和食料理店の管理職候補・調理スタッフ

仕事内容 ✅ステップアップできる環境！ ✅和食経験者優遇・月給27〜40万円 ✅管理職候補として段階的に昇格 ✅裁量あり・仕込みから管理まで ✅地元老舗でキャリアを築ける ――――――――――――――――――― 名古屋市北区で50年以上続く 和食料理店「魚鉃」での＜厨房業務＞ ――――――――――――――――――― ▼会席・仕出し・お弁当などの調理全般 ▼経験を活かしながら現場の中心として 調理からメニュー管理まで 幅広くご担当いただきます ＜具体的には…＞ ・出汁取り・煮物・焼き物などの調理業務 ・仕込み・盛り付け・配膳の調整 ・調理工程の進行管理 ・若手スタッフへの指導・教育 ・厨房内の衛生管理、片付け ⭐管理職候補としてキャリアアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来的には管理職・料理長候補として 厨房全体を任せたいという想定のもと、 段階的に業務をお任せしていきます。 現場の中心として動ける方を歓迎しています。 ⭐裁量ある現場で意見が活かせる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日々の段取りやオペレーションは、 現場で柔軟に決定。 上からの指示通りに動くだけではなく、 「こうしたほうがいい」といった 意見が通りやすい環境です。 ⭐給与はスキルに応じて優遇 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタート時点の月給は27万円〜40万円。 実務経験やリーダー経験、技術力を 正当に評価します。経験豊富な方なら 初めから月給40万円ということも！ 賞与年2回・昇給年1回もあり、 努力が収入に反映される仕組みです。 ⭐昼夜営業なし・深夜勤務なし ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 営業時間は昼と夜で分かれており、 勤務時間は8:00〜21:00（20:30）。 休憩は3時間しっかり確保し、 無理なく体力を維持できます。 夜遅くまでの拘束や深夜業務はありません。 ⭐寮完備・生活基盤から支援 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社員寮を完備しているため、 Uターン・Iターンも歓迎。 家賃や生活環境の不安なく、 新天地でのスタートを支えます。 通勤も車OKで、ライフスタイルに 合わせた働き方ができます。

求めている人材 ⭐和食店での調理経験歓迎 ⭐飲食業界経験者歓迎 ⭐マネジメント・指導経験歓迎 ⭐料理長経験歓迎 ◎学歴不問 ◎調理学校卒の方も大歓迎 ＜こんな方にピッタリ＞ ・料理長ポジションを目指したい ・和食の腕をさらに磨きたい ・意見や工夫が反映される現場で働きたい ・地元で腰を据えてキャリアを築きたい ＜Point＞ 前の職場ではポジションの空きがなく、 なかなかステップアップできなかった… という方も、大歓迎！ 経験スキルに見合う待遇でお迎えします！

職場環境 スタッフは20代〜50代まで幅広く、 全社的に「言いやすさ・聞きやすさ」を 重視した風通しの良さがあります。 職域を超えて助け合える雰囲気です。 春にはBBQなどの 社内レクリエーションも実施（自由参加）。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

462-0859愛知県名古屋市北区神明町５５ 魚鉃 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄名城線「志賀本通駅」徒歩5分 ★車通勤OK （地下鉄名城線「黒川駅」徒歩8分・「名城公園駅」徒歩18分 /名鉄瀬戸線「尼ケ坂駅」「清水駅」徒歩14分 /名古屋市営バス 名駅15系統「志賀橋」より徒歩1分）

月給27万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3000円 〜 34万3000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万7000円 〜 5万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★賞与年2回 ★昇給あり ★交通費規定支給 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 和食経験5年/30代/入社1年目： ✅年収500万円 ＝月給35万円＋賞与＋諸手当

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 8:00〜21:00（または20:30） ★休憩3時間（昼2時間＋アイドルタイム1時間）あり

休日休暇 【定休日】火曜・第4水曜 ※他、月2日ほどシフト制で休み ★旅行・家庭行事などでの希望休もその都度ご相談ください！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与年2回 ・昇給年1回 ・交通費規定支給 ・車通勤OK ・制服貸与 ・まかないあり ・社割あり（15％OFF） ・社員寮あり ・退職金制度（勤続3年以上） ・社内イベント（自由参加） ※日帰りレジャー・BBQなど

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ノルマなし
• 寮・社宅あり