食品工場の副工場長候補

仕事内容: 【当社について】 株式会社ZUNDは、濃厚豚骨ラーメン 「ラー麺ずんどう屋」を国内外に100店舗以上展開する外食企業です。 2002年、兵庫県姫路市から始まった私たちのラーメンは、 地域に根ざした味として多くのお客様に支持され、現在では日本全国に加えて、海外に展開しています。 私たちの合言葉は『姫路から世界へ!』。地球上に1000店舗の展開を目指し、成長を続けています。 2017年には、丸亀製麺などを展開する株式会社トリドールホールディングス (東証プライム上場)のグループに参画。 これにより、安定した経営基盤と豊富な経営資源を得て、 さらなる出店スピードの加速と、グローバル展開に向けた体制を強化しています。 伝統の味と精神を守りながら、世界中にずんどう屋のラーメンを届けること。 それが私たちZUNDの使命であり、挑戦です。 【業務内容詳細】 チャーシュー工場の副工場長(工場長候補)として、 製造からマネジメント、及び衛生管理の責任者として、マニュアル整備まで幅広く携わっていただきます。 まずは現場作業の習得からスタートし、徐々に管理業務・体制構築をお任せします。 《具体的なステップ》 ①入社後〜初月 現場研修まずは現場の仕組みと工程を理解していただくため、以下の実務を一通り経験していただきます。 ・豚骨の下処理、バラ肉の煮込み・引き揚げ作業 ・脂取り、特製タレへの漬け込み ・チャーシューのカット、パック詰め、配送準備など ②メインミッション 管理体制の構築現場を理解した上で、以下の業務を中心にお任せします。 ・HACCPに基づく衛生管理体制の構築・運用 ・製造マニュアルの作成・整備 ・スタッフへの技術指導・現場指導 ※野里工場だけでなく、近隣のスープ製造工場(香寺工場)へ出勤し、連携を図る場合もあります。 【キャリアステップ】 製造現場での実務経験だけでなく、本社研修などを通じて幅広い知識を習得。 製造管理にとどまらず、今後の工場規模拡大に向けたプロジェクトの一員として、キャリアアップを目指せます。 【研修】 入社初日に本社にて理念研修及びオリエンテーション (使用システムの説明など)を行います。 初月約1ヶ月程度は野里工場での研修となります。 【株式会社ZUNDで働くポイント】 ・成長企業の基盤を支える製造部門の中核メンバー 工場運営だけでなく、商品開発や本部と連携した品質向上に関わることができます。 ・安定基盤×成長環境 トリドールホールディングスのグループ会社として安定した基盤を持ちながら、 グローバル展開を見据えた挑戦が可能です。 ・キャリアアップの機会 工場長としてのステップアップだけでなく、 将来的には製造部門や購買部門、商品開発部門へのキャリアの広がりも期待できます。 【仕事内容（変更の範囲）】 当社の定める範囲

求める人材: 【学歴】 学歴不問 【必要な経験・スキル】 【MUST】 ・食品衛生管理者 【歓迎条件】 【WANT】 ・食品製造の経験 ・チームマネジメント経験 キーワード：学歴不問｜車通勤OK｜賞与あり

年俸600万円～650万円 給与: 年収：600 ～ 650万円 ・賃金形態：月給制 ・等級：月給32万円~49万円 ・昇給：年1回（7月） ・インセンティブ：年2回（6月、12月） ※経験・能力、前職給与を最大限考慮し、決定いたします。 ■通勤手当: 規定支給/マイカー通勤時のガソリン代支給 ※上限あり ■残業手当: 1分単位で支給 ■深夜手当: 1分単位で支給 賞与：あり 年2回

固定時間制 勤務時間・曜日: ・5:00〜18:00の間（シフト制） ・休憩時間：60分 ・時間外労働：有 ※業務内容により勤務時間に変動有

休暇・休日: シフト制 年間休日113日 月21日出勤（週休2日制/月7〜10日休み） 年間有給休暇：10~20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） ※有給休暇、春夏の連続5連休制度あり（有給休暇と公休の組合せ）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■各種社会保険完備 ■制服貸与 ■予算達成インセンティブ ■確定拠出型年金制度 ■トリドールホールディングス従業員持株会(会社から買い付けの20%補助あり) ■食事補助(店内全メニュー半額) ■社宅制度(会社と本人が合意した転勤の場合のみ) ■階級ごとの研修制度 ■懇親会など社内イベント ■配偶者プレゼント ■みんな割(トリドールグループ内で利用できる優待割引。ご家族や友人も適応可能) ■髪型、髪色自由(派手髪OK!) ■ピアスOK (両耳1つずつ、スタッドピアスのみ) ■車(マイカー)通勤OK ■バイク通勤OK 社宅/家賃補助制度あり

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：2ヶ月（試用期間中も給与・待遇は変わりません）

その他: ①職業紹介の求人であることの案内 この求人は[株式会社ZUND様]（求職者と雇用関係を結ぶ企業）の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 ①お問合せ(応募) 就職・転職支援を受けるにはお申し込み（無料）が必要です。WEBまたは電話でお申し込みください。 ②求人情報の提供 専任のコーディネーターよりご連絡します。対面または電話で、転職やキャリアプランに関するさまざまな情報提供やサポートを行い求人情報をご提供します。 ③企業への推薦 ご紹介した求人より、応募する企業を一緒に検討・決定し、企業へ推薦します。必ずご本人の意志を確認した後に、応募手続きを行います。あなたの「キャリア」や「個性」をしっかり把握し、応募企業や職種に対してより効果的に履歴書などの書き方もアドバイスします。 ④選考 書類選考の後、面接となります。スケジュール調整はもちろんのこと、面接時のポイントや注意点についても細かくアドバイスします。 ⑤内定・入社 入社日・給与・採用条件について、クロパスが交渉します。また、円満退社に向けたご相談も受け付けています。 ⑥入社後フォローアップ 入社後に質問や不安があるときには、電話やメールでいつでもご相談ください。 雇用形態: 正社員 給与: 6,000,000円 - 6,500,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間