福祉施設直営の調理員

職種 福祉施設直営の調理員 仕事内容 法人の福祉施設で、入居者様・利用者様のお食事を直営で調理・提供しています（外部委託ではありません）。 ＜主な仕事内容＞ ・調理（煮物、焼き物、揚げ物など） ・翌日の仕込み（切り込みなど） ・盛り付け、配膳準備 ・調理器具や厨房内の清掃、消毒 ＜提供食数＞ 朝食 約120名分／昼食 約200名分／夕食 約120名分 ＜介護施設ならではの調理＞ 常食／刻み食／ミキサー食／ソフト食などを、利用者様の状態に合わせて調理します。 ＜入社後のステップ＞（未経験の方） 食器準備・洗浄などの補助 → 盛り付け → 朝食調理（少ない食数から）→ 大量調理と、段階を踏んで覚えていただきます。

資格・経験 ・64歳以下（定年65歳の為） ・未経験OK・資格不問・ブランク歓迎 ★調理師免許をお持ちの方は優遇（業務手当で評価） ～こんな方にオススメ～ ◎料理が好き ◎家事の経験を活かしたい ◎子育てが落ち着いて仕事に復帰したい

月給20万1050円～27万3750円 給与 月給201,050円～273,750円（業務手当・処遇改善手当を含む） ※資格（調理師免許の有無）・経験により決定します ★各種手当別途支給 ・早出手当（1,000円／回） ・住宅手当（～25,000円） ・扶養手当（～35,000円） ・年末年始手当（5,000円／回） ・通勤手当（～28,000円）

シフト制 勤務曜日・時間 ◆早番 5:30～14:30／6:30～15:30 ◆中番 8:00～17:00 ◆遅番 10:00～19:00 （いずれも休憩60分） ※上記の時間帯でシフト制です（1か月単位の変形労働時間制） ※時間外労働：あり（月平均3時間程度）

休日・休暇 月9日休み！希望を考慮したシフト制 ※年間休日108日 ※入社3ヶ月後に年次有給休暇を付与（付与日数は入社月により異なります）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 昇給年1回（4月） 賞与年2回（7、12月）5ヶ月分（昨年度実績） 社会保険完備 通勤手当規定支給（～28,000円） 業務手当（調理員20,000円～35,000円／調理師25,000円～40,000円） 住宅手当（～25,000円） 扶養手当（～35,000円） 年末年始手当（5,000円／回） 退職金制度（勤続3年以上） 紹介手当有 制服貸与 年次有給休暇（入社3ヶ月後に付与） 各種研修制度 試用期間2か月間/同条件 受動喫煙対策有(屋内禁煙)

試用期間なし

備考 ～調理スタッフからの声～ Q.未経験から始めてみていかがでしたか？ 最初は鍋の大きさにビックリ！笑 100名以上の食事は、時間を意識した段取りも必要で、慣れるまでは1年くらいかかったと思います。まずは盛り付けや準備からスタートし、周りのスタッフと声を掛け合いながら、少しずつ仕事に慣れていきました。 Q.この仕事の魅力は？ やっぱり「美味しかった」の声を聞くと嬉しいですね。 時間をかけて、できることが増えていく実感が自信になりました。 「料理が好き」という気持ちを、誰かの笑顔につなげられる仕事だと思います。 最近は、管理栄養士さんと相談しながら、ヤンニョムチキンなど新メニューにも挑戦しています。

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
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