完全週休2日|ブランチレストランのホール責任者　正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧ ✅接客経験がある方大歓迎！ ✅前職給与・経験を最大限考慮♪ ✅最短半年で店長へ昇格可能 ✅20～30代の若手中心に活躍中 ✅海外研修あり！NY・LAで本場を学べる ✅完全週休2日制/海外研修/賞与年2回 ✅髪型・ネイル・ピアス自由度◎ ୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧┈┈୨୧ ╭━━━━━━━━━━━━━╮ 飲食って、やっぱり面白い。 そう思える場所があります✨ ╰━━━━━ｖ━━━━━━━╯ 「スタッフ管理や数字を任されるように なったけど、毎日同じことの繰り返し。」 「もっとサービスや空間づくりに こだわる仲間と働きたい。」 そんな想いを抱えながら働いている方へ。 MERCER BRUNCHは、 料理を提供するだけのお店ではありません。 料理・空間・音楽・サービス、 そのすべてで"心地よい時間"を演出する レストランです。 だからこそ、スタッフ一人ひとりが主役。 「どうすればもっと喜んでいただけるか。」 その答えをチームで考え、お店を 創っていくことを何より大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ABOUT MERCER BRUNCH ━━━━━━━━━━━━━━━ 『MERCER BRUNCH ROPPONGI』は、 六本木ミッドタウンからほど近い、 落ち着いたロケーションに佇む NYスタイルのブランチレストランです。 大きな窓から自然光が差し込む開放的な店内 と、優しく揺れる暖炉の炎が彩る上質な空間。 NYの西海岸スタイルを取り入れた 洗練された雰囲気の中、感度の高い 大人たちが思い思いの時間を過ごしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨あなたにお任せしたいこと ━━━━━━━━━━━━━━━ 接客・店舗運営など、 店舗マネジメント業務全般をお任せします。 ＜具体的には…＞ ◆ スタッフの教育・育成 ◆ シフト作成・管理 ◆ 売上・経費などの数値管理 ◆ 備品の発注・在庫管理 など ただ店舗を運営するだけではありません。 あなたに担っていただくのは、 空間・料理・音楽を含めた 「MERCERの世界観」を表現する "エンターテイナー"としての役割。 一人ひとりのお客様に寄り添い、 「また来たい」と思っていただける お店をチームで創っています。 ⏩マネジメント経験がない方も歓迎！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 スタッフの約9割が20～30代で、 店長やマネージャーも20～30代が中心。 相談しやすく、挑戦を後押しする 風土があります。 未経験から経験を積み、 店長 → マネージャー → エリアマネージャー へとキャリアアップも可能。 若手の成長を正当に評価する社風だから こそ、年齢や社歴に関係なくチャレンジ できる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨MERCERらしい福利厚生 ━━━━━━━━━━━━━━━ ●系列店で使える社割あり！ └話題のお店をお得に楽しめます♪ ●海外研修実績あり！ └NY・LAなど、本場のカルチャーや サービスを学べます。 ●交流イベントも充実！ └BBQ・新年会・食事会など、 店舗の垣根を越えた交流も◎ ●ライフイベントもサポート └結婚・出産のお祝い制度や育児関連の 給付制度をご用意。 ●あなたらしいスタイルでOK └ネイル・ピアス・髪型は規定内で自由！ 個性を大切にしながら働けます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨成長企業だから、チャンスも豊富！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 経験が浅い方、他業態からの転職も歓迎！ 8月・11月には既存店のリニューアル、 2027年には六本木で新店舗を計画中！ 新しいポストも次々と誕生しています。 ✔ 最短半年で店長へ昇格可能 ✔ 約1年でマネージャーへの昇格実績あり ✔ 新店舗の立ち上げメンバーとして 活躍できるチャンスも！ 「ずっと同じ仕事」ではなく、 成長に合わせて新しいステージへ 挑戦できる環境です。 ╭┉┉┅┄┄┈‧˚⊹ ｡┈┄┄┅┉┉╮ ⏩MERCER OFFICEについて ╰┉┉┅┄┄┈‧˚⊹ ｡┈┄┄┅┉┉╯ MERCER OFFICEは、 ニューヨーク・SOHOやトライベッカの 街並みからインスピレーションを受け、 海外のレストランやホテルに流れる洗練 された空気感を東京で表現するレストラン ブランドです。 私たちが目指しているのは、 料理を提供するだけではなく、 空間・サービス・音楽まで含めた "特別な体験"を届けること。 「MERCER BRUNCH」「MERCER CAFE」 など、東京のトレンドを発信する街で ブランドを展開し、海外のフードカルチャー やライフスタイルを東京へ発信し続けています。 レストランを、人と人がつながり、 新しい価値や文化が生まれる場所へ。 そんな想いに共感し、一緒にブランドを 育ててくださる方をお待ちしています。

求めている人材 飲食店での勤務経験がある方 └アルバイトや経験が浅い方もOK♪ ＼一つでも当てはまれば大歓迎！／ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ✅飲食を"エンターテインメント" として楽しみたい方 ✅人とのつながりやチームワークを 大切にできる方 ✅アイデアを発信し、 お店づくりにも携わりたい方 ✅海外・NYカルチャーやトレンドに 興味がある方 ✅ファッションや音楽が好きで、 自分らしく働きたい方 ✅キャリアアップを目指したい方

月給35万355円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万4000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万6355円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊昇給あり（年2回） ＊賞与あり（年2回/2月、8月） ＼経験・スキルを正当に評価します！／ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 前職の給与やこれまでの経験・スキルを 考慮し、一人ひとりと面談を行ったうえ で月給を決定します。 経験年数はもちろん、 イタリアン・フレンチ・カフェなど 他業態での飲食経験も考慮。 これまで培ってきた経験をしっかり評価 し、納得感のある待遇をご用意します。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収350万円／25歳・一般スタッフ・経験1年 年収490万円／28歳・マネージャー・経験5年 年収800万円／30歳・SVマネージャー・経験7年

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00〜24:00の間でシフト制 (実働8時間、休憩1時間) ※時間帯はご相談ください！

休日休暇 ＼仕事もプライベートも充実◎／ ◆完全週休2日制（月8日以上） ◆夏季・冬季休暇あり（各5日） ◆希望休の申請OK ◆産前・産後、育児休暇 ◆有給休暇もしっかり取得可能！ 誕生日や記念日、旅行など、 あなたの大切な予定に合わせて お休みを取りやすい環境です♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費支給（1ヶ月定期代上限3万円） ◆昇給あり（年2回） ◆賞与あり（年2回／2月、8月） ◆役職手当 ◆勤続功労金制度（入社3年→3万円／入社5年→5万円／入社10年→15万円） ◆MERCER系列全店舗で使える社員割引 ◆家族も使える！社員家族割引 ◆海外研修（NY・LAなど実績あり） ◆競合店調査費・懇親会費支給 ◆BBQ・新年会など社内イベントあり ◆結婚・出産時の休暇＆給付金制度あり ◆制服・エプロン貸与 ◆ネイルOK（自然な色と長さ・パーツNG） ◆ピアスOK（規定あり） ◆髪型自由（規定あり／黒・金髪・茶髪のみ） （詳しい規定はお気軽にお聞きください）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由