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正社員

新店舗・拡大プロジェクト カフェ・レストランの店舗開発兼店長

チムニー株式会社

東京都豊島区西池袋

月給34万5000円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 東証スタンダード上場の安定基盤で拡大期のブランドを創る ★ 年内複数出店!ブランドの成長を担う主役 ★ 現場裁量MAX!メニュー開発や販促企画にゼロから関与 ★ 10年ぶりの大型採用。社員が辞めない「居心地」が自慢 ★ 上場企業の安定感×ベンチャーのような自由度を両立 ★ 最短2ヶ月で昇格可能!社歴不問の実力主義 「1000円出すなら、1000円以上の価値を」 これが私たちの、譲れないプライドです。 かつて六本木六丁目にオープンした1号店の立地に因んで 66キッチンは誕生しました。 今回、店舗拡大に伴い、 実に10年ぶりとなる「大型採用」を行います。 お店を動かしているという誇り 「ホームタウンシステム」により、 地域に合わせた独自フェアも自由自在。 店舗単体の募集ではなく、ブランドの 未来を創る「業態採用」として あなたをお迎えします。 具体的には まずは: 基礎研修(3ヶ月)で安心スタート。 慣れてきたら: 店舗運営全般(接客、売上管理、スタッフ採用・育成)。 将来的には: 新店立ち上げ、エリアマネージャー、または独立して自分の店を! あなたの手で、66キッチンを「日本一愛される洋食ブランド」へ育ててください。 ブランドコンセプト 昭和の面影漂うレトロな空間で、 熟成ハヤシソースのオムライスや手ごねハンバーグなど、 懐かしくて優しい「日本の洋食」をリーズナブルに提供。 手作りにこだわり、時代を超えて愛される味を再現。 日常の中で昭和へタイムトリップしたような温かいひとときを届けます。 なぜ、10年も辞めなかったのか それは「居心地」の良さ、 「人」を大切にする風土があるから。 平均年齢40~50代のベテランが多く、 互いを認め合う穏やかな環境です。 現在は拡大プロジェクトの真っ最中。 新店舗の立ち上げに携わるチャンスや、 早期に店長、さらには複数店舗を 統括するマネージャーへの道も。 「安定した企業でキャリアを築きたい」 その願い、ここで叶えましょう。

求めている人材

資格 こんな方にピッタリです! 「今の店はマニュアルばかりで、自分のアイデアを試す機会がない」 「安定した企業でキャリアを築きたい」 「頑張りが給与に直結しない環境を変えたい」 「いつか自分の店を持ちたい(独立希望者、大歓迎!)」 <必須> ・飲食店での勤務経験がある方 ・飲食店での店長・副店長経験がある方 ※経験年数不問、学歴不問

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 10年ぶりの採用が証明する定着率! ベテランから若手まで、 お互いを尊重し合う文化です。 ★産休・育休取得率100% ★夏冬の連休取得も推奨 家族を大切にしながら、 飲食店のプロとして誇りを持って 働ける場所。それが66キッチンです。 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 業務外交流多い 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中 力仕事が少ない 自分の都合に合わせやすい 知識、経験不要

多い年齢層

10

20

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30

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40

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50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い

勤務地

〒171-8512東京都豊島区西池袋1丁目1-25東武百貨店12階 スパイス 66DINING 池袋東武店(社員)/c9111 勤務地備考 〒171-8512 東京都豊島区西池袋1丁目1ー25東武百貨店12階 スパイス 【交通手段】 アクセス JR埼京線/JR川越線 池袋メトロポリタン口徒歩約2分、JR湘南新宿ライン 池袋メトロポリタン口徒歩約2分、JR山手線 池袋メトロポリタン口徒歩約2分 池袋駅より徒歩2分

給与

月給34万5000円以上 給与 月給 34万5000円以上 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり11万円~15万5000円(固定残業時間:43時間24分~44時間5分) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 入社1年目の想定年収例:465万円 交通費:通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 ・465万円/30歳 店長 入社1年目 飲食店長経験3年(月給34万5千円+手当+賞与) ・592万円/37歳 エリア長 入社4年目(月給43万5千円+手当+賞与) ・695万円/49歳 部長 入社7年目(月給51万5千円+手当+賞与)

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日~22日 9:00~22:00 ※前述の時間内で実働8時間のシフト制 ※営業日により多少の前後あり ※店舗の営業時間(勤務の可能性のある時間帯)は 地域・業態により異なります。

休日・休暇

休日 週休2日制/シフト制 有給 慶弔 特別休暇 リフレッシュ休暇 産休・育休制度/取得実績あり:22年度・23年度、2年連続で男女ともに育児休業取得率100% 年間休日110日 夏期・冬期は有給を利用して3~5日の連休を取る社員も多数在籍しています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種手当有 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・食事補助 ・昇給有り ・賞与有 ・退職金制度 ・産休・育休制度 ・従業員割引有/ご家族・友人も本人同席時利用可

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:最長3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

その他

その他 【ブランド名】 66DINING

仕事に関するPR

Image<1年目年収465万円も可/週休2日>商業施設内の古き良き洋食レストラン。10年ぶりの、特別な募集!出店拡大につき拡大期のコアメンバー募集Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • ランチタイム
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス 追ってチムニー求人担当よりご連絡いたします。面接日程を調整してください。 面接日程が合わない方はAI面接でのご対応も可能です(24h対応可) 【問合せ先について】 問合せ先:0120-887-621 応募方法 「応募する」ボタンよりご応募ください。お電話での応募もOKです!

企業情報

社名

チムニー株式会社

事業内容

飲食

本社所在地

東京都墨田区亀沢1-1-15

代表者

茨田篤司

企業代表番号

0358392626

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正社員

新店舗・拡大プロジェクト カフェ・レストランの店舗開発兼店長

チムニー株式会社

東京都豊島区西池袋

月給34万5000円以上

<1年目年収465万円も可/週休2日>商業施設内の古き良き洋食レストラン。10年ぶりの、特別な募集!出店拡大につき拡大期のコアメンバー募集
問題を報告する

原稿ID : ce997c24485742af

掲載開始日: 2026/03/30(月)

新店舗・拡大プロジェクト カフェ・レストランの店舗開発兼店長

チムニー株式会社

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