モダン鮨酒場の料理長候補(正社員)

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 経験者優遇◎月給35万円スタートも可！ * ゆくゆくは月給50万以上も目指せる環境！ * スピード成長企業でスキルを活かせる！ * オープニングメンバーの追加募集！ JR仙台駅直結★オープンしたばかりの商業施設「tekute dining」に すし八松 仙台総本店の料理長候補（すし職人/正社員）を募集します！定番の握り寿司はもちろん、贅沢に具材が溢れる新感覚のお寿司など、令和時代の新たな寿司居酒屋を一緒に創っていきましょう！ 【仕事内容】 * ⾷材カットなどの仕込み * ⼀品料理などの調理 * 盛り付け業務 * 仕入れ、在庫管理 スキルや経験に応じて始めていきましょう。 少しずつお店の雰囲気やオペレーションにも慣れていってください。 経験豊富な方には、早くから運営面でも多くの裁量をお任せします。 《経験者優遇あり◎即戦力として活躍OK》 飲食経験者の方やマネジメント経験がある方は大歓迎！今までの経験を活かせるお仕事をお任せしていきますので、即戦力としてご活躍ください♪ 《ゆくゆくは月給50万以上も目指せる環境》 活躍ポジション多数×スピード昇格のチャンスあり！経験やスキルを活かしたい方はもちろん、これからステップアップしたい方にも最適です！しっかりとした評価制度であなたの頑張りに答えます◎伸び悩んでいる方にこそ、ぜひ飛び込んでほしい環境です！

求める人材: 年齢や性別は一切不問！ 未経験者・第二新卒者・フリーター大歓迎！ 【こんな方を歓迎します】 * 繁盛店で働きたい方 * 長く働ける職場を探している方 * 未経験でも早期キャリアアップを実現したい方 * 成長企業で働きたい方 * 人と話すことが好きな方 * 成果を正当に評価されたい方 * マニュアルに縛られず、個性やアイディアを発揮して働きたい方 * ビジネスモデルに興味がある * 今後独立したい方 【下記の経験・スキルを持つ方は大歓迎】 * 寿司職人/鮨職人さん（月給33万円～スタートも可） * 和食職人さん（月給33万円～スタートも可） * 調理の経験（経験者の方は料理長候補／月給30万〜STARTも可） * 居酒屋の勤務経験（経験者の方は店長候補／月給30万〜STARTも可） * 接客業・サービス業での勤務経験 * ソムリエ・利き酒師・調理師免許などを保有する方

宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅構内 すし八松 JR仙台駅総本店 勤務地: * すし八松 仙台総本店 * 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅構内 * tekute dining 1F * UIターン歓迎 * 敷地内禁煙 * 勤務地固定のお仕事 【交通手段】 アクセス: * 東北本線 仙台駅　徒歩0分 * 仙石線 仙台駅　徒歩0分 * 仙台市地下鉄南北線 仙台駅　徒歩0分

月給35万円～50万円 給与: 《月給35万以上でスタート可》 ※あなたのスキル・経験・前職給与を考慮し、スタート給与を決定します。スキルに満たない場合は、月給35万円以下でのスタートとなる場合もございます。もちろん、成長に応じて随時昇給のチャンスあり◎入社後の頑張りをしっかり評価する環境です！ * 前職給与の考慮あり！お気軽にご相談ください。 * 交通費支給（バイク、自転車通勤ＯK） * 業績賞与 年2回（業績に連動） * 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給！） 【給与例】 * 未経験スタッフ：月給27万円〜35万円 * 店舗スタッフ：月給30万円〜35万円 * 店長/料理長：月給32万円〜50万円 * 営業本部長：月給50万円〜120万円 ※給与は経験や能力を考慮して決定します！お気軽にご相談くださいね♪ ※試用期間あり（最大3ヶ月:同条件）

固定時間制 勤務時間・曜日: * 10:00～23:30 * 休憩あり * 上記時間で半月毎のシフト制（応相談）

休暇・休日: * 月6日～8日休みで働き方を選べる♪ * 社員でも希望休を取得することが可能なので働きやすい環境です * 特別休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給） * 実力に応じて1年で4万円以上UPする可能性も！ * 業績賞与あり（年2回） * 交通費：規定内支給 * バイク・自転車通勤ＯK * 他社研修制度 * 社会保険完備 * まかないあり * 制服貸与 * 海外研修あり（コロナ前）※フランス研修（某ビールメーカーと研修を行うのでお酒について知識を深めることができます） * 生産者訪問 * 資格取得 * 社内イベントあり（旅行など） * 髪型自由 * 健康診断

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥330,000 以上

その他: 【ご応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪ * 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。 * 採用担当より追ってご連絡いたします。 * 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪ 【選考フロー】 オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います♪ * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接の実施（1回のみ） * STEP4：採用決定 【会社について】 * 運営会社：株式会社otto * 会社HP：https://otto2008.com/ 当社は「笑顔」の回数にこだわってお店作りをしています♪ 好きな人と好きな料理を食べるという シンプルだけれど大切なその行為に 人は「幸せ」を感じると確信しています。 「幸せ」の分だけ「笑顔」が増え、 「笑顔」の分だけ「幸せ」を感じられる 「笑顔」の数や量を増やし、 地域に根付くお店を一緒に目指しましょう♪ 最後までお読み頂き、ありがとうございます。 当店のお仕事にご興味をお持ち頂けましたら、是非ともご応募下さい！一緒に働けるのを楽しみにしてます♪ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内