鮮魚店スタッフ(魚のエキスパート)

仕事の内容 具体的には ￣￣￣￣￣ ・魚の加工（おろす、開く、さばく） 三枚おろしや刺身・鮨の加工など、 あなたの魚を捌く技術を存分に活かせる環境です。 当店（秋田西武店）は百貨店内の店舗のため、扱う魚種が多く、地元のお客様から観光客まで幅広い層が来店します。 そのため「季節ごとの魚」「地域ならではの鮮魚」を扱う機会が多いのが特徴です。 基本的にマネジメント業務はありません。 魚のプロフェッショナルとしての腕を振るってください！ 和食経験者や板前出身者も多数活躍中です。

応募資格 【必須条件】 ・鮮魚店や水産加工会社での実務経験がある方 ・和食店などで魚を捌く経験を積んだ方 ※面接時に実技試験あり ＼歓迎します／ ・魚市場や仲卸での勤務経験がある方 ・魚に関する幅広い知識がある方

月給35万1286円以上 給与 月給 351,286円 ※基本給・固定残業代の総額 固定残業代：あり 固定残業代 81,286円 固定残業時間：45 時間 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給には固定残業代45時間分81,286円＋技術職手当20,000円含む

シフト制 勤務時間 平均所定労働時間：171時間/月 7:00～22:00内でシフト制 所定労働時間8時間（休憩60分） 就労期間：長期

休日休暇 ■シフト制（月8～10日） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与 ・社員割引 ・社員寮（規定あり／寮の状況による） ・引越費用(規定あり)

試用期間あり 本採用と条件が異なる 雇用形態： 契約社員 月給 331,286円 ※基本給・固定残業代の総額 固定残業代：あり 固定残業代 81,286円 固定残業時間：45 時間 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 試用期間-平均所定労働時間：171時間/月 月給には固定残業代45時間分81,286円＋技術職手当20,000円含む ※試用期間6ヶ月

その他 採用担当者からの一言 魚を“捌ける”だけじゃない、技術が輝く場所です。 魚を捌ける技術って、どこでも通用します。 だからこそ、こう思う方も多いはず。 「やっぱり今のままでいいかもな」って。 でも、私たち仙令平庄は“違い”を出せる会社です。 ただ“捌ける”じゃない、 その先の「魅せる技術」や「惚れ込む魚」に出会える環境。 売上よりも、手さばき。 数字よりも、目利き。 そんな職人肌のあなたが、自分のこだわりを大切にできる場所。 実際の店舗では、魚の加工（おろす、開く、さばく）など、技術者が主体となって進められる工程が多く、腕を磨き続けることができます。 私たちが見ているのは、これまでの肩書きではなく“あなたの腕”と“向き合う姿勢”。 もし心に少しでも火がついたなら、まずはお話ししてみませんか？ 私たちの取り組み 魚も、活気も溢れています 弊社は東北地方を中心に駅ビル、百貨店などに出店し、 鮮魚、鮨、惣菜、飲食店を展開、また、令和元年度からは関東地方にも出店しています。 創業以来、『高品質・高鮮度の魚』にこだわり、お客様との信頼関係を築き、 地域一番店を目指しています。 お客様のニーズにあった商品を提供するため、 全国各地の「市場」「産地」と連動し、商品開発にも力を入れております。 お仕事No：正社員／秋田県／秋田市中通／秋田西武店／鮮魚店スタッフ（魚のエキスパート）