和食調理師 | 中堅 | 山梨│高級オーベルジュ

仕事内容 ✅月給30万～50万円、賞与年2回あり ✅想定年収360～600万円！ ✅月6～8日休み！ ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ==================== ✅家賃補助あり ✅交通費全額支給 ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収600万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 〇施設名：羽玖 富士山中湖での中堅ポジションを募集します！ 2024年リノベーション完了！ わずか3室限定の大人の贅沢宿 〇部屋数：3室 〇部屋単価：4～7万 〇料理単価：1～2万（懐石と寿司） 〇厨房人数：現在1人 〇料理長：62歳 ～料理長はどんな人～ ・和食一筋44年、箱根強羅花壇に8年 ・料理もマネジメントもできるハイスぺ ・若手育成や現状改善などにやりがいを感じるタイプ ・気さくで優しい面倒見の良い方 年収600万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨1日の流れ(例)】 06:00 仕込み準備 ↓ 11:30 ランチ営業・提供 ↓ 14:00 休憩(または翌日仕込み) ↓ 18:00 ディナー営業・提供 ↓ 22:00 営業終了・片付け ※シフト制／上記時間内で実働8h 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収600万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の〇施設名：羽玖 富士山中湖で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 ＼〇施設名：羽玖 富士山中湖／ 富士山を望む特別なロケーション 山中湖の自然に囲まれたリゾート環境。 四季を感じながら、“非日常空間”で料理に集中できます。 リゾートならではの料理経験 観光や記念日利用のお客様が中心。 コース料理や会席を通じて総合的な調理力を磨けます。 地元食材を活かした調理 山梨県産の旬食材を活かしたメニューづくりが可能。 落ち着いた環境で“質”を追求できる 都市部の大量調理とは異なり、一皿一皿を丁寧に仕上げるスタイル。 技術を磨きたい方にも、経験を活かしたい方にも適した環境です。 部屋数：15部屋以下 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名：羽玖 富士山中湖 〇URL：https://haku-fuji-yamanakako.com/

求めている人材 ＜必須＞ ・ホテルや旅館での和食調理経験者 ・懐石料理や寿司の経験がある方

401-0502山梨県南都留郡山中湖村平野３２４１ 羽玖 富士山中湖 【交通手段】 交通・アクセス 車通勤

月給30万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月収：30～50万円 ※経験スキルを考慮し決定 固定残業代（月20時間相当分）を含む 超過分は別途支給 【補足】 月収30～50万円 年収：360～600万円 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収360万円/30代/男性) 前職：地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収600万円/40代/男性) 前職：飲食店勤務(15年目)

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休日休暇 月6～8日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・車通勤可（駐車場あり） ・家賃補助あり ・交通費支給（月3万円以内） ・制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：羽玖 富士山中湖 所在地：山梨県南都留郡山中湖村平野３２４１

• 早朝
• 月平均残業時間20時間以内
• 午前
• 夕方
• 賞与あり
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎