立ち飲み居酒屋のオープニングスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ✨2026年12月上旬 NEW OPEN（予定）✨ 中延駅の目の前に、立ち飲み居酒屋 が誕生します！ オープニング正社員を大募集 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ╭━━━━━━━━━╮ ✤ 新しいお店について ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ 中延駅の改札を出てすぐ目の前にオープンする立ち飲み屋です。 「一品料理に、ちょっとしたこだわりを」 仕事帰りにふらっと立ち寄って、こだわりのつまみと一杯で飲んで帰る。 ひとりでも気兼ねなく通える、“憩いの場”を目指しています。 客単価は3,000円前後。 30代を中心に、中延に住む方・働く方が普段使いできるお店です。 新店なので、メニューはまだ決まりきっていません。 「こんな一品を出したい」 「この料理にはこのお酒を合わせたい」 ――あなたのアイデアが、そのままお店の個性になります。 ╭━━━━━━━━━╮ ✤ 私たちについて ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ 1990年に設立し、35年続く飲食企業です。 大衆居酒屋「ます家」をはじめ、ねぎ料理専門店、焼肉、イタリアンバルなど、 都内を中心に20店舗以上を展開。一つの会社にいながら幅広いジャンルに挑戦し、 専門性を高めていける環境です。 今回の中延の新店は、当社にとって新しい「立ち飲み」業態への挑戦です。 ╭━━━━━━━━━╮ ✤ メイン業務 ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ カウンター越しにお客様と会話しながら、調理と接客の両方を担当します。 ・一品料理の調理、仕込み ・カウンターでの接客、ドリンクの提供 ・在庫管理、発注 ・開店準備、閉店作業 ✅新店だからこそお任せしたいこと ・メニュー開発 「こんな料理を出したい」を形にしてください。 試食会で採用されれば、お店の定番メニューやおすすめメニューになります。 ・お店づくり 入社時期によっては、メニューづくりから参加いただけます。 ・店舗運営 食材の仕入れ先の検討、おすすめ料理の価格や割引の検討など。 ・スタッフの育成 アルバイトスタッフの研修・シフト管理、面接など。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⧉ オススメPOINT ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅自分の考えた一品が、お店の看板になる 決まったメニューを作るだけではありません。季節の食材を使った一品や、 お酒に合わせたつまみなど、あなたのアイデアをお店のメニューとして形にできます。オープニングから関われるので、お店の個性を一緒につくっていけます。 ✅カウンター越しに、お客様の反応がすぐ分かる 立ち飲みはお客様との距離が近いのが魅力。「これおいしいね」の一言を直接もらえるので、 次のメニューづくりにもすぐ活かせます。顔なじみの常連さんが増えていく楽しさも味わえます。 ✅休みたい日を申請できる希望休制度 月8日のお休みに加え、シフト提出時に「どうしても休みたい日」を申請できます。 ライブや旅行、家族のイベントなど、プライベートの予定も大切にできます。 有給休暇を組み合わせて連休を取ることも可能です。 ✅明確な評価基準と多彩なキャリア 明確な評価基準で日々の頑張りを査定し、昇進・昇給に反映します。一般社員から料理長、店長へとステップアップが可能。 将来的には、複数店舗を統括するマネージャーや商品開発への挑戦、独立支援制度を使った独立・起業も会社がバックアップします。

求めている人材 【必須】 ・飲食店での勤務経験がある方 （アルバイト経験も可／ジャンル・年数は問いません） ・18歳以上の方（22時以降の勤務があるため） 【歓迎】 ・カウンター越しの接客経験がある方 （立ち飲み、バー、カウンター中心の居酒屋・割烹など） ・一品料理を作るのが好きな方、自分でメニューを考えてみたい方 ・お店のオープニングに携わってみたい方 ・調理師免許などの資格をお持ちの方（優遇） ・将来、自分のお店を持ちたい方 ╭━━━━━━━━━╮ ✤こんな方にピッタリ✨✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ ・「こんな料理を出してみたい」というアイデアがある方 ・決まったメニューを作るだけでは物足りなくなってきた方 ・常連さんと顔なじみになるような接客が好きな方 ・職場の近くに住んで、自分の時間も大切にしたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））

月給31万6000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万2955円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万3045円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✤ 給与・待遇について ✤ ╰━ｖ━━━━━━━━━━╯ ✅月給 31.6万円〜 ※これまでの飲食経験やスキル・前職給与を考慮して決定します。 ※固定残業代（45時間分）を含む。超過分は別途支給。 ✅各種手当＆ボーナス ・賞与年2回（業績連動） ・昇給年1回 ・深夜手当（22時以降の勤務） ・役職手当（店長 50,000円）／休日手当 ・家族手当（結婚・出産などライフイベントのタイミングで支給／社内規定あり） ・大入り手当（売上予算達成日に出勤した場合、1日1,000円支給） ✅新生活のサポート ・引越し手当あり（社内規定あり） 中延駅の近くへ引越しされる方を支援します。 ・入社祝金あり（最大20万円／社内規定あり） 【給与例】 給与例 ※月給は固定残業代（45時間分）を含みます。 ※深夜手当・大入り手当・賞与は含まない金額です。 【入社1年目／飲食経験者】 月給32万円 × 12ヶ月 → 年収384万円 ＋ 賞与（年2回） 【店長に昇格した場合】 月給32万円 ＋ 役職手当5万円 ＝ 月給37万円 → 年収444万円 ＋ 賞与（年2回） ★大入り手当（売上予算達成日に出勤で1日1,000円）は、既存店では月2万円以上受け取っているスタッフも多数います。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【シフト制】 14:00〜24:00で調整 【営業時間（予定）】 16:30~23:30 ※オープンまでの期間は、当社の既存店舗で研修を行います。

休日休暇 【休日・休暇】 ・月8日休み（シフト制） ・有給休暇（休みにつなげて連休も取得可能） ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・慶弔休暇、産前産後・育児休暇、介護休暇 【休日の両立もしやすい環境です】 ●どうしても休みたい日を申請できます シフト提出時に希望休を申請できる 制度を設けています。 あなたらしい働き方をサポートします。 【先輩の声】 同業種から転職してきた先輩からも 融通の利きやすさは評価が高いです。 転職前はシフト調整が難しい という悩みがあったAさんも、 転職後は 「子どもと一緒に過ごす時間が増えた！」 と喜んでくれています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【福利厚生】 ・昇給年1回（4月） ・賞与年2回（8月・12月／実績による） ・交通費支給（自転車通勤OK） ・引越し手当（社内規定あり） ・入社祝金（最大20万円／社内規定あり） ・食事補助あり（まかない1食200円） ・従業員割引制度（グループ店で使える20％OFF） ・制服貸与 ・研修制度あり（フロンティア感動塾） ・Uターン・Iターン支援あり（社内規定あり）

試用期間なし

• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• 友達と応募OK
• 入社祝い金あり
• 髪型・髪色自由