ビストロの料理人

仕事内容 【Rootの魅力】 ✅ 月給30万円～＋賞与あり！ ✅ 自由な髪型・ピアスOK！ ✅ 自分のアイデアが活かせる！ ✅ 2号店出店予定でポスト多数！ ✅ ジビエや希少チーズの知識 ✅ 銀座駅徒歩3分で通勤も快適！ Rootでは、スタッフの働きやすさ重視！ 20~30代中心の活気のある職場で 人間関係のストレスもほとんどなく 助け合いの文化が根付いた環境です。 本格的なフレンチの技法や希少な部位の扱いを 覚えることで料理人としてスキルアップ。 将来自分のお店を持ちたい方 料理を極めたい方にピッタリな環境！ 【具体的な仕事内容】 銀座駅近くの隠れ家的ビストロ 「ビストロ Root」での調理スタッフとして 活躍していただきます！ ◇ 旬の食材やジビエの仕込み ◇ ソースからこだわる調理 ◇ 美しい盛り付け・提供 ◇ 新メニューの開発・試作 ◇ 在庫管理・衛生管理 経験豊富な店長が直接伝授。 「マニュアル＋α」の技術を 最短距離で習得できます。 教わりながらもあなたの アイデアを積極採用！ 現場を回す楽しさを実感できます。 経験豊富な店長が、しっかりと あなたの成長をサポートします✨ 【✨1週間の働き方イメージ】 シフト制でメリハリをつけて働けます。 希望の働き方もご相談ください！ 研修期間中はベテラン店長からの直接指導で 効率的にスキルアップが可能です。 月に1回は新メニュー開発会議に 参加できます！ 【✨社員インタビュー_28歳男性】 「前職はレストランのシェフでしたが、 とにかく量をこなすという感じで マニュアル通りの料理に 物足りなさを感じていました。 ここでは一つひとつの食材と向き合い、 本格的な料理技術を学べます。 給与も前職より8万円アップし、 残業も少なめ。 自分のアイデアを取り入れてもらえる 環境が最高です！」 【✨キャリアパス】 ◇ 調理スタッフ（基本技術の習得） ◇ 調理主任（一部メニューの責任者） ◇ 副料理長（厨房の運営補佐） ◇ 料理長（メニュー開発・厨房統括） ◇ 独立支援も可能！

求めている人材 【必須スキル・知識】 ◇ 居酒屋やレストランでの調理経験 （1年以上） ◇ ビストロ・洋食の基礎を磨きたい方 【歓迎スキル・知識】 ◇ 飲食業での経験、調理師免許 （なくてもOK） 【こんな方と働きたい！】 ◇ 食に対する情熱がある方 ◇ チームワークを大切にできる方 ◇ 経験豊富な店長の元で学びたい方 ◇ 将来的に自分のお店を持ちたい方 ◇ プロとして一流の料理人になりたい方

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 非常階段に喫煙スペース有り。

104-0061東京都中央区銀座５丁目１番１６号西山興業西銀座ビル７階 株式会社FPP 【交通手段】 交通・アクセス ◆「有楽町駅」徒歩4分*JR京浜東北･根岸線*JR山手線*東京メトロ有楽町線◆「銀座駅」徒歩3分*東京 メトロ丸ノ内線*東京メトロ銀座線*東京メトロ日比谷線◆「日比谷駅」徒歩3分*都営三田線*東京メトロ千代 田線*東京メトロ日比谷線

月給30万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与あり！（基準額：1ヶ月分） 【給与例】 給与例 【✨給与例】 ◇ Aさん 年収468万円／月給36万円×12ヶ月+賞与／28歳 入社1年 ◇ Bさん 年収520万円／月給40万円×12ヶ月+賞与／30歳 入社2年 ◇ Cさん 年収542万円／月給42万円×12ヶ月+賞与／31歳 入社3年

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 勤務時間:14:00〜23:00(休憩1時間)実働8時間

休日休暇 シフトによる。 ※月6~10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇ 昇給年1回・賞与年1回 ◇ 社会保険完備 ◇ 交通費支給（上限月2万円） ◇ まかない・食事補助あり ◇ 髪型・ひげ・ピアスOK ◇ 独立支援制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由