仕事内容 | 仕事内容 ✨2025年11月OPEN! 「ニューイタメシ酒場 grazie」でキッチン正社員募集! 月給29万円スタート。 調理経験がなくても、「料理が好き」 「飲食業界で成長したい」という気持ちがあれば歓迎します。 札幌・すすきのエリアで誕生した「ニューイタメシ酒場 grazie」は、 イタリアンをベースに、お酒と一緒に 気軽に楽しめる料理を提供する新しいスタイルの酒場です。 Google口コミでは多くのお客様から高い評価をいただき、 連日たくさんのお客様にご来店いただいています。 今回は、お店の成長を一緒に支えてくださる キッチンスタッフを募集します。 調理の経験がなくても大丈夫! 「料理を仕事にしてみたい」 「未経験から飲食業界で手に職をつけたい」 「将来は料理長や店舗運営にも挑戦したい」 そんな方を歓迎します。 【主な仕事内容】 ✅ 仕込み・盛り付け・調理全般 ✅ ピザ窯を使用した調理、パスタ調理 ✅ 食材管理・発注業務 ✅ メニュー開発 ✅ キッチン内オペレーションの改善 ✅ 経験に応じた業務から始め、段階的に担当領域と裁量を広げていくこと ※業務指示はすべて日本語で行います。 🍝 未経験から"料理人"を目指せる環境 包丁の使い方や仕込み、調理の基本から丁寧にお教えします。 飲食店で働くのが初めての方でも、 先輩スタッフが近くでサポートするため安心して成長できます。 日々の調理を通して、 イタリアンの技術や食材の知識、衛生管理など、 飲食業界で長く活かせるスキルを身につけることができます。 🚀新業態だからこそ、意見が形になりやすい grazieは今も進化を続ける新業態です。 決められた仕事だけをこなすのではなく、 「もっと効率よくできそう」 「こんなメニューがあったら面白い」 そんなアイデアも歓迎しています。 経験に関係なく、良い提案は積極的に取り入れる風土があり、 自分の意見がお店づくりにつながるやりがいを感じられます。 📈キャリアアップも目指せます 未経験からスタートしても、頑張り次第で着実にステップアップできます。 定期的な面談を行い、 ・料理長 ・店長 ・SV ・本社スタッフ など、あなたの希望や適性に合わせたキャリアを 一緒に考えていきます。 株式会社gcompanyでは、 grazieのほかにもレモネード専門店や 韓国業態など複数ブランドを展開しているため、 幅広い飲食経験を積めるチャンスがあります。 【こんな方におすすめ】 ✅ 未経験から飲食業界に挑戦したい方 ✅ 料理を仕事にしたい方 ✅ 月給29万円以上の安定した環境で働きたい方 ✅ オープニングメンバーとしてお店づくりに携わりたい方 ✅ 仲間と協力しながら成長したい方 ✅ 将来は料理長や店舗運営にも挑戦したい方 経験よりも大切なのは、「挑戦してみたい」という気持ちです。 新しいお店だからこそ、みんなで一緒に成長し、 お客様に愛されるお店をつくる楽しさがあります。 未経験からでも、一流の料理人を目指せる環境をご用意しています。 あなたの新しいスタートを、私たちが全力でサポートします。 ー 【「grazie」に込めた想い】 「grazie」は、イタリア語で 「ありがとう」を意味する言葉です。 誕生日や記念日など、大切な場面に 選ばれることも多いお店だからこそ、 料理を通じてお客様の特別な時間を 支えることを大切にしています。 一皿の満足が、誰かの思い出になる。 そんな仕事に向き合える方を歓迎します。 |
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求めている人材 | 求めている人材 \未経験大歓迎!/ 今回は、未経験から飲食業界へ チャレンジしたい方を募集します。 調理経験や資格は問いません。 「料理が好き」 「飲食店で働いてみたい」 「手に職をつけたい」 …そんな気持ちがあれば大歓迎です。 入社後は、包丁の使い方や食材の扱い方、 仕込み、調理の基本まで、一つずつ丁寧にお教えします。 先輩スタッフがしっかりサポートするので、 未経験の方も安心してスタートできます。 <歓迎> ✅ 未経験から飲食業界にチャレンジしたい方 ✅ 正社員として安定して働きたい方 ✅ 料理を学びたい方 ✅ 食べることや料理が好きな方 ✅ オープニングスタッフとしてお店づくりに携わりたい方 ✅ チームワークを大切にできる方 ✅ 将来は料理長や店長などキャリアアップを目指したい方 ✅ 新しいことに前向きに挑戦できる方 ⭐学歴・資格・経験一切不問 ⭐第二新卒歓迎 ⭐フリーターさん歓迎 ⭐異業種からの転職も大歓迎 ⭐ブランクがある方も歓迎 <こんな方にピッタリ!> *料理を仕事にしてみたい方 *人を喜ばせることが好きな方 *仲間と協力しながら働ける方 *飲食業界で長くキャリアを築きたい方 *月給29万円以上の安定した環境で成長したい方 *将来は料理長や店長などを目指したい方 【未経験でも安心の教育体制】 入社後は、キッチン業務の基礎からスタートします。 まずは、 ・仕込み ・盛り付け ・簡単な調理補助 ・食材の管理 ・衛生管理 など、できることから少しずつ覚えていただきます。 ▽慣れてきたら、 ・パスタ調理 ・ピザ窯を使った調理 ・食材発注 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 などにもチャレンジでき、着実にステップアップできます。 未経験だからと心配する必要はありません。 大切なのは、「挑戦してみたい」という気持ちです。 料理の基礎から店舗運営まで学べる環境があり、 あなたの成長をスタッフ全員でサポートします。 お店を一緒に育てながら、新しいキャリアをスタートしませんか。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 2025年11月にオープンした新業態の店舗です。 調理経験を活かしながら、メニュー改善や店舗運営も学べる環境です。 チームで協力しながら、より良いお店づくりを進めています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 150-0042東京都渋谷区宇田川町33丁目13楠原ビル4F ニューイタメシ酒場 grazie 渋谷センター街店(株式会社gcompany) 【交通手段】 交通・アクセス 各線「渋谷駅」徒歩4分 |
給与 | 月給30万円以上 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 基本給:月給21万6190円〜 固定残業代:月8万3810円〜/45時間分 ★昇給年2回 ★賞与年2回/業績による ★交通費規定支給 ★インセンティブあり ★役職手当 ★家族手当 【給与例】 給与例 ◎キッチンスタッフ・入社1年目 年収406万円 月給30万円+賞与年2回 ◎料理長候補・入社3年目 年収490万円 月給35万円+賞与年2回 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 ⏰ ランチ帯勤務 11:00~21:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日休み 【休暇制度】 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・結婚休暇 ・生理休暇 ・子どもの看護休暇 ・母性健康管理休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅ 社会保険完備 ✅ 交通費規定支給 ✅ 制服あり ✅ 賞与年2回/業績による ✅ 昇給年2回 ✅ インセンティブあり ✅ 役職手当 ✅ 家族手当 ✅ 研修制度あり ✅ 無料まかないあり ✅ 提携保育園あり ✅ 従業員・友人割引あり ✅ 髪型・髪色・ヒゲ・ピアス自由/清潔感があればOK |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 試験合格次第本採用。3ヵ月以内の受験も可能 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 28万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【選考フロー】 応募 ↓ オンラインによる一次面接 ↓ 現場研修を含む二次面接 ↓ 必要に応じて代表面談 ↓ 内定 ご応募いただいた後、担当者より詳細を追ってご連絡いたします。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社gcompany |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 北海道札幌市北区北9条西4丁目7-4エルムビル7階 |
代表者 | 佐々木秀幸 |
お問い合わせ先 | 0117580820 |
企業ホームページ | https://gcompany.co.jp/ |
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新業態イタリアンダイニングの調理スタッフ
株式会社gcompany
〒150-0042東京都渋谷区宇田川町
月給30万円以上
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