ホテルメトロポリタン秋田内のレストラン店長候補

仕事内容 店舗の未来を担う ＼ 店長候補を募集します ／ ─────────────────── ⭐この求人のおすすめポイント⭐ ─────────────────── ✅月給33万円～！経験を正当に評価 ✅自分のアイデアで店舗運営ができる★ ✅月2回の幹部会議で経営視点が磨ける♪ ✅秋田駅直結！ホテル内の洗練された空間 ・・・・・・・・ꕤꕤꕤ・・・・・・・・ ╭━━━━━✨ 仕事内容 ✨━━━━━╮ ホテルメトロポリタン秋田内 レストラン「ダイニング万葉」の 店長候補として店舗運営のすべてを お任せします◎ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 【具体的なお仕事】 ⏩店舗運営全般 └経費管理・シフト管理・売上計画など ⏩営業活動の推進 └集客施策の立案・実行 ⏩メニュー開発 └料理長と協力して最高のメニューを考案☆ ⏩サービス品質向上 └スタッフと共に極上のおもてなしを追求◎ ⏩幹部会議への参加 └月2回、本社での経営会議に出席します ・・・・・・・・ꕤꕤꕤ・・・・・・・・ ⭐あなた自身が「経営者」 理想の店舗を創造できる ……………………………………… 型にはまった運営ではなく、あなた自身の アイデアを存分に発揮してください！ 料理長と共に季節のメニューを考案したり、 サービススタッフとお客様への 最高のおもてなしを追求したりと、 店舗運営の全てをディレクションできます◎ 大きな裁量の中で、あなたの手で地域一番の ダイニングを創り上げる醍醐味を 味わってください♪ ⭐経営に直接参画し、会社を動かす一員へ …………………………………………………… 単なる一店舗の管理者ではありません。 月2回開催される本社幹部会議に出席し、 現場で得た貴重な声を経営戦略に 直接反映させることができます。 会社の未来を形作る中心メンバーとして、 経営視点を磨き、自身のキャリアを さらに高められる絶好の機会です☆ ⭐一流の舞台とチームで、 お客様に感動を届ける☆ ……………………………………… 勤務地は秋田駅直結の ホテルメトロポリタン秋田内。 洗練された空間で、秋田の豊かな食材を 求めるお客様をお迎えします。 情熱あふれる料理人や、ホスピタリティ 精神に満ちたサービススタッフ。 最高の仲間たちと共に、 チームを率いる喜び、そしてお客様の 記憶に残る感動を提供できる やりがいを実感してください♪ ✅会社について ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･ 株式会社エクセルコーポレーションは、 1995年にオープンした本格的シティホテル 「ホテルエクセルキクスイ」を経営。 宿泊、婚礼、宴会事業を柱とし、 秋田の素材を大切にした食へのこだわりを 強みに、安定した経営基盤を築いてきました 今回ご活躍いただく舞台は、 そのこだわりを存分に発揮する レストラン「ダイニング万葉」です。 コンセプトは ～秋田の伝統と、新しい感性の融合～ 「和とイタリアンの和風モダン」 「女性の隠れ家」をテーマに、 秋田の豊かな食材を活かした創作料理を 提供しています。優雅なジャズが流れる 落ち着いた空間は、記念日や会食など お客様の大切なひとときを彩る 特別な場所として愛されています◎ ✅応募していただく皆様へ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･ これまでの飲食業界でのご経験を、 より大きなステージで活かしてみませんか？ マニュアル通りの運営ではなく、 自らのアイデアと情熱で店を、 そして会社を動かしたい！ そんな意欲あふれる方からのご応募を、 心からお待ちしております！ ・・・・・・・・ꕤꕤꕤ・・・・・・・・ □転勤なし

求めている人材 □学歴不問 ✅必須条件 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✦飲食店での実務経験をお持ちの方 ✅歓迎条件 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✦レストランでの勤務経験 ✦店長・副店長などのマネジメント経験者 ✦売上や経費などの数値管理の経験 ✦チームをまとめ、目標達成に導いた経験 ✦普通自動車運転免許保有者（AT限定可） ⭐こんな方にぴったり ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✦自分のアイデアを形にし、 お店をプロデュースしたい方 ✦飲食業界での経験を次のステージで 活かしたいという意欲がある方 ✦プレイヤーとしてだけでなく、 マネジメントスキルを磨きたい方 ✦将来的に店舗経営に携わりたいという 目標をお持ちの方 ✦新しい環境でチャレンジしたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

職場環境 現在20名のスタッフが在籍◎ （うち女性12名） 多様なメンバーが協力し合いながら お店を盛り上げています！ 落ち着いた雰囲気の中で、 お客様に最高の時間を提供できるよう、 チーム一丸となって取り組んでいます♪ 屋内禁煙

010-0001秋田県秋田市中通7丁目2-1ホテルメトロポリタン秋田３F ダイニング万葉(株式会社エクセルコーポレーション) 【交通手段】 交通・アクセス 「秋田駅」から徒歩1分

月給33万円～38万円 給与詳細 基本給：月給 33万円 〜 38万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆昇給あり ◆賞与あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 25日 ⏰勤務時間 10:00～22:00の間で実働7時間 （休憩120分） ■基本残業なし

休日休暇 ◆シフト制（４週６休） ◆有給休暇 ◆育児休業制度あり（取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆職務給制度（規定あり） ◆交通費規定支給（上限12,600円/月） ◆車通勤可能（駐車場完備） ◆財形貯蓄制度 ◆定年制度（一律65歳） ◆勤務延長あり

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月～3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎