働ける環境で、調理人としての技術を磨けます。経験を活かしながら新しい挑戦もできるのが魅力です。」 ──仕事の魅力は？ 「料理長や仲間と協力し、お客様に喜んでいただける料理を提供できることがやりがいです。実力に応じて評価される環境です。」 ──入社を考えている方へメッセージ 「経験ジャンルは不問です。得意分野を活かせる職場なので、まずはお気軽にお問い合わせください。」 【✨給与例】 ■Aさん（年収360万円台／20代・前職洋食店） 月給30万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収420万円台／30代・前職洋食店） 月給35万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 2025年8月にリブランド開業。開業間もない新しいホテルでのお仕事になります 【施設情報】 山中温泉 河鹿荘 https://www.yamanaka-kajikaso.com/ 営業担当：栗原 掲載担当：栗原

求める人材: ■料理人の経験2年以上（ホテル・レストラン・料亭・居酒屋などジャンル不問） ■高卒以上 ※中卒でも、実務経験者は応募可能 ■日本語能力試験N1以上 ＜　優遇条件　＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・食品衛生責任者資格をお持ちの方 ＜　あれば活かせる資格・スキル　＞ 基本的なPC操作スキル

山中温泉河鹿町ホ-100 採用商店株式会社 【交通手段】 アクセス: ＊車通勤OK（駐車場あり） ＊交通費規定支給（上限5万円まで） ＊寮・住居応相談

月給30万円～35万円 給与: 【月給】30万〜35万円＋賞与 【想定年収】360〜420万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 原則は、1カ月単位の変形労働時間制です。 （1日平均実働8.0時間／週平均40時間以内） ※残業は、月平均5～15時間程度 ＜シフト例＞ 6:00～15:00/13:00～22:00　など

休暇・休日: 年間休日107日（各月8～9日） 有給休暇、特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ＊昇給年1回（4月）※昨年度評価・会社業績による ＊賞与年1回（3月）※会社業績による ＊交通費規定支給（上限5万円まで） ＊退職金制度（正社員/全国型社員、かつ勤続2年以上） ＊「福利厚生倶楽部」利用可（全国レジャー施設・映画館・レンタカーなど割引対象） ＊グループホテル利用割引 ＊寮・住居応相談 ＊制服貸与 ＊研修制度 ＊車通勤OK（駐車場あり）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間