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正社員

調理場スタッフ

株式会社緑風

兵庫県豊岡市城崎町湯島

年俸280万円~550万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 城崎温泉にある旅館「きのさきの宿 緑風閣」の調理場スタッフ・料理人の募集です。 当館では、但馬牛や海の幸、季節の食材を活かした会席料理や朝食を提供しています。 主な仕事内容は、仕込み、調理、盛り付け、食材管理、洗い場補助、厨房内の清掃・衛生管理などです。経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、献立や提供品質の向上にも関わっていただきます。 未経験や経験の浅い方は、盛り付けや簡単な仕込み、調理補助からスタートし、段階的に仕事を覚えていただけます。 旅館の料理は、ただ食事を作る仕事ではなく、お客様の大切な旅行の時間を彩る仕事です。 チームで連携しながら、一皿一皿を丁寧に仕上げていける方を歓迎します。

求めている人材

求める人材: * 料理が好きな方 * 和食や旅館料理に興味がある方 * チームで協力しながら仕事ができる方 * 丁寧な作業を大切にできる方 * 調理経験を活かしたい方歓迎 * 調理師免許をお持ちの方歓迎 * 飲食店、旅館、ホテル、和食店などでの勤務経験がある方歓迎 * 未経験でも、学ぶ意欲のある方歓迎

勤務地

兵庫県豊岡市城崎町湯島174 株式会社緑風 勤務地: 勤務地は「きのさきの宿 緑風閣」です。 城崎温泉街に位置し、観光地ならではの落ち着いた雰囲気の中で働けます。 転勤はありません。 【交通手段】 アクセス: JR山陰本線「城崎温泉駅」より徒歩約3〜5分。 勤務地は城崎温泉街の中心エリアにあり、通勤しやすい立地です。 車通勤をご希望の方はご相談ください。

給与

年俸280万円~550万円 給与: 経験・能力を考慮のうえ、給与を決定します。 交通費支給あり(規定あり)。 年1度昇給あり、年2度賞与あり(業績・本人評価による)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6:30-9:30 4h00m 14:30-18:30 4h00m ※休憩時間5h00m 時間外勤務 無 年間90日休み(シフトによる)

休日・休暇

休暇・休日: シフト制(月8〜9日休み) 年間休日90日 有給休暇、慶弔休暇あり 産前産後休暇・育児休暇・介護休暇制度あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 正社員採用、契約期間の定めなし。試用期間あり。 社会保険完備、交通費支給(規定あり)、昇給あり、賞与あり(業績・本人評価による)、時間外手当別途支給。 制服貸与、研修制度あり。 また、退職金制度、グループ施設社員割引制度、社員旅行年1回、懇親会年2回など、長く働きやすい環境づくりにも力を入れています。

試用期間

試用期間あり 試用期間:2か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 勤務開始日はご相談に応じます。 在職中の方もお気軽にご応募ください。 面接日程は柔軟に調整いたします。 ご経験のある方はもちろん、未経験でも意欲のある方のご応募を歓迎します。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 2,800,000円 - 5,500,000円 年俸 平均所定労働時間(1か月当たり): 169時間 通勤の可否: * 兵庫県 豊岡市 城崎町湯島 (必須) 学歴: * 高等学校卒業 (必須) 職歴: * 調理: 1年 (必須) 言語: * 日本語 (必須) 資格と免許: * 調理師免許 (望ましい)

仕事に関するPR

Image伝統を守り、進化も楽しむ。そんな料理場ですImage
アピールポイント: 当館は、城崎温泉にある全24室の旅館です。 伝統的な和のおもてなしを大切にしながら、個室サウナ付き客室や新しいサービスづくりにも挑戦している、進化を続ける宿です。 職場は、若いスタッフも多く、年齢や役職に関係なく意見を出しやすい雰囲気があります。 「もっと良くするにはどうしたらいいか」をチームで考えながら、日々の仕事に取り組んでいます。 料理は、単に食事を作るだけでなく、お客様の大切な旅の時間を彩る大切な役割です。 但馬牛や旬の食材を使い、一皿一皿を丁寧に仕上げることで、お客様の満足や感動につながるやりがいがあります。 経験者の方はこれまでの技術を活かしながら、さらに力を発揮できる環境です。 未経験の方や経験の浅い方も、基礎から少しずつ学び、成長していけます。 料理が好きな方、和食や旅館料理を学びたい方、チームで前向きに働きたい方を歓迎します。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社緑風

事業内容

ホテル・旅館

本社所在地

6696101 城崎町湯島174

代表者

一ノ本 智毅

企業代表番号

0796322834

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調理場スタッフ

株式会社緑風

兵庫県豊岡市城崎町湯島

年俸280万円~550万円

伝統を守り、進化も楽しむ。そんな料理場です
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原稿ID : d49a8b598f6f731d

掲載開始日: 2026/04/04(土)

調理場スタッフ

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