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正社員

イタリアンレストランのサービス・ホール

株式会社JAM restaurantコーポレーション

石川県金沢市

月給23万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 \\求人のPOINT// ✅新店舗出店による募集! 裁量が大きく自由度の高いお店です◎ ✅イチからスキルを身につけられます!! ✅ライフスタイルに合わせた働き方が可能! ✅やる気がある方も大歓迎! ✅様々な料理の知識が学べる☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐仕事について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ イタリアンレストランでの基本的な ホール業務をお願いします。 <具体的な仕事内容> ✅ワインのテイスティング方法 ✅ワインリストの作成 ✅接客 ✅マネージメント 上記のようなレストランやバルの知識を ソムリエと一緒に学ぶことができます! 複雑な作業はないのでご安心くださいね! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ここが魅力! ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ イチから飲食業を学べます! スキルを積み重ね、ワンランク上へと キャリアアップできる環境が 揃っていますよ◎ ★ライフスタイルに合わせて働ける 趣味の時間を優先させたい方や 独立を目指して働きたい方などに ピッタリ! 月6~10日休みから選択可能です♪ ★若手スタッフが多数活躍中! 既存店では入社1年半でソムリエ資格を 取得し、年商1.5億円のレストラン店長に までなった23歳女性が活躍中。 また、未経験から3年で料理長にまで 上り詰めた26歳の男性スタッフも 活躍しています。 このように、明確なポジションのため 昇進や昇格がスムーズなのも特長です。 料理長や店長、副店長はみんな20代後半。 洗練された環境の中で着実にスキルを 積み重ねていけます。 同僚と切磋琢磨しながらスキルの向上を 目指すことができますよ♪ ★定着率も良く、働きやすい環境 風通しの良さが自慢の社風。 現在活発に業態開発を行っており、 希望に合わせた人事を考えています。 離職率が低く、長年働くスタッフが 多いのも、自慢のひとつです。 ★昇給、賞与、交通費全額支給など 充実の福利厚生も魅力◎ ★こんなスキルが身につく! ラテアート/包丁さばき/飾り包丁/ ピザメイク/製麺/盛り付け技術/ 製パン技術/製菓技術/カクテル技法/ 高級食材の知識/英会話/ワインの知識/ お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/ 日本酒の知識/コーヒーの知識/ お茶(日本茶・紅茶など)の知識/肉の知識/ 魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/ 洋・和菓子の知識/食器の知識/ 婚礼料理・パーティーメニュー/テーブルマナー/ 出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/ 仕入れ・食材の目利き ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐職場環境・従業員構成 ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ 社員とアルバイトの比率は7:3。 店長や社員など分け隔てなく、 協力し合いながら働いています。 会議や無駄な業務の削減も進め、 ストレスなく仕事をしていけます。 現在働いているのは、20代~30代の 社員が中心。女性ももちろん活躍中! みんな「飲食業が好き」といった面々で、 初めてでもすぐになじめる雰囲気ですよ。 スタッフ同士の厳しい上下関係もナシ! 新しい意見やアイデアも積極的に 取り入れています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐当社について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ 東京都内や金沢で居酒屋、洋食業態の 新店をオープン! それに伴い正社員を積極採用中◎ 当店の『ALLEGRO Kanazawa』は オシャレで本格的なイタリアンのお店。 ワインは約70種類以上と豊富な 種類を取り揃えており、 世界各国から集まってきています。 使用する素材は厳選されており、 野菜は千葉の契約農家より、 豚肉は栃木の農家から直送で仕入れた ブランド豚とこだわっています。 新鮮な食材を最高の状態で調理するために 管理も徹底。 「塊肉の炭火焼き」「自家製ピッツァ」 「自家製生パスタ」「骨太ワイン」など 様々なメニューが楽しめるレストランです。 ★異動や転勤、キャリアチェンジは自由! 飲食業だけでなく、様々な業態を 展開しています。 ウェディングプランナー、 ウェブマーケティング、コンサルティング、 新規出店、海外事業展開など希望により 異動や転勤も歓迎します! その他に新店の管理職やキッチン、 ウェディングプランナーとの兼務をお任せする 可能性もあり。 ソムリエなどの資格取得も可能! 幅広いキャリア形成を目指せる環境です。 ★株式会社JAM Restaurant Corporation さまざまなキャラクターを持ったスタッフが 集まっており、個々のいろいろな想いや キャリアを持つ者達がつくるお店を運営。 ひとえに「お客様を楽しませたい」という 気持ちをもとに働いています。 ★運営店舗をご紹介! -『Gazzo』(水道橋)- ▷スパイス&ブッチャーズがコンセプトの こぢんまりとしたイタリアンバル。 -『Allegro』(日本橋)- ▷洗練された前菜と塊肉の炭火焼き、 本格ワインを楽しむことができる フラッグシップのモダンイタリアンのお店。 -『braceria BAVA』(浜松町)- ▷ジビエ料理、肉、骨太ワインに絞った 一軒家型の肉バル。 -『Jam Orchestra 』(市ヶ谷)- ▷レストランウェディングとして、 お客様から高い評価をいただいている、 色鮮やかで薫り高いモダンフレンチ。 -『Allegro Kanazawa』(金沢)- ▷北陸有数の繁華街金沢市片町にあるお店。 「火・炭・石・鉄」をテーマに、 金沢食材を使った本格グリル料理を味わえる モダンイタリアン。 上記の他に、都内でのセントラルキッチンの運営や 全国各地でのコンサルティング業務、 インドネシアを中心とした飲食店経営・ コンサルティングなど多岐にわたる事業を展開中! 「価値あるレストラン」の運営を目指しています。

求めている人材

求めている人材 \こんな方歓迎!/ ⭐未経験者OK! ⭐経験者優遇 ⭐学ぶ意欲がある方や将来独立を目指す方 ⭐料理未経験でもイチから学びたい方 ⭐接客経験があり、よりスキルを身につけたい方 ⭐食べることやお酒が好き! レストランの雰囲気が好き、という方 ⭐サービス、ソムリエとして活躍したい方 ⭐目標を持って行動できる方 ⭐常にお客様のことを考えて仕事に取り組める方

職場環境

職場環境 ※屋内禁煙

勤務地

片町1-5-15 関ビル2階  ALLEGRO Kanazawa 【交通手段】 交通・アクセス 北陸鉄道石川線「野町駅」より徒歩14分、JR北陸本線「金沢駅」よりバスで8分

給与

月給23万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 23万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験者は前職の給与を考慮 ■別途残業代支給

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00~23:00(実働8時間、休憩あり) *時短勤務なども応相談

休日・休暇

休日休暇 ⭐月8日休み *希望休も応相談 シフト制&スタッフも充実しており、 プライベート優先で働ける環境です! ⭐長期休暇 ┗GW(3日)、夏季・年末年始(各5日) ⭐有給休暇 ⭐産休・育休 ⭐特別休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給(年2回) ◆業績賞与 ◆住宅手当 └地方からの引っ越しで最大15万円会社負担 ◆業績手当 ◆交通費全額支給 ◆髪色自由 ◆制服貸与 ◆研修制度 ◆従業員割引 ◆ソムリエの資格取得支援あり ◆社員旅行 ◆慶弔見舞金制度 ◆健康診断 ◆子育て支援 ◆他店舗への異動OK

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image新店も計画中!イチからスキルや知識が学べる環境◎定着率抜群♪Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 住宅手当あり
  • 時短勤務あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 夕方
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • インセンティブあり
  • 女性が活躍中
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 社割あり
  • 長期休暇あり
  • 第二新卒歓迎
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス 1.WEBより応募 ↓ 2.入力内容を元に選考、通過者には 担当者より面接日程の調整等の ご連絡をさせていただきます。 ↓ 3.面接実施(履歴書を持参:写真貼付) ↓ 4.内定合否のご連絡 ↓ 5.入社手続きなど ■お電話での応募も受付中! ■在職中など今すぐの転職が 難しい方もご相談ください。 ■勤務開始日のご相談も可能です。 ■求人についてのお問い合わせもOK!

企業情報

社名

株式会社JAM restaurantコーポレーション

代表者

飯髙 晶之

本社所在地

東京都千代田区神田三崎町2-2-15

企業代表番号

0364298455

事業内容

レストラン・カフェ

問題を報告する

原稿ID : cf302c98972929c9

掲載開始日: 2025/06/13(金)

イタリアンレストランのサービス・ホール

株式会社JAM restaurantコーポレーション