洗練された店内で味わう鮨が絶品の鮨店調理スタッフ(鮨職人)

仕事内容 ＼✨この求人のおすすめポイント✨／ ✅六本木に店を構える名店で勤務可能 ✅日曜日は固定休み！私生活も充実 ✅月給30万円～スタート！ ✅入社祝い金30万円～支給！ ✅スキルに合わせて手当を支給！ ✅経験・スキルを正当に評価！ ✅新メニュー開発・運営改善にも挑戦も◎ ✅将来は本部職へのキャリアUPも可能！ これまで培ってきた調理経験を、 “次のステージ”で活かしませんか？ 当店では、即戦力としてご活躍いただける 調理経験者を募集しています。 寿司・和食の技術をさらに磨きながら、 新メニュー開発や店舗づくりにも 関われる環境です！ ――――――――――――――――― ＼仕事内容詳細／ 入社後は、これまでのご経験や スキルに応じた業務からお任せします。 ✅仕込み ✅盛り付け ✅調理業務全般 など、まずは現場の流れを 把握することからスタート。 慣れてきたら、仕入れ・在庫管理、 スタッフ教育など、キッチン全体の 運営にも携わっていただきます！ また、上記業務の他にも ✅季節限定メニューの考案 ✅料理長と一緒に新メニュー開発 ✅オペレーション改善の提案 など、現場の意見を しっかり反映する風習があり、 経験者ならではのアイデアも 活かせる環境です！ ――――――――――――――――― ＼江戸前 服部について／ 店主・服部が鮨の世界に 入ったのは1987年。 名だたる名店で修業を重ねたのち、 2009年、六本木ミッドタウン近くに 「江戸前 服部」をオープン。 これまで培ってきた 技と想いを大切にしながら、 日々、鮨と真摯に向き合っています。 鮨は、素材と職人の技がそのまま伝わる、 とてもシンプルで奥深い料理です。 「江戸前 服部」では、 鮨をお酒とともに楽しむ時間を大切にし、 季節ごとの献立や、 旬の食材選びにこだわっています。 一貫一貫に想いを込め、 丁寧な仕事を積み重ねていくこと。 それが、私たちの変わらない姿勢です。 ―――――――――――――――――

求めている人材 ✅鮨店での勤務経験3年以上 ――――――――――――――――― ＼以下に該当する方も大歓迎！／ ✅ふぐ調理師免許をお持ちの方 ✅日常的な英会話が可能な方 ✅調理スキルをさらに高めたい方 ✅チームワークを大切にできる方 ✅主体的に仕事に取り組める方 ―――――――――――――――――

職場環境 六本木という土地柄、 国内外から多くのお客様が訪れます。 鮨が日本の食文化であることを、 日々の仕事を通して実感できる環境です。 将来を見据え、世界に通用する鮨店で あり続けることを目標に、 スタッフ一人ひとりの 成長も大切にしています！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 全席禁煙

106-0032東京都港区六本木7-4-12ジャスミン六本木ビル1F 江戸前 鮨 服部 【交通手段】 交通・アクセス 大江戸線「六本木駅」徒歩2分/日比谷線「六本木駅」徒歩5分/「乃木坂駅」徒歩3分

月給30万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 18万3489円 〜 28万3489円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万5327円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万1184円 ※一律手当は固定深夜手当(50時間)となります ＼✨スキルに合わせて手当を支給✨／ ⭐ふぐ調理師免許を お持ちの方は3万円支給！ ⭐海外経験や日常会話レベルの 英語が話せる方は3万円支給！ ※会社判断での支給となります ＼✨入社祝い金支給✨／ ⭐入社6ヶ月目に入社祝い金として 1ヶ月分の給与を追加支給！ ＼✨住宅手当もご用意✨／ 詳しい内容は面接時にお聞きください。 【条件】 ・遠方から通勤している方(通勤時間2時間以上) ・20代～30代前半(単身のみ) ⭐物件の斡旋のお手伝いも可能！ 【給与例】 給与例 【給与例】 すし職人／3年目／月給42万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 ⏰10時〜23時※シフト制 ※定休日:日曜日 毎週日曜は固定休み。 仕事と私生活、どちらも 大切にできる環境です。

休日休暇 ✅月8~9日休み ✅定休日:日曜日 ✅夏季休暇 ✅年末年始休暇 ✅有給休暇 ✅慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅入社祝い金あり ✅住宅手当要相談 ✅スキルに合わせた手当あり ✅昇給随時 ✅深夜手当 ✅交通費支給 ✅制服貸与 ✅残業手当 ✅食事補助 ✅まかないあり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• 60代も応募可
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 食事補助あり
• 入社祝い金あり