創業50年以上の老舗店の寿司職人

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 創業50年以上の歴史がもたらす、 揺るぎない安心感――。 味わいも、働き方も、 質重視の「うま味」が大切だ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ □■よし寿司の特徴■□ ●長年にわたり地域に根差す寿司店 ●上野・浦和の2店舗を展開中 ●すべての店舗が駅より徒歩3分以内 ●カウンター・個室など100席以上 ●魚は毎朝、豊洲市場で買いつけ ●職人が目利きした天然ものを提供 【– 当店について –】 おいしい寿司を、気軽に 楽しんでいただきたい――。 そんな想いから、1968年に 【よし寿司】を開業しました。 専任の寿司職人と和食料理人が 腕を振るい寿司だけでなく、 焼き物や揚げ物などの 温かい料理も提供しています。 当店のこだわりは、安い価格設定。 だからといって、 もちろん一切の妥協はありません。 豊洲市場の仲卸業者との 厚い信頼関係のもと、 高品質な食材を仕入れています。 こだわりの寿司を堪能したお客様に 「思ったより安かった」と喜んでいただく。 金額以上の価値を提供することが、 よし寿司の目指す「安さ」なのです。 【– お任せする仕事 –】 寿司職人として調理と提供、 およびお客様への接客をお任せします。

必要資格・経験 ＼＼年齢不問／／ 飲食業界で料理人としての 経験が10年以上ある方を募集！ ▽こんな方は特に歓迎します ＊握りの腕に自信をお持ちの方 ＊お客様に最高のおもてなしを提供したい方 ＊老舗店で職人として成長していきたい方 ＊経験者歓迎 ＊学歴不問 【POINT】 ＊40代・50代活躍中 ＊40代以上応募可 ＊若手も大歓迎 「10年以上の料理人経験は あるものの寿司職人の経験はない…」 そんな方もご相談ください〇

受動喫煙防止措置 屋内に喫煙所（喫煙専用室）あり

〒110-0005東京都台東区上野6-7-8 よし寿司 上野店 勤務地 〒110-0005 東京都台東区上野6-7-8 【交通手段】 最寄駅 JR上野駅 交通アクセス JR上野駅より徒歩約2分 ※上記は店舗までのアクセスです ＼現在3店舗を展開しています／ ※どの店舗も駅チカなので、 通勤が楽チンです。 ●よし寿司 上野店 〒110-0005 東京都台東区上野6-7-8 ●よし寿司 浦和店 〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-13-8 ●よし寿司 西川口店 〒332-0034 埼玉県川口市並木2-18-15

月給36万円～40万円 給与 月給 360,000円 ※固定残業代：85,720円（44時間分） 上記は残業発生の有無にかかわらず支給します ※給与額に固定残業代を含みます 固定残業代を除いた金額：274,280円 ※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します ……………………… 給与＋αの収入 ……………………… ●昇給（5月） ●賞与（年2回） ※年間で給与2ヶ月分ほど

シフト制 勤務時間 10:30～22:30 ※上記時間内でのシフト制 ※実働8時間／休憩2時間 ※残業時間：月20時間ほど

休日休暇 ●完全週休2日制（シフト制） シフトは希望休を伺っての 月ごとの提出です〇 ※年間休日数・105日 ＊有給：法定通り付与

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ●交通費支給（全額） ●健康診断あり ●退職金制度あり ●食事補助あり ●制服貸与 加入保険 社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・厚生年金保険 ・健康保険

試用期間なし

雇用形態 正社員 契約期間 期間の定めなし 下記の経験ある方も歓迎です。 〇寿司職人や板前としてスキルアップしていきたい方も活躍できます。 〇飲食店での経験も役立ちます。 〇和食や居酒屋、回転寿司などでの経験も活かせます。 〇調理（調理補助）の経験ある方もお待ちしております。 〇寿司職人見習いをしていた経験も活かせます。 〇寿司板前で働きたい方も歓迎です。 〇すし職人に憧れがある方も歓迎します。 〇日本料理店での経験 ・和食料理店での魚介料理の提供 ・海鮮料理の専門店での経験 ・そば屋やうどん専門店での経験 ・ラーメン店でのキッチン補助経験 ・料亭・老舗店での寿司職人経験 ・高級料理店での調理経験 〇居酒屋での勤務経験 ・洗い場での皿洗い経験 ・食器洗浄での洗い場スタッフ ・飲食店での皿洗いや洗浄 〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験 ・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験 ・焼肉店での接客や調理補助経験 ・喫茶店での調理師・調理員経験 【資格をお持ちの方もぜひ】 〇こんな経験も役立ちます♪ ・フードコーディネーターの経験 ・学校給食や社員食堂での勤務経験 ・給食に関する栄養士経験 ・保育園調理や保育園給食調理の経験 ※ハローワークでお探しの方も 当サイトからご応募可能です 【こんなキーワードで検索した方も】 寿司職人 正社員 東京 板前 求人 上野 和食調理師 台東区 寿司 求人 都内 上野 飲食店 正社員 寿司 カウンター 求人 江戸前寿司 職人 募集 本格 寿司 求人

• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• 交通費支給
• 社割あり
• 食事補助あり