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正社員

【正社員】祇園のホテル内高級天ぷら専門店/調理スタッフ

株式会社圓堂/株式会社新近江(天ぷら圓堂グループ)

京都府京都市東山区小松町

月給25万円~28万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: \ホテル内の高級天ぷら店の調理のお仕事/ ~圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供~ * … … * … …* … … * … …* … … * ■食材の仕込み ■開店準備 ■盛り付け等の調理補助業務 ※経験や能力により仕事をお任せします。 厨房内の仕事のほかに… ■揚げ手になるといずれかのカウンターを一任 ⇒お客様とコミュニケーションをとり、 お好みなども確認しながら仕事を進めます。 * … … * … …* … … * … …* … … * ◎見習い以上の方歓迎 ◎天ぷら職人として独立したい方も応援!

求めている人材

求める人材: \学歴不問!調理経験者歓迎☆/ ■調理経験者(ジャンル不問) ■学歴不問! ■調理師免許所持者優遇 ■見習い以上の方歓迎 ■天ぷら職人として独立したい方も応援 ■シニア可

勤務地

京都府京都市東山区小松町572ホテル ザ セレスティン京都祇園 株式会社圓堂(天ぷら圓堂グループ) 勤務地: 【ホテル ザ セレスティン京都祇園】 京都府京都市東山区東大路西入る小松町572 (八坂通東大路西入ル) ◎隣接する「天ぷら八坂圓堂」での勤務もお願いします。 【交通手段】 アクセス: ・京阪本線「祇園四条駅」より徒歩10分 ・阪急京都線「河原町駅」より徒歩15分 ・京都市バス「祇園停」より徒歩15分 ・京都市バス「清水道停」より徒歩10分

給与

月給25万円~28万円 給与: ■月給25万円~28万円 ・賞与年2回 ・昇給年1回 ※経験、能力、前給などを考慮します。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ■13:00〜22:00(実働8h) ※休憩あり

休日・休暇

休暇・休日: ■年間休日105日(前年度実績) ■完全週休2日制 ■有給休暇 ■産休・育児休暇あり ■有給をつかって長期休暇取得可 (リフレッシュ休暇)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ●交通費全額支給 ●昇給・賞与あり ●制服貸与 ●退職祝い金有(10年以上の勤続者対象) ●社保完備 ●従業員優待有 ●資格や教養を得るための支援制度有(規定有) * … … * … …* … … * … …* … … * 《支援制度》 【資格取得や自己啓発の費用負担】 ■資格取得 └茶道・華道・香道・書道などのお稽古、 ソムリエ・唎酒師・コンシェルジュなど ■教室受講 └英会話・パソコン・着付け・京都検定など ※その他仕事に取り組む上でも役に立つと認める自己啓発は、 それに要する費用を会社で負担いたします。 【「食べ歩き研修」を一部補助】 ■他店への料理やサービスを学ぶために使った費用を 会社で全額補助する制度 ◎日頃敷居の高い料亭やレストランなどにも気軽に訪れ、 勉強することができる環境を整えております。 * … … * … …* … … * … …* … … * 《カムバック制度(ジョブリターン制度)有》 ■圓堂グループでの勤務経験が1年以上の方の再雇用制度 (フルタイム社員として勤務経験が1年以上の方) ※グループ退職後の経過期間は問いません。 * … … * … …* … … * … …* … … *

試用期間

試用期間なし

その他

その他: ◎事業内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【天ぷら圓堂グループ】 高級天ぷら、京料理、ワインバーの経営 <天ぷら 圓堂> 京都:八坂北邸、八坂南邸、八坂西邸、岡ざき邸 大阪:大丸心斎橋店、阪急うめだ本店、グラングリーン大阪店 アメリカ:ビバリーヒルズ店 <日本料理 圓堂> ・京都:八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION <八坂圓堂 大丸東京店> ・東京:大丸東京店 <惣菜天ぷら 圓堂厨房> ・京都:大丸京都店 ・大阪:大丸心斎橋店 、阪神梅田店 <ワイン&バー 近江栄> ・京都:ホテルバー近江栄 ・大阪お茶屋バー近江栄 <カジュアル天ぷら 圓堂> ・京都:京都河原町ガーデン店 ◎選考の流れ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ①ご応募 ↓ ②面接 ↓ ③採用 \\\WEB応募受付中!/// ●WEB応募(24時間受付可) ご応募確認後、 こちらからお電話かメールにてご連絡の上、 面接日などを決めさせて頂きます。 ●ハローワークでも募集中!! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 280,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image《夕食の調理スタッフ》20代、30代活躍中☆学歴不問☆資格取得支援あり◎業界では珍しい完全週休2日制!幅広く「京料理」を学びながら、料理人を目指せます☆Image
アピールポイント: 創業明治18年、京都祇園の伝統の町並みにある天ぷら料理店 天ぷらや京料理を調理するだけでなく、 お客様の好みや、それぞれのシーンに合わせた料理や盛付け、 配膳なども考えながら調理を行います。 祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、 大阪や東京、アメリカビバリーヒルズに出店。 2025年はうめきたエリアのグラングリーン大阪に出店しました。 今後も新規出店の予定あり、積極的な事業展開を行っています。 * … … * … …* … … * … …* … … * ★京都独特の贅沢な食材を扱っており、 幅広く「京料理」を学びながら、料理人を目指せます。 ★業界では珍しい完全週休二日制! ★教養/資格習得のための支援制度など バックアップも惜しみません。 \これまでの経験を活かし、さらにスキルアップできる環境です!/ * … … * … …* … … * … …* … … *

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社圓堂/株式会社新近江(天ぷら圓堂グループ)

代表者

代表取締役 遠藤弘一

本社所在地

6050811 京都市京都市東山区八坂通小松町566

企業代表番号

0755511488

事業内容

飲食

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原稿ID : ce1a8c8f16cd77dc

掲載開始日: 2024/10/17(木)

【正社員】祇園のホテル内高級天ぷら専門店/調理スタッフ

株式会社圓堂/株式会社新近江(天ぷら圓堂グループ)