守谷駅前・お洒落イタリアンバルの調理スタッフ

仕事内容 ピザの香りと笑い声が混ざる店内で✨ ‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º‧ 茨城県南で展開のキーオカンパニー＊正社員募集！ 「うんちく禁止」のイタリアンバル☆びす椿々 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ びすとろ椿々について ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ TX守谷駅東口から徒歩1分。「びすとろ椿々 守谷店」は、カジュアルにワインとイタリアンを楽しめる、駅チカの人気バル。 「ワインをもっと気軽に」をコンセプトに、樽詰め生ワインをはじめ、ピザはご注文が入ってから手でのばして石窯で一気に焼き上げます。 ワインに詳しくなくても大丈夫。 少しずつ勉強していける環境がココにはあります。 気取らず、楽しく、美味しい時間を共有するのがこのお店の流儀です。髪型・髪色・ピアス自由、あなたらしさも大切にできる職場です。 最大60席のお店でカウンター、テーブル、半個室、貸切スペースも完備。 ひとり飲みから大人数のパーティーまで、誰かの「楽しい夜」を支えるのが、私たちの仕事です。 ‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º‧ ＜お仕事内容＞ はじめはホールやキッチンでの調理・接客を中心にスタートし、慣れてきたら店長補佐や店舗運営にも関わっていただきます。 社内にはセントラルキッチンがあり、仕込みや下処理はそこで完了済み。営業中の業務に集中しやすく、働きやすい環境が整っています。 「もっとスキルを伸ばしたい」「自分のアイデアを形にしたい」そんな方には、メニュー開発やマネジメント業務もお任せしていきます。 ＜具体的には＞ ●ピザの仕込み・調理・オープンキッチンでのパフォーマンス ●お客様のご案内、オーダー対応、配膳、ドリンク提供 ●メニュー考案、原価計算、食材管理 ●アルバイトスタッフの育成・シフト作成 ●売上管理・店長補佐業務（イベント企画や現場改善等） ‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º‧ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 研修・育成もしっかり丁寧に ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅ステップ バイ ステップで！ はじめは、具材の名前を覚えたり、カウンターでの受け答えから。 少しずつ火加減のコツや盛り付けの工夫、常連さんとの距離感を身につけていきましょう。 慣れてきたら、仕入れやシフト管理、後輩育成など、店長の業務にも挑戦可能。いきなり全部を任せることはありません。 あなたの歩幅に合わせて支援します。 ‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º‧ ✅一緒にやってみよう！ 大声で指示を出す人もいないし、わからないことはすぐに聞けます。 また、社内にはセントラルキッチンがあり、仕込みや下処理はそちらが担当。 店舗では営業に集中できる環境が整っているので、安心して調理に向き合えます。 社長も厨房に立ち、スタッフと同じ目線で現場に関わる会社。真剣に、でも楽しく――そんな空気が流れています。

求めている人材 ＜必須＞ ・普通免許（AT限定OK）…業務のため ・接客の仕事が好き、興味がある方 ・お客様に喜んでもらう仕事が好きな方 【以下いずれかの実務経験必須】 ✅飲食店勤務経験2年以上 ✅調理経験2年以上 ✅スタッフのシフト管理経験 ✅店長・マネジメント経験 ✅原価計算・メニュー考案 【こんな方は大歓迎！】 ・イタリアンレストランでの勤務経験がある ・トラットリア（大衆食堂・居酒屋）の経験者 ・ソムリエを目指していたことがある方 ・バリスタなどの経験者（バイト経験でもOK） ・フレンチや洋食店での勤務経験 ・シェフなど料理専門での勤務経験ある方 ・カフェなどでのキッチン業務経験者 などなど、当社で活かせる経験は多数あります！ぜひ面接に際は今までの経験やスキル、仕事への考え、気持ちなどPRしてください！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ お店を継ぐ、から、出すのが夢に ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ＊チョップさん/入社1年目 実家が酒屋で、その前にあった居酒屋で祖母が料理していました。小さい頃から料理と人がすごく近い距離にある環境で育って、それが今の原点です。いくつかの店を経て、本格的に料理と向き合おうと思い、千葉のイタリアンレストランで10年ほど厨房に立ちました。 つくばに戻るタイミングで出会ったのが「びすとろ椿々」。ピザを手でのばして焼く様子をお客様に見せたり、多くのワインを取り扱っているのに“うんちく禁止”という遊び心に惹かれました。もちろん、スタッフの私たちはワイン、勉強しますよ笑。 社長は最初物静かな印象でしたが、現場でちゃんと料理していて、芯のある人だなと感じたのを覚えています。 厨房ではアルバイトもピザを焼くし、お客様の「美味しい」が直接届くから、やっていて本当に楽しい。自由な職場ですが、ただの放任じゃなく「お客様が喜ぶならやってみよう」という信頼がある環境です。自分から楽しめる人には、ぴったりの場所だと思います。

職場環境 社員・アルバイトを問わず、スタッフの「やってみたい！」という気持ちを大切にする社風です。 魅せる為に店内POPと作ったり、お客様がハッピーになるようなキャンペーンを考えたりなど、良いアイデアはどんどん取り入れていきます！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

茨城県守谷市中央2-16-1　アワーズもりや2階 ワイン酒場 びすとろ椿々 守谷店 【交通手段】 交通・アクセス TX守谷駅から徒歩3分

月給28万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ●固定残業代あり ＊36時間分/4万6460円～含む ※超過分別途支給いたします。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ●一律手当あり：0円～3万円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ●家族手当 配偶者5000円、子供1人1万/上限3万円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【給与例】 給与例 ＜前職給与、考慮いたします！＞ ▶年収460万円（月給35万円〜） マネージャー・32歳・入社5年目 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▶年収350万円（月給27万円〜） 店舗スタッフ・21歳・入社2年目 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 25日 16:00～25:00 ●シフト調整可！ ▶家庭やプライベートと両立できるように配慮します。 ●自社セントラルキッチンで仕込みをサポート！ ▶勤務時間外に早く来て…などはありません！

休日休暇 ＜隔週2日休み＞ ●月6〜7日休み …2週間に3回の休みとなります ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ●有給休暇あり（年10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●交通費支給（会社規定アリ） ●車通勤OK ●無料駐車場完備 ●制服貸与 ●賄い付 ●出産手当(3万円) ●独立支援制度あり ●繁盛店視察あり ●キャリアアップ支援

試用期間あり 試用・研修期間：最長3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• ピアスOK
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由