ストリングスホテル名古屋のパティシエ/製菓実務4年以上/ウエディング×レストラン×季節スイーツ/3860590

仕事内容: ＼ウエディングの一日を、スイーツで彩る。／ ストリングスホテル名古屋のパティシエ｜製菓実務4年以上｜ウエディング×レストラン×季節スイーツ 「これまでのパティシエ経験を活かして、さらに技術を磨きたい」 「ウエディングケーキだけでなく、幅広いスイーツを手がけたい」 「ホテルやレストランで、製菓の経験を広げたい」 そんな方におすすめの、 ストリングスホテル名古屋のパティシエ・製菓スタッフです。 ＼この求人のPOINT★／ ✨️製菓実務4年以上の経験を活かせる ホテル・レストランなど、これまでのパティシエ経験をしっかり評価します。 ✨️ウエディング×レストラン×イベントスイーツ ウエディングケーキだけでなく、プティガトーやデザートビュッフェ、季節スイーツまで幅広く経験できます。 ✨️約30種類のプティガトーを製造 さまざまなスイーツづくりに携わり、パティシエとしての引き出しを増やせます。 ✨️お客様の目の前で仕上げる機会も “つくる”だけでなく、出来上がる瞬間まで楽しんでいただける仕事です。 ✨️ささしまライブ駅徒歩1分 駅から近く、通勤にも便利な立地です。 【お仕事内容】 ストリングスホテル名古屋で、ウエディングやレストラン、イベントなどで提供するスイーツ・デザートの製菓業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・ウエディングケーキの製作 ・プティガトーの製造 ・アシェットデセールの仕込み、盛り付け ・デザートビュッフェの準備 ・季節イベント用スイーツの製作 ・食材管理、衛生管理 ・デザートの仕上げ、提供　など これまでの経験やスキルに応じて、担当する業務を決定します。 》》ウエディングの一日を、スイーツで彩る。 結婚式という特別な一日に欠かせない、ウエディングケーキ。 新郎新婦の希望やイメージをカタチにし、ゲストの記憶にも残る一品をつくります。 決められたものをつくるだけではなく、 「どんなケーキなら喜んでもらえるか」を考えながら、一つひとつ仕上げていく仕事です。 自分が手がけたスイーツが、新郎新婦やゲストの笑顔につながる。 そんなブライダルパティシエならではのやりがいを感じられます。 》》ウエディングケーキだけじゃない。製菓の幅を広げられる。 ウエディングケーキに加えて、 約30種類のプティガトーやアシェットデセール、デザートビュッフェ、季節イベント用のスイーツなど…幅広い製菓業務に携わります。 「ウエディングケーキの経験をもっと広げたい」「洋菓子・デザートの技術をさらに磨きたい」 そんな方にもぴったり。 これまで身につけてきた製菓技術を活かしながら、新しいスイーツづくりにも挑戦できます。

求める人材: ◆必須条件 製菓実務経験4年以上（満たない場合も応相談） ◇歓迎条件 ホテル・レストランでの勤務経験がある方 ＼こんな方におすすめ／ ・パティシエ、製菓スタッフとしての経験を活かしたい方 ・ホテルやレストランで製菓経験を積みたい方 ・ウエディングケーキの製作に興味がある方 ・プティガトーやデザートなど、製菓の幅を広げたい方 ・お客様の反応を感じられるスイーツづくりがしたい方 ・自分の製菓技術をさらに磨きたい方 ・将来的にチーフパティシエを目指したい方

月給24万8600円～46万円 給与: ◎月給24万8,600円～46万円 ※経験・スキル・役職を考慮のうえ決定します 【月収例】 ・一般製菓スタッフ：248,600円～ ・主任クラス：270,000円～ ・管理職：チーフパティシエ以上（340,000円～） これまでのご経験をしっかり評価！ポジションに応じた待遇をご用意しています◎

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6：00～22：00の間で平均8時間/日 （変形労働時間制・週平均40時間以内） ※休憩60分

休暇・休日: ◎年間休日110日 ・月8～11日休み（シフト制） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・育児休暇制度あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 賞与あり 交通費支給（月4万円迄） 残業手当 制服貸与 社会保険完備 社員割引制度 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇制度有り

試用期間なし

その他: ウエディングケーキも、レストランデザートも、季節のスイーツも。 これまでの製菓経験を活かしながら、ストリングスホテル名古屋で、パティシエとしてさらに技術の幅を広げませんか。 ご応募お待ちしております​ 雇用形態: 正社員 給与: 248,600円 - 460,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給