調理スタッフ正社員募集

仕事内容 貴殿の卓越した調理技術と、飲食業界における揺るぎないキャリア志向を、本レストランにおいて具現化してみませんか？経験の浅い方であっても、潜在能力と向上心さえあれば、惜しみない支援を約束いたします。 本求人は、厨房における調理業務全般を担うことを求めます。具体的には、魚介類、肉類の高度な調理技術、季節の食材を最大限に活かした創意工夫に富んだ料理創造、更には高級食材に関する専門的な知識と、それらを駆使した調理が不可欠です。新メニュー開発への積極的な参画、既存メニューの更なる洗練化に向けた改善提案、そして革新的なアイデアによる他店との差別化を図るため、貴殿の創造性と実行力が求められます。 加えて、調理業務に加え、若手スタッフの育成、食材の仕入れから在庫管理、コスト管理といった、店舗運営における多岐に渡る業務にも携わっていただきます。責任感と高いマネジメント能力が不可欠であり、将来的な新規店舗立上げや新ブランド開発への参加も視野に入れた、中核メンバーとしての活躍を期待しております。 日本酒、ワイン、ウィスキーといった多様な酒類に関する専門知識と、それらと料理との完璧なマリアージュ提案能力は、顧客満足度向上に直結します。洗練されたサービスを提供することにより、顧客体験の質を高める役割を担っていただきます。社内研修、資格取得支援制度も充実しており、自己研鑽への投資を惜しみません。 貴殿には、高い責任感、優れた協調性、円滑なコミュニケーション能力、そして何事にも前向きに取り組む姿勢が求められます。チームワークを重視し、常に円滑な連携を維持しながら、厨房全体を円滑に運営していくことが、貴殿の重要な役割となります。 本レストランは、充実した研修制度、明確な評価基準に基づいた公正な昇給制度を整備しており、貴殿の成長と貢献を最大限に評価し、相応の報酬と待遇を提供いたします。調理技術の研鑽に励み、飲食業界の未来を担う存在として、情熱と高い志を持って邁進したいと願う方からの応募を、心よりお待ちしております。 本レストランは、美食を追求する上質な空間を提供し、顧客に感動と至福のひとときをお届けすることに全力を尽くしております。貴殿の情熱と才能が、私たちのチームに加わることで、更なる飛躍と発展に繋がると確信しております。我々と共に、飲食業界の新たな歴史を創造しませんか。

応募資格 ・初心者大歓迎！・飲食経験をお持ちの方を歓迎します！・将来、店長料理長へステップアップが可能です♪・経験は問いません！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都千代田区有楽町1-7-1有楽町電気ビルB1 かばはうすホールディングス株式会社 蕎麦と炙り焼き　奥出雲 勤務地 東京都 千代田区有楽町1-7-1有楽町電気ビルB1 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：有楽町駅 JR山手線有楽町駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線日比谷駅より徒歩1分

月給33万円以上 給与 月給330,000円〜 魅力的な給与システム！あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します・昇進昇給年2回・賞与年2回支給(最低補償あり)・手当多数。※勤務形態によって給与変動あり柔軟な休日システムを導入しています。例えば、週休1日（※月6日休み）の働き方を選ぶと、35万円以上も可能です。もちろん、もう少しゆとりを持った働き方を希望される方には、週休2日（※月8日休み）のスタイルもご用意しています。

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～24:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 10:00?24:00(休憩あり・シフト制・実働10h)※勤務体系により変動実働8hの働き方あり！ 終電考慮 フルタイム歓迎 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ◆勤務体系を選べます！月6休、月8休、月10休、月12休まで。あなたのスタイルで活躍が可能です！お気軽にご相談ください。・慶弔休暇・有給休暇・誕生日休暇・子供の行事休暇・年末年始休暇・年間休日100日＋有給休暇 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ●手当一覧・交通費全額支給・社会保険加入・住宅手当(5,000円/月)・家族手当(結婚10000円第一子5000円第二子以降3000円)・賞与手当(年2回、最低保証有り)・役職手当・社員紹介手当（200,000円/人)・アルバイト紹介手当(最大3万円）●補助・その他・昇進年2回・資格取得補助（社内規定あり）・まかない補助あり・従業員飲食代20%割引（アルバイトさんも）・永年勤続表彰（10年）・誕生日ギフト・生産者訪問・社内転職・社内での希望移動可（東京⇔山陰）※資格取得補助は防火防災責任者、調理士免許、食品衛生責任者の資格取得費用を全額負担。 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 高収入&キャリアアップ！新店舗運営にも携われる正社員募集 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 かばはうすホールディングス株式会社 蕎麦と炙り焼き 奥出雲 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 島根県奥出雲町”とのコラボ店！！ ☆◆町の方たちにご協力頂き、一緒に作ったお店です♪2025年夏には、第2号店がOPEN予定なので、新店に関わるチャンスもあります！！『 蕎麦と炙り焼き 奥出雲』有楽町、日比谷駅から歩いて2分！島根県奥出雲町産の一枚板のテーブルや島根の風景を放映。有楽町にいながら、まるで島根に旅行へ来てるかのような雰囲気を味わえるお店です。◆楽しみ方は自由！◆料理をじっくり楽しみたい、軽く飲みたい...どのようなニーズにも対応！仁多米をはじめとした、緑豊かで恵まれた自然の中で育つ数々の山の幸。島根の新鮮な海産物や出雲名産の「出雲そば」など、自慢の食材を使用しています。その料理に合うドリンクの選定にもこだわっています☆＝自分の働き方で活躍できる！＝社員の平均年齢は30歳と、若いメンバー達が集まっています。高校生のアルバイトスタッフ～60代の職人さんまで、年齢問わず幅広いスタッフが活躍しています！個々に合ったスタイルで成長していけるのも、当店ならではのメリットです。未経験スタートも大歓迎★順を追って、ワンステップ毎にしっかり成長していただきたいです。